Sport et nutrition naturelle

Vous passez du temps à choisir le bon gel ou la bonne boisson d'effort, mais vous ne savez plus vraiment ce qu'il y a dans votre assiette le reste de la semaine ? Dans cet épisode, je reviens sur la différence fondamentale entre nutrition du quotidien et nutrition sportive, en précisant ce que j'avais lancé dans l'épisode précédent. Vous allez comprendre pourquoi négliger votre alimentation de tous les jours ne pourra jamais être compensé par le meilleur des gels énergétiques, et sur quoi vraiment concentrer votre attention pour progresser durablement.Liens complémentairesGratuit : Le kit Reboot pour retrouver la forme et l’énergie avec la méthode SAMi et des outils : https://sn.soulier.xyz/kitLe Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnLa Stratégie FlowFit pour bouger et plus et prendre du muscle (tarif de lancement spécial) : https://go.soulier.xyz/flowfitsnMes recettes saines et gourmandes : https://go.soulier.xyz/recettessnTous les liens complémentaires et anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/198Nutripure : https://go.soulier.xyz/NutripureSN. Profitez de 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERSNouveau - les packs endurance : https://go.soulier.xyz/nutripurepacksBeaucoup trop de personnes se préoccupent de leur nutrition sportive sans se soucier suffisamment de leur nutrition du quotidien. Pourtant, les deux répondent à des besoins et des contraintes totalement différents. L'alimentation du quotidien couvre les besoins de base : maintenir son poids de forme, avoir de l'énergie pour vivre, rester en bonne santé sur le long terme, avec pour objectif l'équilibre plutôt que le calcul au gramme près. L'alimentation sportive, elle, répond à un objectif de performance et de récupération lié à l'effort physique, dans un cadre de stress et de contraintes bien précis : juste avant, pendant et juste après l'entraînement.Je détaille les quatre grandes familles de contraintes propres à la nutrition sportive : la digestion, le timing, la forme du produit et les besoins spécifiques du corps.À travers l'exemple des glucides et de la gestion du glycogène, j'explique pourquoi la stratégie nutritionnelle change du tout au tout entre un repas du quotidien et une prise alimentaire pendant l'effort.Je partage aussi un constat chiffré qui remet les pendules à l'heure : sur une semaine d'entraînement, même conséquente, le temps de pratique sportive ne représente qu'une infime partie du temps total. Un manque de fer, de vitamines ou de calories au quotidien aura bien plus d'impact sur votre pratique sportive qu'une stratégie de course mal huilée. Ma conviction, que j'illustre avec mon propre petit-déjeuner post-course à jeun : c'est d'abord l'alimentation du quotidien qui construit votre capacité à vous entraîner, à récupérer et à performer sur le long terme. L’alimentation sportive vient optimiser et répondre à des contraintes spécifiquesDans cet épisode :Quelle est la vraie différence entre nutrition du quotidien et nutrition sportive ?Pourquoi le mot performance ne vient pas de l'anglais mais de l'ancien français ?Quelles sont les quatre grandes familles de contraintes de l'alimentation sportive ?Pourquoi la digestion fonctionne différemment en course à pied et à vélo ?Comment gérer ses stocks de glycogène avant, pendant et après l'effort ?Quel pourcentage de votre semaine représente réellement votre pratique sportive ?Pourquoi un manque de fer ou de vitamines ne se compense jamais avec un gel énergétique ?Comment j'organise mon propre petit-déjeuner après une course à jeun ?Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Vous avez déjà entendu ou pensé cette phrase : « j'en ai marre de cuisiner, si on pouvait juste prendre des pilules ». Pourtant, si je vous demande là, tout de suite, pourquoi vous mangez vraiment, sauriez-vous répondre autrement que par « parce que j'ai faim » ? Dans cet épisode qui ouvre une toute nouvelle série sur les bases de la nutrition, je reviens sur les six grandes fonctions de l'alimentation, celles qu'on oublie devant son assiette, mais qui expliquent pourquoi on ne peut pas s'en passer plus de quelques jours. Vous allez enfin comprendre ce qui se joue vraiment à chaque repas, bien au-delà de la simple faim.Cet épisode est sponsorisé par Koro : https://go.soulier.xyz/koro. Profitez d’une réduction avec le code HAMSTERS5Liens complémentairesGratuit : Le kit Reboot pour retrouver la forme et l’énergie avec la méthode SAMi et des outils : https://sn.soulier.xyz/kitLe Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnLa Stratégie FlowFit pour bouger et plus et prendre du muscle (tarif de lancement spécial) : https://go.soulier.xyz/flowfitsnComposez vos salades protéinées en quelques secondes avec l’assistant Salade Express : https://go.soulier.xyz/saladesnMes recettes saines et gourmandes : https://go.soulier.xyz/recettessnTous les liens complémentaires et anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/197Pourquoi mangeons-nous ? La question paraît basique, presque enfantine. Et pourtant, si je vous la pose aujourd'hui, c'est que la plupart d'entre nous mangent en pilote automatique, sans vraiment se demander à quoi ça sert. C'est le point de départ de cette nouvelle série sur les bases de la nutrition du quotidien et de la nutrition sportive, qui va me permettre, au fil des prochains épisodes, de reposer les fondations et de refaire le lien avec tout ce qu'on a déjà exploré ensemble depuis le début du podcast.Dans cet épisode d'ouverture, je vous explique pourquoi une étude menée sur des grévistes de la faim suivis médicalement montre qu'on peut théoriquement survivre plusieurs semaines sans manger et pourquoi, malgré ça, la faim revient toutes les 3 à 4 heures, encore plus quand on s'entraîne. Je détaille les six grandes fonctions de l'alimentation pour le fonctionnement de notre corps et de notre santé. Vous allez comprendre pourquoi la nutrition du quotidien pèse bien plus lourd dans votre équilibre que la nutrition sportive elle-même. Un point de vue que je développe au fil de cette série.Dans cet épisode :Pourquoi ne pouvons-nous pas nous passer de manger plus de quelques jours ?Que nous apprend une étude menée sur des grévistes de la faim sur nos vraies limites physiologiques ?Pourquoi avons-nous faim toutes les 3-4 heures, et encore plus quand on fait du sport ?Quelles sont les six grandes fonctions de l'alimentation dans le corps ?Que signifie vraiment la phrase « nous sommes ce que nous mangeons » ?Comment les glucides, lipides et protéines deviennent-ils de l'énergie utilisable par le corps ?Quel est le vrai lien entre alimentation, santé et gestion du poids ?Pourquoi le plaisir de manger ne doit-il jamais être sacrifié, même quand on veut « bien manger » ?Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Comment sont fabriqués la plupart des aliments du supermarché ? Pourquoi ont-ils des listes d'ingrédients à rallonge ? À quoi bon utiliser autant d'additifs ?C’est le sujet de la BD La Malédiction du cordon bleu par VrobDans cet épisode nous allons moins parler de sport et surtout d’alimentation transformée. Même si nous parlons quand même d’un joueur de tennis qui arrive à faire croire aux enfants et aux parents que des chocolats sont bons pour la santé.Cet épisode est une rediffusion de l’épisode le plus écouté du podcast depuis son lancement. Et aussi un épisode dont j’ai souvent reparlé.Pour aller plus loin Le programme Petit-Déjeuner Express : https://go.soulier.xyz/dejexpressrlfMa liste d’outils pour suivre mon alimentation, mes pas, mon hydratation et le sport : https://go.soulier.xyz/outilsformerlfLa méthode SAM en 2 minutes (gratuit) : https://go.soulier.xyz/oksamrtfLe cordon bleu du commerce et sa vingtaine d’ingrédients est un peu un symbole de l’alimentation ultra transformée. A tel point que des mairies l’ont banni des cantines des écoles. Mon invité du jour a fait de ce cordon bleu le point de départ et le guide pour parcourir le monde de la malbouffe dans une BD passionnante. Elle retrace l’histoire, le fonctionnement et les conséquences de la malbouffe sur nous, notre société et notre Planète. Elle pointe aussi les dérives de l’industrie alimentaire et sa capacité à nous faire croire que ces produits transformés sont bons pour la santé alors que leur consommation est reliée directement à l’obésité.Un livre qui est le parfait complément de ceux d’Anthony Fardet que j’avais reçu il en février 2022 (Episode 25). D’ailleurs ce dernier apparaît dans la BD.Nous parlons de tous ces sujets dans cet épisode et allons un peu plus loin pour essayer de comprendre comment en tant que consommateurs nous pourrions faire bouger les choses pour retrouver une alimentation plus naturelle et meilleure pour notre santé.Plus de liensLe site de Vrob : https://vrob-illu.com/Vrob sur instagram : https://www.instagram.com/_vrob_illu_/Vrob sur Twitter : https://twitter.com/illuvrobAcheter le livre : https://link.amazon/B0fPLU9km (lien affilié)Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Comment se défaire des grignotages et des envies de sucre quotidiennes ?C’est la question qui m’a été posée cette semaine. C’est un sujet qui nous concerne pour beaucoup et je vais vous donner des pistes pour en trouver les causes et aussi les gérer au mieux. Spoiler : je ne vais pas vous dire qu’il suffit de volonté. Et je ne vais pas vous dire de les supprimer non plus. Je préfère avoir une approche plus élégante et bienveillante.Cet épisode est une rediffusion de l’épisode le plus écouté de l’année de Retrouve la Forme : https://go.soulier.xyz/rlfPour aller plus loin Le programme Petit-Déjeuner Express : https://go.soulier.xyz/dejexpressrlfMa liste d’outils pour suivre mon alimentation, mes pas, mon hydratation et le sport : https://go.soulier.xyz/outilsformerlfLa méthode SAM en 2 minutes (gratuit) : https://go.soulier.xyz/oksamrtfJ’ai bien connu ces envies de grignotage dans ma vie. Elles étaient quotidiennes et même plusieurs fois dans la journée. Depuis j’ai rééquilibré mon mode de vie. Ces envies se sont espacées et je les gère différemment. Et surtout j’ai appris à reconnaître les causes. Car pour moi ces envies sont des symptômes d’autres problématiques : sommeil, fatigue, alimentation, émotions…Dans cet épisode :mon expérience personnelle des grignotagesquelles sont les causes possibles et comment les identifierl’intérêt de tenir un journal de son énergie, son alimentation, son sommeil et son humeurl’importance des protéines et des fibrespourquoi un petit déjeuner avec des protéines éloigne le grignotagele rôle de la fatiguele lien avec les émotionspourquoi il ne faut pas se priver de sucreles stratégies pour avoir des collations plus sainesNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Plusieurs études montrent que privilégier une alimentation de meilleure qualité permet de perdre du poids et améliorer la santé, même sans compter les calories ou limiter strictement les portions.  Cependant cela ne remet pas en cause l’obligation d’être en déficit calorique pour perdre du poids. C’est une manière plus saine et durable de perdre du poids qu’une restriction alimentaire.Cet épisode est une rediffusion de l’épisode le plus écouté de l’année de Retrouve la Forme : https://go.soulier.xyz/rlfLiens complémentairesGratuit : Le kit Reboot pour retrouver la forme et l’énergie avec la méthode SAMi et des outils : https://sn.soulier.xyz/kitLe Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnLa Stratégie FlowFit pour bouger et plus et prendre du muscle (tarif de lancement spécial) : https://go.soulier.xyz/flowfitsnComposez vos salades protéinées en quelques secondes avec l’assistant Salade Express : https://go.soulier.xyz/saladesnEst-ce que vous pensez que supprimer de votre assiette des haricots verts tout en gardant les chips serait bénéfique pour votre santé et vous aidera à devenir centenaire ? C’est caricatural mais c’est parfois le sens des discussions sur les réseaux sociaux surtout avec en ce moment le retour de mouvement type pro-ana ou skinny tok qui prônent une restriction calorique intense pour perdre du poids.Soyons clair : Il n’existe aucune preuve scientifique solide qu’il soit possible de perdre du poids de façon durable sans déficit calorique. Et c’est même un principe de base de l’univers. En 1789 le chimiste Antoine Lavoisier écrivait : « Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme ». Et cela s’applique parfaitement à la question de la perte de poids et du déficit calorique.Les études montrent que les bénéfices de la restriction calorique sont fortement dépendants de la qualité des aliments : supprimer des calories issues d’aliments sains (fruits, légumes, protéines de qualité) n’a pas le même effet que supprimer des calories issues d’aliments ultra-transformés.Dans cet épisode :pourquoi le déficit calorique est indispensablepourquoi certaines personnes sont en déficit calorique sans s’en rendre comptepourquoi améliorer la qualité est mieux que réduire purement et simplement les caloriesce qu’il faut ajouter et limiter dans l’alimentation pour une meilleure santéle point sur les différentes approchesce que j’ai fait pour perdre 27 kilos avec la méthode SAM Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Vous avez déjà ressenti ce moment de flottement devant votre assiette, la veille d'une grosse séance ou d'une course : est-ce que je mange comme d'habitude, est-ce que je dois manger sport, et si je me trompe, est-ce que je vais le payer sur le terrain ? Cette semaine, je réponds à une question de Ben, aussi simple en apparence que vaste dans les faits : comment construit-on son alimentation quand on fait du sport ? Vous allez repartir avec un protocole clair, celui que j’applique moi-même, pour arrêter de vous reposer la question à chaque repas.Cet épisode est sponsorisé par Nutripure : https://go.soulier.xyz/NutripureSN. Profitez de 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERSNouveau - les packs endurance : https://go.soulier.xyz/nutripurepacksLiens complémentairesLa vidéo sur la course à jeun : https://youtu.be/Cm04QjS7vRA?si=fx6lShPtNIOFnTvHGratuit : Le kit Reboot pour retrouver la forme et l’énergie avec la méthode SAMi et des outils : https://sn.soulier.xyz/kitLe Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnLa Stratégie FlowFit pour bouger et plus et prendre du muscle (tarif de lancement spécial) : https://go.soulier.xyz/flowfitsnComposez vos salades protéinées en quelques secondes avec l’assistant Salade Express : https://go.soulier.xyz/saladesnTous les liens complémentaires et anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/193La plupart des sportifs amateurs cherchent la martingale nutritionnelle : le bon complément, la bonne recette, l'aliment magique qui va tout changer. Mais la vraie clé, selon moi, c'est ailleurs : c'est de comprendre comment s'articulent votre alimentation de tous les jours et votre alimentation spécifique à l'effort. Dans cet épisode, je déroule mon protocole en trois étapes construit sur ma propre pratique : poser d'abord les fondations d'une alimentation du quotidien équilibrée, puis ajuster le volume calorique et les macronutriments selon le sport et l'intensité pratiqués, et enfin adapter la forme des aliments et le timing des repas aux contraintes spécifiques de chaque discipline.Pour illustrer ces ajustements caloriques, je m’appuie sur des exemples connus du très haut niveau (Léon Marchand, Michael Phelps, Scott Jurek) avant de recentrer sur ce qui est vraiment applicable à votre pratique. Je partage aussi une anecdote bien personnelle sur la digestion en course à pied face au vélo, pour montrer que les contraintes d'un sport à l'autre ne se ressemblent jamais tout à fait. Vous repartirez avec une grille de lecture simple pour organiser votre alimentation sportive sans vous prendre la tête.Dans cet épisode :Faut-il vraiment séparer alimentation sport et alimentation du quotidien ?Pourquoi la base de tout, c'est une alimentation quotidienne équilibrée en fruits et légumes, protéines et glucides ?Comment adapter le volume calorique et les macronutriments selon le sport pratiqué et son intensité ?Que peut-on apprendre des besoins caloriques de Léon Marchand, Michael Phelps ou Scott Jurek ?Pourquoi un déficit calorique trop répété peut mener au syndrome REDS, aux fractures de fatigue ou à des troubles hormonaux ?Pourquoi la digestion est-elle responsable de 25 à 30% des abandons sur certaines courses d'ultra-trail ?Comment adapter la forme des aliments et le timing des repas selon les contraintes propres à votre sport (course à pied, vélo…) ?Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Enfant, on vous disait mange tes légumes ? Mais peut-on encore vous le dire maintenant ? C’est ce qui m'est arrivé : à 35 ans et plus de 105 kilos, j'avais totalement perdu l'habitude de manger des fruits et légumes. D’ailleurs une diététicienne nous avait qu'il était temps d'arrêter de manger comme des étudiants. En quelques années mon alimentation a bien changé. Comme quoi rien n’est perdu.Dans cet épisode, je vous partage les trois stratégies concrètes que j'ai utilisées pour intégrer les légumes dans mon alimentation quotidienne, sans discipline forcée ni culpabilité et même avec plaisir.Mes recettes saines et gourmandes : https://go.soulier.xyz/recettessnCet épisode est sponsorisé par Koro : https://go.soulier.xyz/koro. Profitez d’une réduction avec le code HAMSTERS5Liens complémentairesGratuit : Le kit Reboot pour retrouver la forme et l’énergie avec la méthode SAMi et des outils : https://sn.soulier.xyz/kitLe Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnLa Stratégie FlowFit pour bouger et plus et prendre du muscle (tarif de lancement spécial) : https://go.soulier.xyz/flowfitsnComposez vos salades protéinées en quelques secondes avec l’assistant Salade Express : https://go.soulier.xyz/saladesnTous les liens complémentaires et anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/192Selon plusieurs études, 9 Français sur 10 ne consomment pas assez de légumes. Et ce n'est pas qu'une affaire de jeunes ou d'enfants difficiles. Dans cet épisode de Sport et Nutrition, je reviens sur mon propre parcours : des années à manger comme un étudiant, jusqu'au jour où le rééquilibrage de mon assiette (et la moitié de légumes dedans) est devenu un pilier de ma transformation.Mais retrouver cette habitude à l'âge adulte n'a rien d'évident. Je détaille les trois blocages que j'ai rencontrés, et surtout comment je les ai dépassés : le problème du goût des légumes nature, souvent jugés fades face à une alimentation moderne biberonnée aux exhausteurs de goût ; le problème très concret de la préparation (éplucher, découper, laver) qui décourage même les plus motivés ; et enfin la question de l'habitude durable, qui ne se construit pas par volonté mais par plaisir retrouvé.Vous y trouverez aussi les chiffres à connaître sur la consommation réelle de fruits et légumes en France, la définition exacte des fameux 5 fruits et légumes par jour du Programme national nutrition santé (PNNS), et pourquoi cette recommandation reste un enjeu de santé publique majeur, bien au-delà d'un simple slogan.Dans cet épisode :Pourquoi une grande majorité des adultes ne mange pas assez de fruits et légumes, même après 40 ans ?Que signifie vraiment 5 fruits et légumes par jour selon le PNNS, et à quoi correspond une portion ?Pourquoi les légumes nature paraissent si fades face à une alimentation moderne pleine d'exhausteurs de goût ?Comment l'assaisonnement (épices, herbes) change concrètement la perception du goût d'un légume ?Pourquoi la préparation (éplucher, découper) est un frein sous-estimé, et comment le contourner ?Le surgelé et la conserve sont-ils vraiment moins bons que le frais ?Comment transformer les légumes en aliment plaisir plutôt qu'en contrainte, au quotidien ?Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Vous pensez ne plus avoir besoin de vitamine D dès que les beaux jours reviennent ? C'est aussi ce que je pensais : j'avais arrêté ma supplémentation en juin, rassuré par mes bons niveaux du printemps. Puis une discussion avec ma nutritionniste et une étude qui a fait du bruit ont semé le doute. Dans cet épisode, je décortique ce que disent vraiment les études sur la synthèse de la vitamine D et je vous donne les clés pour savoir si votre mode de vie remplit réellement les conditions pour en fabriquer suffisamment, même en plein été.Liens complémentairesGratuit : Le kit Reboot pour retrouver la forme et l’énergie avec la méthode SAMi et des outils : https://sn.soulier.xyz/kitLe Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnLa Stratégie FlowFit pour bouger et plus et prendre du muscle (tarif de lancement spécial) : https://go.soulier.xyz/flowfitsnComposez vos salades protéinées en quelques secondes avec l’assistant Salade Express : https://go.soulier.xyz/saladesnTous les liens complémentaires et anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/191Nutripure : https://go.soulier.xyz/NutripureSN. Profitez de 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERSRejoindre le Hamsters Running Club : https://sn.soulier.xyz/hrcEn mars, mes analyses de sang montraient des niveaux de vitamine D très corrects. C’était le résultat de la combinaison d'une bonne alimentation, de sorties régulières et d'une supplémentation hivernale. Logiquement, avec l'arrivée des beaux jours, j'ai arrêté ma cure : plus de soleil, plus de luminosité, donc plus besoin, non ?C'est ce que beaucoup d'entre nous pensent. Mais une conversation avec ma nutritionniste m'a fait douter, et une étude récente de la Newcastle University (publiée en juin 2026 dans l'European Journal of Clinical Nutrition) est venue confirmer ce doute : chez les participants suivis, les niveaux de vitamine D ne remontaient pas l'été, alors même que la logique voudrait l'inverse.Avant de généraliser, j'ai voulu vérifier les biais possibles de cette étude (financement, population étudiée, latitude) et surtout comprendre ce que la science dit vraiment des conditions de synthèse cutanée de la vitamine D : quelle heure de la journée compte, quelle surface de peau exposée, quel rôle joue la crème solaire, l'âge, ou un mode de vie sédentaire.En confrontant ces données à mon propre mode de vie (sorties matinales, travail de bureau, peu d'exposition en milieu de journée) j’ai eu une vraie surprise sur ma propre situation.Cet épisode n'est pas un raccourci du type prenez de la vitamine D toute l'année : c'est une invitation à interroger vos propres habitudes d'exposition au soleil, pour savoir si vous remplissez réellement les conditions pour en synthétiser assez ou si, comme moi, l'été ne change pas grand-chose.Dans cet épisode :Faut-il vraiment arrêter la vitamine D dès que l'été arrive ?Que révèle une étude récente de la Newcastle University sur les niveaux de vitamine D en été ?Quels sont les biais possibles de cette étude à connaître avant d'en tirer des conclusions ?Comment la peau synthétise-t-elle réellement la vitamine D grâce au soleil ?La crème solaire bloque-t-elle vraiment la synthèse de vitamine D ?Quelle heure de la journée est la plus efficace pour synthétiser de la vitamine D ?Quel rôle joue l'âge dans la capacité à produire de la vitamine D ?Un mode de vie sédentaire ou des sorties sportives matinales peuvent-ils suffire à limiter la synthèse malgré le soleil d'été ?Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Vous buvez beaucoup, vous transpirez beaucoup, et pourtant la fatigue ou les crampes reviennent après vos sorties par forte chaleur ? L'hydratation ne se résume pas à une quantité d'eau bue : chez les sportifs, les pertes en électrolytes par la sueur jouent un rôle central dans la récupération, et boire beaucoup d'eau sans y penser peut même, dans certains cas, aggraver le problème. Dans cet épisode, je vous montre comment couvrir une bonne partie de vos besoins en électrolytes par l'alimentation et le choix de vos eaux au quotidien et dans quels cas compléter avec des pastilles d’électrolytes devient vraiment utile et pertinent.Liens complémentairesGratuit : Le kit Reboot pour retrouver la forme et l’énergie avec la méthode SAMi et des outils : https://sn.soulier.xyz/kitLe Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnLa Stratégie FlowFit pour bouger et plus et prendre du muscle (tarif de lancement spécial) : https://go.soulier.xyz/flowfitsnComposez vos salades protéinées en quelques secondes avec l’assistant Salade Express : https://go.soulier.xyz/saladesnTous les liens complémentaires et anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/190Nutripure : https://go.soulier.xyz/NutripureSN. Profitez de 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERSLes pastilles électrolytes Hydrapure chez Nutripure : https://go.soulier.xyz/nutripurehydrapureRejoindre le Hamsters Running Club : https://sn.soulier.xyz/hrcNous sommes en plein été, avec des épisodes de canicule qui se multiplient, et la question de l'hydratation revient sans cesse. La mienne, mais aussi celle que j'ai retrouvée récemment dans un coaching collectif du Hamsters Running Club : faut-il prendre des électrolytes, et si oui, comment ?Je vous parle régulièrement de mon expérience avec les électrolytes, notamment pendant mon voyage à vélo, où en prendre le soir a nettement amélioré ma qualité de sommeil et donc ma récupération. Mais l'essentiel se joue avant les pastilles : les électrolytes (sodium, potassium, calcium, magnésium) sont des minéraux essentiels à la communication cellulaire, à la contraction musculaire et à la transmission nerveuse, et on peut en couvrir une grande partie par une alimentation variée sans tomber dans l'approche réductionniste qui ne verrait un aliment que par son apport en tel ou tel minéral.Dans cet épisode, je reviens sur le rôle concret des électrolytes dans l'hydratation, sur les aliments et les eaux minérales à privilégier au quotidien pour le potassium, le magnésium, le calcium et le sodium, et sur les situations précises (efforts longs, fortes chaleurs, alimentation difficile à maintenir) où la complémentation par des électrolytes en plus de l'alimentation a du sens.Dans cet épisode :Que sont réellement les électrolytes, et pourquoi l'eau ne circule jamais seule dans le corps ?Quels signaux doivent vous alerter sur un déséquilibre potentiel en électrolytes ?Pourquoi boire trop d'eau faiblement minéralisée peut diluer vos électrolytes sanguins ?Quels aliments privilégier au quotidien pour couvrir vos besoins en potassium, magnésium, calcium et sodium ?Pourquoi le sodium a-t-il mauvaise réputation, et pourquoi il faut faire la différence avec le trop de sel des aliments ultra-transformésQuelles eaux minérales choisir selon vos besoins (calcium, magnésium, sodium) ?Dans quels cas l'alimentation ne suffit-elle plus, et faut-il alors compléter ?Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Est-ce que vous mangez assez pendant vos sorties running ou vélo ? Moi, pendant longtemps, pas assez. Et ça doit changer.J'ai souvent roulé deux heures à jeun, sans rien manger ni boire pendant l'effort jusqu'à ce que cette habitude finisse par contribuer à une grosse fatigue en 2023 dont je ressens encore les conséquences.Dans cet épisode, je vous explique comment j'ai gardé la course à jeun sans l'abandonner, mais en lui donnant un cadre clair. Comme ça vous pourrez vous aussi réfléchir et trouver le bon équilibre entre habitudes du quotidien et besoins réels de votre corps.Cet épisode est sponsorisé par Nutripure : https://go.soulier.xyz/NutripureSN. Profitez de 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERSLiens complémentairesGratuit : Le kit Reboot pour retrouver la forme et l’énergie avec la méthode SAMi et des outils : https://sn.soulier.xyz/kitLe Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnLa Stratégie FlowFit pour bouger et plus et prendre du muscle (tarif de lancement spécial) : https://go.soulier.xyz/flowfitsnComposez vos salades protéinées en quelques secondes avec l’assistant Salade Express : https://go.soulier.xyz/saladesnTous les liens complémentaires et anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/189Rejoindre le Hamsters Running Club et pour consulter l’arbre décisionnel : https://sn.soulier.xyz/hrcDans l'épisode précédent, je vous racontais ma grosse erreur de 2023 : une alimentation globalement équilibrée, mais pas à la hauteur de ma pratique sportive, en calories comme en protéines. Cette semaine, je rentre dans le concret. Commet j’ai modifié ma nutrition pendant les entraînements en fonction de certains critères.Je suis un adepte de longue date de la course à jeun car ça me permet de partir courir tôt le matin sans sacrifier mon sommeil et le confort digestif. Je ne remets pas cette pratique en cause par principe. Et beaucoup d'épisodes du podcast en parlent déjà. Mais j'ai dû reconnaître que le jeûne posait de vrais problèmes dans certaines conditions : récupération plus difficile, fatigue accrue sur les séances longues, risque de déshydratation par forte chaleur, mais aussi des envies de grignoter.Et ce phénomène, je l'ai découvert à mes dépens, était encore plus marqué à vélo, où j'ai longtemps roulé sans rien avaler même sur des sorties de 2 à 3 heures. Ou alors je me contentais du minimum.J’ai donc créé un arbre décisionnel simple pour savoir facilement, séance par séance, si je pars à jeun ou si je dois manger avant et pendant l'effort en fonction de la durée, de l'intensité, et du type d'activité (course ou vélo).Je détaille aussi très concrètement ce que je mange avant et pendant mes sorties, course comme vélo, et pourquoi les contraintes digestives changent tout selon le sport pratiqué.Cet épisode fait suite directe au précédent : ensemble, ils racontent comment on peut se faire piéger par ses propres habitudes, et surtout comment en sortir grâce à un regard extérieur et à une remise à plat honnête de sa pratique.Dans cet épisode :Pourquoi la course à jeun n'est pas le problème, mais peut le devenir dans certaines conditions ?Quel arbre décisionnel utiliser pour savoir si vous devez manger avant ou pendant votre séance ?Pourquoi le vélo à jeun me posait encore plus de risques que la course à jeun ?Combien de glucides par heure viser selon la durée de votre effort ?Que manger avant et pendant une sortie vélo de plusieurs heures ?Que manger avant et pendant une course, quand la digestion devient une contrainte ?Comment la déshydratation et la chaleur aggravent la fatigue et la récupération ?Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Il y a ces périodes où tout paraît facile : vous courez sans effort, vous enchaînez les sorties, vous allongez les distances, porté par une énergie qui semble sans limites. C'est exactement ce que j'ai vécu en 2023. Sauf que cette euphorie cachait l'inverse : je me croyais invincible alors que je m'épuisais à petit feu, et la cause principale, je l'ai comprise trop tard, tenait dans mon assiette. Dans cet épisode, je vous raconte sans détour l'erreur qui m'a conduit à ce que j'appelle, avec de gros guillemets, un « burnout sportif » dont je subis encore les conséquences aujourd’hui. Et je vous donne des questions très concrètes à vous poser pour ne pas tomber dans le même piège.Cet épisode est sponsorisé par Nutripure : https://go.soulier.xyz/NutripureSN. Profitez de 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERSLiens complémentairesGratuit : Le kit Reboot pour retrouver la forme et l’énergie avec la méthode SAMi et des outils : https://sn.soulier.xyz/kitLe Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnLa Stratégie FlowFit pour bouger et plus et prendre du muscle (tarif de lancement spécial) : https://go.soulier.xyz/flowfitsnComposez vos salades protéinées en quelques secondes avec l’assistant Salade Express : https://go.soulier.xyz/saladesnTous les liens complémentaires et anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/188Rejoindre le Hamsters Running Club : https://sn.soulier.xyz/hrcEn 2023, j'ai bouclé l'une des années les plus chargées de ma vie sportive : course quotidienne, mes débuts en gravel, plusieurs défis personnels enchaînés sur quelques mois. Et pendant tout ce temps, je me suis senti porté par une énergie que je croyais inépuisable. J’avais même battu mon record sur semi-marathon quelques mois après avoir fait couru mon 24 heures.Le problème, c'est que cette sensation de pleine forme masquait un épuisement bien réel : j'avais perdu du gras, mais aussi du muscle, et mon corps puisait dans des réserves qui ne sont pas illimitées.En allant consulter une diététicienne formée à la nutrition sportive, j'ai enfin mis des mots sur ce qui m'avait échappé. Ma fatigue ne venait pas d'un excès de sport, mais d'un déséquilibre entre ce que je demandais à mon corps et ce que je lui apportais. Mon alimentation était globalement équilibrée, mais insuffisante en quantité comme en protéines et trop centrée sur les glucides. À cela s'ajoutait une récupération dégradée : un sommeil de moins en moins réparateur, des insomnies, des réveils en sueur. Et les deux se nourrissaient l'un l'autre : moins je dormais, moins bien je mangeais, et moins je récupérais. Le surentraînement, j'en suis aujourd'hui convaincu, ne naît pas de la quantité d'entraînement, mais de notre difficulté à équilibrer le repos et l'alimentation.Cet épisode est mon témoignage. Je vous partage les signaux que je n'ai pas su lire, ce que j'ai changé depuis dans mes apports et dans ma façon de doser mes défis, et surtout les questions à vous poser pour vérifier que votre forme repose sur de vraies bases, et non sur une euphorie qui finit par s'effondrer. Si vous êtes un sportif amateur qui en demande beaucoup à son corps, vous vous reconnaîtrez peut-être dans ce témoignage.Dans cet épisode :Comment une sensation de pleine forme peut-elle masquer un épuisement qui s'installe ?Pourquoi peut-on s'affaiblir alors qu'on s'entraîne plus que jamais ?Quel rôle joue une alimentation « équilibrée mais insuffisante » dans le surentraînement ?En quoi le manque de protéines et un sommeil dégradé se nourrissent-ils l'un l'autre ?Qu'est-ce qu'un regard extérieur, ici une diététicienne du sport, peut révéler que vous ne voyez plus ?Pourquoi le surentraînement vient généralement d’une mauvaise alimentation et d’un repos insuffisant ?Quelles questions vous poser pour vérifier que vous ne tombez pas dans le même piège ?Pourquoi limiter le nombre de défis sur une année peut être un choix de performance, et non un renoncement ?Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Il fait chaud, vous vous préparez une grande et belle salade pleine de couleurs, et vous avez le sentiment d'avoir fait les choses parfaitement. Sauf qu'à 16 h, vous tournez déjà autour du placard. Cette salade « healthy » qui ne rassasie pas, c'est ce que j'appelle la salade-piège : généreuse en légumes, souvent chargée en glucides… et presque toujours pauvre en protéines. Dans cet épisode, je vous donne une méthode simple pour transformer n'importe quelle salade en vrai repas, un repas qui tient jusqu'au suivant et qui soutient vos entraînements.Composez vos salades en quelques secondes avec l’assistant Salade Express : https://go.soulier.xyz/saladesnLiens complémentaires :Gratuit : Le kit Reboot pour retrouver la forme et l’énergie avec la méthode SAMi et des outils : https://sn.soulier.xyz/kitLe Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnLa Stratégie FlowFit pour bouger et plus et prendre du muscle (tarif de lancement spécial) : https://go.soulier.xyz/flowfitsnTous les liens complémentaires et anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/187Rejoindre le Hamsters Running Club : https://sn.soulier.xyz/hrcL'été, on se tourne naturellement vers les salades : fraîcheur, légumes de saison, format pique-nique. Le problème, c'est qu'à force d'empiler les légumes et d'ajouter des pâtes ou du riz, on obtient des assiettes magnifiques mais déséquilibrées, où le grand absent est toujours le même : la protéine. Résultat, une salade peu rassasiante, des fringales l'après-midi, et une récupération sportive qui ne suit pas.Je vous partage ce que je teste au quotidien et ce que disent les études. On verra pourquoi la protéine est le nutriment qui construit ET qui rassasie. Et quel repère viser réellement sur un repas-salade en dépassant l'idée reçue du « 20 grammes maximum », qui ne s'applique pas à un repas mixte. Bonne surprise au passage : vos pâtes et votre riz refroidis ne sont pas vos ennemis. En refroidissant, ils forment de l'amidon résistant, qui nourrit votre microbiote. Le piège glucidique peut donc devenir un atout, à condition d'équilibrer le reste.Vous repartirez avec une approche concrète et souple : cibler votre besoin du jour, sécuriser vos protéines, et composer en mode « mix and match » sans rien peser. Je vous montre aussi mes astuces perso pour monter les protéines sans y penser, et l'outil que j'utilise pour ne plus jamais sécher devant le frigo.Dans cet épisode :Pourquoi votre salade « healthy » ne vous rassasie pas jusqu'au repas suivant ?Comment repérer le déséquilibre caché des salades de pâtes et de riz ?Pourquoi la protéine est le nutriment le plus rassasiant — et quel repère viser par repas ?Faut-il vraiment se limiter à 20 grammes de protéines par repas ?Pourquoi vos féculents refroidis nourrissent mieux votre microbiote ?Comment construire une salade-repas complète en mode « mix and match » ?Quelles sont mes astuces pour augmenter les protéines sans y penser ?Je vous donne même la recette de la salade signature de Tibo InShapeNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

La nutrition en trail, vous y pensez souvent — mais quand l'effort dure plusieurs heures, les bonnes intentions ne suffisent plus. Trop de coureurs abandonnent non pas par manque de jambes, mais par manque de carburant adapté. Dans cet épisode, Violette Duval, sportive et diététicienne spécialisée dans les activités d'endurance, vous aide à manger sportif sans manger triste — avec des recettes maison gourmandes, des vraies stratégies, et des ingrédients bruts que vous avez déjà dans votre cuisine.Cet épisode est sponsorisé par Koro : https://go.soulier.xyz/koro. Profitez d’une réduction avec le code HAMSTERS5Gratuit : Le kit Reboot pour retrouver la forme et l’énergie avec la méthode SAMi et des outils : https://sn.soulier.xyz/kitSuivre VioletteLe site de Violette : https://violette-duval-dieteticienne.com/Son compte Instagram : https://www.instagram.com/ultraviolette.d/Commander le livre : https://go.soulier.xyz/foodtrail (lien affilié)Liens complémentairesLe Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnLa Stratégie FlowFit pour bouger et plus et prendre du muscle (tarif de lancement spécial) : https://go.soulier.xyz/flowfitsnTous les liens