Podcast On va déguster FRANCE INTER

Podcast On va déguster

France Inter podcast On va déguster avec Dominique Hutin, Elvira Masson, François-Régis Gaudry
François-Régis Gaudry sort les crocs et passe au grill toute l’actualité de la gastronomie. Rendez-vous sur l'application Radio France pour découvrir tous les autres épisodes.

26 épidodes disponibles

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On va déguster


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0
Cassoulet

1
La feijoada d'Alessandra Montagne Gomes


2
Le coup de coeur de François-Régis Gaudry du dimanche 26 novembre 2023

3
On va déguster dresse le couvert au Festival du livre gourmand de Périgueux

4
Le Bergeracois


5
Le coup de coeur de François-Régis Gaudry du dimanche 19 novembre 2023

6
Huiles d'olive, entre France et Italie

7
A la table de Dodin Bouffant


8
Le Beaujolais à l'honneur avec Chénas et Emeringe

9
Un bouillon réconfortant en hommage à Dodin Bouffant

10
Solidarité alimentaire

11
Les Jardins de Cocagne

12
Le coup de coeur de François-Régis Gaudry du dimanche 29 octobre 2023

13
Cocotte-minute, joyeux anniversaire !

14
Le Bitsrot le Florès à Saint-Hilaire d’Ozhilan

15
On cuisine Ottolenghi

16
Les desserts d'Ottolenghi

17
Une recette de Yotam Ottolenghi, pois chiche confits aux épices tandoori

18
La cuisine de Yotam Ottolenghi, source d’inspiration


19
Dorades

20
La dorade all'acqua pazza

21
Le coup de coeur de François-Régis Gaudry du dimanche 08 octobre 2023

22
On va déguster plonge dans les marmites et les tonneaux de la région bordelaise

23
AOC Fronsac et Canon Fronsac

24
Local’Attitude

25
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Commentaires
des internautes auditeurs

AgrumePar Jean le 05/12/2022 08:00

Bonjour à toute l'équipe, bon je vous écoute depuis pas de temps maintenant et j'aime votre émission, par contre j'ai essayé les recettes aux agrumes, (clémentines confites au sucre et tarte aux clémentines (par deux fois), et c'est vraiment immangeable, ou alors j'ai raté une étape, pourtant j'ai écouté et réécouté les recettes....
J'avais fais une tarte aux clémentines pour les 10 ans de mon petit fils, ma compagne m'avait suggéré d'en faire une grande, heureusement j'en ai fait 2, une aux clémentines et l'autre aux pommes, heureusement qu'il y avait celle aux pommes.... très, très très amères

Bonne suite
Jean

VinPar Philippe Chapon le 04/07/2022 13:20

Bonjour. J écoute l'émission "On va déguster" goulument..
Le choix des invités et les themes m' intéressent et j 'écoute avec plaisir cette heure radiophonique.
Mais j' avoue que la rubrique " vin" me déplaît. Non pas que les commentaires du vin choisi ne soient pas attractifs mais le prix souvent me reste à travers la glotte.
26 euros la bouteille lundi dernier..
J'ai beaucoup de mal à comprendre la justification d un tel prix.. il est de 2019 mais tout de même....
A moins que cette émission est faite pour les fortunés.... j' en doute?
Philippe Chapon Taden dans le 22

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