Podcast On va déguster FRANCE INTER

Podcast On va déguster

France Inter podcast On va déguster avec Dominique Hutin, Elvira Masson, François-Régis Gaudry
François-Régis Gaudry sort les crocs et passe au grill toute l’actualité de la gastronomie. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.

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On va déguster


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0
Ceux qui nous nourrissent 7/8 : Monastère de Solan : l'agroécologie appliquée

1
Ceux qui nous nourrissent 8/8 : Marion Juhel, des gâteaux, du pain et des convictions


2
Sapide été 2024

3
Le meilleur des confitures

4
Le coup de coeur de François-Régis Gaudry du dimanche 23 juin 2024


5
L'assiette des sportifs

6
cuisine et sport

7
On va déguster dresse le couvert à Annecy


8
Les vins de Savoie

9
Hommage aux cafés, troquets, bars

10
Le coup de coeur de François-Régis Gaudry du dimanche 09 juin 2024

11
Gui Gedda, le pape de la cuisine provençale

12
La cuisine provençale

13
Culture bistrot

14
Anne Bourlois, bistrotière

15
Ceux qui nous nourrissent : Michel Bras, le monstre sacré de la gastronomie paysanne

16
Ceux qui nous nourrissent : Emeline Aubry, l'amoureuse du pâté en croûte

17
Ceux qui nous nourrissent : Jonathan Nossiter, de la culture à l'agriculture

18
Ceux qui nous nourrissent : Valérie et Jean-Marie Pedron, cueilleurs d'algues et gardiens de l'océan


19
Ceux qui nous nourrissent : Florent Ladeyn, un chef engagé qui ne perd pas le Nord

20
Ceux qui nous nourrissent : Eric Pfifferling, humaniste du vin

21
La Masterclass de Philippe Etchebest

22
Un Bourgogne blanc d'un grand classicisme

23
Bande-annonce - Ceux qui nous nourrissent, le podcast hors série de On va déguster

24
Le phénomène ramen

25
Ghido ramen

26
Le coup de coeur de François-Régis Gaudry du dimanche 12 mai 2024

27
Le thé français

28
Est-ce que tu as faim ?

29
Sous les pavés la vigne & Les Chefs à Saint-Tropez fêtent les producteurs

30
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Commentaires
des internautes auditeurs

AgrumePar Jean le 05/12/2022 08:00

Bonjour à toute l'équipe, bon je vous écoute depuis pas de temps maintenant et j'aime votre émission, par contre j'ai essayé les recettes aux agrumes, (clémentines confites au sucre et tarte aux clémentines (par deux fois), et c'est vraiment immangeable, ou alors j'ai raté une étape, pourtant j'ai écouté et réécouté les recettes....
J'avais fais une tarte aux clémentines pour les 10 ans de mon petit fils, ma compagne m'avait suggéré d'en faire une grande, heureusement j'en ai fait 2, une aux clémentines et l'autre aux pommes, heureusement qu'il y avait celle aux pommes.... très, très très amères

Bonne suite
Jean

VinPar Philippe Chapon le 04/07/2022 13:20

Bonjour. J écoute l'émission "On va déguster" goulument..
Le choix des invités et les themes m' intéressent et j 'écoute avec plaisir cette heure radiophonique.
Mais j' avoue que la rubrique " vin" me déplaît. Non pas que les commentaires du vin choisi ne soient pas attractifs mais le prix souvent me reste à travers la glotte.
26 euros la bouteille lundi dernier..
J'ai beaucoup de mal à comprendre la justification d un tel prix.. il est de 2019 mais tout de même....
A moins que cette émission est faite pour les fortunés.... j' en doute?
Philippe Chapon Taden dans le 22

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