complémentaires et anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/186Rejoindre le Hamsters Running Club : https://sn.soulier.xyz/hrcLa nutrition est souvent le facteur limitant qu'on sous-estime en trail. On s'entraîne, on progresse, on soigne son équipement — et puis l'estomac lâche au kilomètre 40, ou on arrive à plat faute d'avoir bien géré ses glucides. Ce n'est pas une fatalité.Violette Duval est diététicienne diplômée, spécialisée dans les sports de montagne et les activités d'endurance. Elle vient de publier Food Trail, un livre concret qui donne les clés pour bien manger avant, pendant et après l'effort — avec des recettes maison que vous pouvez préparer vous-même, sans dépendre uniquement des produits industriels.Dans cet épisode, Violette partage ses conseils les plus accessibles pour adapter votre alimentation au trail : comment gérer les glucides sur la durée, quelles boissons d'hydratation préparer chez vous, et pourquoi l'individualisation est la clé du confort digestif en course. Parce que le savoir ne suffit pas — encore faut-il savoir l'appliquer, et c'est exactement ce qu'elle nous aide à faire.Dans cet épisode :À quel moment la nutrition devient-elle vraiment déterminante en trail ?Quelles sont les grandes lignes d'une alimentation adaptée à la course longue distance ?Comment gérer ses glucides pour éviter le mur et les problèmes digestifs ?Pourquoi préparer ses propres recettes sportives plutôt que d'acheter des produits tout faits ?Quelles boissons d'hydratation peut-on facilement faire à la maison ?Comment individualiser sa stratégie nutritionnelle pour optimiser ses performances ?Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Et si les fruits et légumes étaient meilleurs surgelés que frais ? On entend souvent cette affirmation mais est-elle vraie ? Et toujours vraie ?Dans cet épisode j’ai creusé dans les études pour le vérifier mais aussi pour comparer avec les conserves. Est-ce qu’on peut faire un classement des modes de consommation sur le plan des nutriments et vitamines ? Et est-ce que ça vaut le coup de congeler nos fruits de saison pour les garder pour plus tard ?Gratuit : Le kit Reboot pour retrouver la forme et l’énergie avec la méthode SAMi et des outils : https://sn.soulier.xyz/kitLiens complémentairesLe Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnLa Stratégie FlowFit pour bouger et plus et prendre du muscle (tarif de lancement spécial) : https://go.soulier.xyz/flowfitsnTous les liens complémentaires et anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/184Rejoindre le Hamsters Running Club : https://sn.soulier.xyz/hrcEn ce moment, c'est LA saison. Les fraises, les abricots, les cerises… ces fruits qu'on n'a que quelques semaines par an. Sans oublier les légumes de saison. C’est une saison que j’adore mais le problème c’est qu’elle file vite. Et forcément, on aimerait retrouver ces fruits et légumes un peu plus tard dans l'année… sans aller en acheter venus de l'autre bout du monde, hors saison, et sans goût.Et même temps, cette semaine, on s'est régalés avec des haricots verts du jardin de beau-papa dans une salade de pommes de terre. Ce n'est pas la saison, je sais, mais ils étaient en bocal depuis l'été dernier. Et puis j’ai encore quelques kilos d'abricots achetés chez un producteur dans le sud, qu'on n'arrivera jamais à manger avant qu'ils s'abîment. Est-ce que ça vaut le coup de les congeler ? Faut-il les mettre en conserve ? Est-ce qu’ils vont garder leurs vitamines ? Seront-ils encore bons ? Cet épisode répond à toutes ces questions avec des études scientifiques et des nuances.Dans cet épisode :pourquoi il est toujours mieux de manger des légumes et fruits fraisà quel point la durée de vie des micronutriments est très courte (exemple avec les petits pois et les pommes de terre)la différence entre conserves, surgelés et congelésle défaut caché des conserves de légumespourquoi « surgelé » n'est pas un synonyme chic de « congelé »est-ce que notre congélateur conserve aussi bien les vitamines ?l’astuce pour améliorer la congélation à la maisonquelle est la vraie perte de vitamines et autres micro-nutriment avec la congélation (et qu’évite la surgélation)pourquoi le surgelé est supérieurdans quelles conditions le surgelé est-il plus nutritif que son équivalent frais conservé 5 jours ?pourquoi il faut aussi veiller à notre manière de conserver nos fruits et légumesl’intérêt nutritionnel des filières très courtes et du potagerle classement entre les différentes formes de conservation et consommationNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Vous avez déjà remarqué que vos envies de grignotages, de sucre ou de gras augmentent le lendemain d’une mauvaise nuit ou en période de grosse fatigue. Est-ce surprenant ? Non quand on comprend l’impact d’un mauvais sommeil sur le fonctionnement de notre corps. Un mauvais sommeil modifie nettement votre alimentation tant en quantité qu’en qualité. Et il rend aussi vos efforts sportifs et l’entraînement moins efficaces. Il vous empêche de bien récupérer et prendre du muscle. Si vous comprenez ces mécanismes, vous allez arrêter de vous culpabiliser inutilement les lendemains de mauvaises nuits. Et surtout, vous allez comprendre pourquoi le sommeil n'est pas une variable secondaire dans votre vie de sportif — c'est un pilier à part entière, au même titre que ce que vous mangez et ce que vous faites comme effort physique.Je vous donne aussi cinq conseils de choses concrètes à faire après une mauvaise nuit.Cet épisode est sponsorisé par Koro : https://go.soulier.xyz/koro. Profitez d’une réduction avec le code HAMSTERS5Liens complémentairesGratuit : Le kit Reboot pour retrouver la forme et l’énergie avec la méthode SAMi et des outlils : https://sn.soulier.xyz/kitLe programme Petit-Déjeuner Express (-10€) : https://sn.soulier.xyz/dejsn10Le Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnLa Stratégie FlowFit pour bouger et plus et prendre du muscle (tarif de lancement spécial) : https://go.soulier.xyz/flowfitsnTous les liens complémentaires et anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/184Rejoindre le Hamsters Running Club : https://sn.soulier.xyz/hrcKoro : https://go.soulier.xyz/koro. Profitez d’une réduction avec le code HAMSTERS5En faisant des recherches sur les mécanismes, les conséquences et les solutions pour mon apnée du sommeil, je me suis rendu à quel point un mauvais sommeil flingue le métabolisme, influence négativement notre alimentation et réduit les bénéfices de nos entraînements.Dans cet épisode je voudrais donc vous expliquer certains mécanismes qui montrent quel point le sommeil est un enjeu pour une meilleure alimentation.Dans cet épisodecomment les hormones de faim sont déréglées (ghréline et leptine)pourquoi votre cerveau est biaisé vers les aliments les plus caloriquespourquoi il est responsable du grignotage en fin de journée et soiréel’impact du sommeil sur la glycémiecomment un mauvais sommeil réduit l’hormone de croissance et les messagers qui permettent de construire du musclele lien entre mauvais sommeil et cortisolpourquoi il entraîne des apports plus faibles en magnésium, calcium, vitamine D et zinc5 choses concrètes à faire après une mauvaise nuitpourquoi dormir plus et mieux améliore la nutrition et la récupérationNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Quand j’ai commencé à faire du sport il y a 10 ans, je n’avais aucune notion sur la nutrition sportive. J’avais fait évoluer ma nutrition du quotidien mais je ne faisais pas le lien avec ma pratique sportive. J’ai bien mis 2-3 ans à m’y intéresser vraiment. J’ai donc commencé avec certaines fausses idées puis j’ai beaucoup testé et appris. J’ai finalement intégré de nouvelles règles. Juste des règles simples, apprises à force d'erreurs, de lectures, d'invités dans ce podcast, et de courses qui se sont très bien ou très mal passées selon ce que j'avais fait dans les heures et les semaines d'avant.Dans cet épisode, je vais vous donner ce condensé. Ce sont les règles que j'aurais voulu connaître le jour où j'ai enfilé mes premières chaussures de running. Celles qu’aurai aimé entendre à l’époque dans un podcast.Liens complémentairesGratuit : Le kit Reboot pour retrouver la forme et l’énergie : https://sn.soulier.xyz/kitLe programme Petit-Déjeuner Express (-10€) : https://sn.soulier.xyz/dejsn10Le Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnLa Stratégie FlowFit pour bouger et plus et prendre du muscle (tarif de lancement spécial) : https://go.soulier.xyz/flowfitsnTous les liens complémentaires et anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/183Rejoindre le Hamsters Running Club : https://sn.soulier.xyz/hrcKoro : https://go.soulier.xyz/koro. Profitez d’une réduction avec le code HAMSTERS5Nutripure : https://go.soulier.xyz/NutripureSN. Profitez de 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERSJe pesais 107kg il y a 12 ans. Donc ma première vision de l’alimentation était celle pour perdre du poids et sortir de l’obésité. Ça d’ailleurs amené certaines problématiques par la suite comme par exemple une vision erronée des glucides.Au fil de mon parcours sportif j’ai beaucoup appris. J’ai beaucoup lu. J’ai suivi une formation en nutrition. J’ai aussi reçu beaucoup de personnes comme Marie Caroline Savelief qui nous avait donné les bases de la nutrition sportive. Cet épisode de 2021 a été le plus écouté mais est-ce que moi j’en ai tenu compte ?En revenant dessus je me suis rendu compte de ce que j’avais gardé ou pas, de mes erreurs et des règles d’alimentation et de nutrition sportive que j’ai désormais gardées.Dans cet épisodeCe que j’ai compris sur l’hydratation Comment ma vision des glucides a beaucoup évoluéMes difficultés avec les protéinesMa plus grosse difficulté en alimentation sportive et ce que ça a changé sur mon quotidience que j’évite absolument de faire et pourquoi aucun aliment n’est interditla recherche vaine de la solution miraclel’importance de l’individualisation et d’une approche globaleNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Vous vous levez tôt pour courir ou rouler avant le travail. Vous n'avez pas faim, ou pas le temps de manger. Ou peut-être espérez-vous bruler un peu de graisse. Vous avez intégré le jeûne comme une stratégie de nutrition et d’entraînement. Mais vous vous posez des questions. Est-ce vraiment efficace ? Est-ce que ça ne mange pas mon muscle ? Est-ce que je suis plus ou moins performant ? Est-ce que je devrais éviter ?Et honnêtement, les réponses que vous trouvez sur les réseaux vous embrouillent plus qu'elles ne vous aident. Je vous propose donc de répondre aux grandes questions sur l’entraînement à jeun, ce qu’il est et ce qu’il n’est pas.Cet épisode est sponsorisé par Nutripure : https://go.soulier.xyz/NutripureSN. Profitez de 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERSLiens complémentairesGratuit : Le kit Reboot pour retrouver la forme et l’énergie : https://sn.soulier.xyz/kitLe Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnLa Stratégie FlowFit pour bouger et plus et prendre du muscle (tarif de lancement spécial) : https://go.soulier.xyz/flowfitsnTous les liens complémentaires et anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/182Rejoindre le Hamsters Running Club : https://sn.soulier.xyz/hrcJe cours à jeun chaque semaine depuis pratiquement 10 ans. C’est pour moi une stratégie qui me permet de courir plus souvent tout en préservant mon sommeil et l’équilibre de vie de ma famille. Mais j’ai longtemps cru que courir à jeun allait me permettre de perdre du poids et de la graisse.On m’a aussi souvent mis en garde sur cette pratique. Combien de personnes m’ont dit que ça détruisait mes muscles et mon métabolisme. Pour autant les études ne sont pas si catégoriques.Alors qu’est-ce qui est vrai et qu’est-ce qui est faux ? Je décrypte l’entraînement à jeun en 5 grandes questions.Dans cet épisode comment fonctionne le corps à jeunla différence entre glycogène hépatique et glycogène musculairela différence entre s’entraîner à jeun et s’entraîner avec un glycogène bas (train low)Est-ce que s'entraîner à jeun brûle vraiment plus de graisses ?Est-ce que ça fait vraiment progresser, ou est-ce qu'on s'entraîne moins bien à jeun ?Est-ce qu'on risque de perdre du muscle en s'entraînant à jeun ?Pour qui courir à jeun est vraiment déconseillé ?Comment bien l'utiliser si on décide de le pratiquer ?Ce que je fais personnellementL’importance de l’alimentation globale et du petit-déjeuner ou collation après la séanceDans quel cas je le recommandeNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Le kenyan Sabastian Sawe a battu le record du monde de marathon. C’est le premier à passer sous la barre mythique des 2 heures en compétition officielle. Une prouesse physique, technologique mais aussi nutritionnelle. Car si l’athlète dit avoir pris un petit-déjeuner composé de deux tranches de pain, du miel et du thé il avait aussi un plan nutrition calculé longtemps à l’avance. Toutefois ce plan n’est pas secret et peut aussi être appliqué par chacun d’entre-nous puisque tous les produits sont disponibles à l’achat. Alors quelle a été son alimentation et est-ce que c’est vraiment applicable par nous ? Et finalement comment pouvons nous nous inspirer de lui ?Liens complémentairesTous les liens complémentaires et anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/181Gratuit : Le kit Reboot pour retrouver la forme et l’énergie : https://sn.soulier.xyz/kitLe Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnLa Stratégie FlowFit pour bouger et plus et prendre du muscle (tarif de lancement spécial) : https://go.soulier.xyz/flowfitsnRejoindre le Hamsters Running Club : https://sn.soulier.xyz/hrcCe record du monde sur le Marathon de Londres a été analysé et décortiqué. On a parlé des chaussures adidas Adios Pro Evo 3 ultra-légères à 500 euros. On a été surpris par sa montre Garmin d’entrée de gamme. On a été rassuré par ses 25 contrôles anti-dopage volontaires alors que le Kenya est le pays le plus sanctionné depuis 2017. On a aussi parlé de son kilométrage incroyable de plus de 200 kilomètres par semaine avec une pointe hebdomadaire à 241 selon son entraineur. Et on connait aussi son plan de nutrition avant et pendant la course. Sauwe l’a dit après la course : « Pour bien courir, il faut fournir beaucoup d'énergie à son corps, et cela passe par une bonne alimentation pendant l'épreuve et de bonnes boissons de récupération.» Mais alors qu’a-t-il mangé ?Dans cet épisodece qu’il a a mangé le vendredi et samedi pour assurer une bonne charge glucidiquepourquoi son petit-déjeuner surprenant est anecdotique au niveau des apportscomment il a maintenu son glycogène au plus haut jusqu’à 5 minutes avant la coursepourquoi il a pris du bicarbonate de sodium très tôt le matin avant la course et quel est l’intérêt de le prendre si tôtson plan précis en alimentation et hydratation tout au long de la coursele petit changement qu’il fait à partir de la mi-coursele gel à la caféine à la mi-course peut-il expliquer son negative split et son finish incroyablela quantité de glucides consommée à l’heurece qu’il a bu précisément pendant la coursel’importance du gut trainingcomment il s’est préparé sur le plan de la nutrition pour mettre au point cette stratégie et la supporterce que l’on peut en retenir et appliquer pour nousles limites pour nouscombien ça vous coûte d’appliquer le même protocole de nutritionla particularité nutritionnelle de Kejelcha qui a aussi couru le marathon en moins de 2 heuresNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Vous êtes en déplacement. Hôtel, gare, réunions qui s'enchaînent. Vous devez chercher une solution pour manger et ce n’est pas si simple. Autour de vous, des boulangeries, des viennoiseries, un fast-food, un sandwich triangle sous plastique, un kebab… que choisir ?J’étais à Paris la semaine dernière pour deux jours et j’étais confronté à ce cette situation. Et je voulais vous parler de mes stratégies pour essayer de garder une alimentation cohérente même si elle n’est pas aussi équilibrée que je le souhaite. Parfois certains choix sont même contre-intuitifs.Liens complémentairesTous les liens complémentaires et anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/180Gratuit : Le kit Reboot pour retrouver la forme et l’énergie : https://sn.soulier.xyz/kitLe Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnLa Stratégie FlowFit pour bouger et plus et prendre du muscle (tarif de lancement spécial) : https://go.soulier.xyz/flowfitsnRejoindre le Hamsters Running Club : https://sn.soulier.xyz/hrcNutripure : https://go.soulier.xyz/NutripureSN. Profitez de 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERSLa nouvelle barre Nutripure : https://www.nutripure.fr/fr/musculation/334-barre-proteinee.htmlJ'étais à Paris la semaine dernière pour participer à l'émission Bel & Bien Ensemble sur France 2. Deux jours loin de mes habitudes, loin de ma cuisine, loin de mes repères. Et comme à chaque déplacement, je me suis retrouvé face aux mêmes questions : où manger, quoi choisir, comment ne pas rentrer à la maison en ayant l'impression d'avoir tout sabordé ?Ce sont des situations classiques : déplacements professionnels, salons, week-ends de course… on n’a pas forcément le temps ou l’envie de cuisiner, on dort en hôtel ou Airbnb, il y a le temps de trajet, des lieux qu’on ne connait pas.Dans cet épisode je vous explique mes stratégies et certains réflexes que j’ai mis en place pour mieux gérer ces moments.Dans cet épisode :pourquoi je mise beaucoup sur le petit-déjeuner à l’hôtelce que je prends au petit-déjeuner pour faciliter le reste de la journéerestaurant, boulangeries, fastfood…. comment je choisisquels sont mes aliments fétichespourquoi McDo et Subway sont parfois de meilleurs choix qu’un restaurantle cas du sandwich triangle et ma surprise en regardant les étiquettesle gros problème des gares et ce qu’on y trouvemon filet de sécurité : les barres protéinéespourquoi je me méfie de certains barres qui ressemblent surtout à des barres chocolatées et snacksce que je glisse toujours dans mon saccomment je cherche à faire au mieuxNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Le sommeil est un pilier capital du mode de vie, de la récupération et de la performance sportive. Le sommeil est même probablement le levier de récupération le plus sous-estimé chez les sportifs et athlètes amateurs. Pourtant c’est souvent le grand oublié. On le rabote parfois volontairement. Mais on le sabote aussi involontairement par certaines habitudes, notamment dans notre alimentation. Et puis on mise parfois sur des compléments ou des aliments magiques en espérant qu’ils vont tout résoudre.Mon objectif dans cet épisode est de vous donner des repères concrets, sans culpabilisation, pour que vous puissiez ajuster votre habitudes alimentaires et votre routine du soir en fonction de votre vie, vos contraintes et vos objectifs. Pas de régime rigide, pas d'interdits. Juste comprendre ce qui se passe et décider en connaissance de cause. Liens complémentairesTous les liens complémentaires et anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/179Gratuit : Le kit Reboot pour retrouver la forme et l’énergie : https://sn.soulier.xyz/kitLe Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnLa Stratégie FlowFit pour bouger et plus et prendre du muscle (tarif de lancement spécial) : https://go.soulier.xyz/flowfitsnRejoindre le Hamsters Running Club : https://sn.soulier.xyz/hrcLe sommeil est un pilier fondamental de ma philosophie SAMi et de mon quotidien. Et pour autant j’en ai assez peu parlé dans ce podcast. Il fut parfois évoqué seulement. J’ai donc décidé de récapituler les grands leviers, souvent cités dans d’autres épisodes. Et aussi de démonter quelques idées reçues ou grands mythes. Pas qu’ils soient totalement tous faux, mais certains dont difficiles à mettre en oeuvre ou relèves plus de rituels que de réalités scientifiques. Dans cet épisode :Pourquoi le sommeil est un enjeu nutritionnel pour nous et pourquoi ce n’est pas juste du reposL’impact du café la caféine sur le sommeilLes sources cachées de caféine dont on se méfie pasLes heures recommandées et les quantités à ne pas dépasserPourquoi l’alcool est un piège culturel pour votre sommeilLa vraie quantité d’alcool dont nous avons besoinPourquoi le repas du soir joue un rôle important sur la digestionL’importance de l’heure du diner sur la qualité du sommeilCe que l’on sait sur les glucides et les protéines le soirL’intérêt des glucides complexes et des fibresPourquoi le régime méditerranéen semble favoriser un bon sommeilles mythes : banane, lait chaud, jus de cerise Montmorencyl’intérêt et les limites de la mélatonine sur l’endormissent et les réveils nocturnesque faire avant de prendre de la mélatoninepourquoi le sucre est mauvais pour votre sommeilhydratation : faut-il arrêter de boire de l’eau et des infusions le soirl’intérêt des rituels pour favoriser le sommeilce qui évite vraiment les fringales le soircomment mettre en place une démarche scientifique pour mieux vous connaître et mieux dormirNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Votre skyr, vos carottes râpées, votre muesli… sont ultra-transformés. Car oui, vous faites attention à ce que vous mangez. Vraiment attention. Vous lisez les étiquettes des produits pour lesquels vous doutez de la composition, vous évitez les sodas, les pizzas surgelées, les chips. Vous avez même remplacé votre yaourt du matin par du skyr parce que c'est plus protéiné et plus sain. Et dedans vous mettez votre muesli aux 4 noix. Vous prenez des carottes râpées toutes faites pour gagner du temps le soir après l'entraînement. Vous faites des wraps complets pour changer des pâtes. Bref, vous faites des efforts. Et puis une enquête sort cette semaine, signée foodwatch. Et là, vous réalisez que certains de ces produits sont techniquement des aliments ultra-transformés. De quoi vous déstabiliser. Aujourd'hui on va faire le point sur les aliments ultra-transformés, à partir de cette enquête foodwatch publiée début avril 2026 et qui a épinglé 10 produits qu'on n'aurait pas soupçonnés. Car ce qui est intéressant avec cette étude c’est la manière dont certains produits peuvent nous tromperCe que vous allez comprendre à la fin de cet épisode, c'est comment utiliser cet angle ultra-transformation dans votre quotidien — pas pour devenir paranoïaque face aux rayons du supermarché, mais pour faire des choix plus éclairés. Et on va parler d’une tension que vous ressentez peut-être : est-ce que les gels énergétiques, les barres de l'effort, les boissons isotoniques que vous utilisez en course sont aussi des aliments ultra-transformés ? La réponse est oui, et je vous explique comment penser ce sujet de manière nuancée car ils ont un intérêt bien spécifique.Cet épisode est sponsorisé par Koro : https://go.soulier.xyz/koro. Profitez d’une réduction avec le code HAMSTERS5Liens complémentairesL’étude Foodwatch : https://go.soulier.xyz/etudefootwatchTous les liens complémentaires et anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/178Gratuit : Le kit Reboot pour retrouver la forme et l’énergie : https://sn.soulier.xyz/kitLe Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnRejoindre le Hamsters Running Club : https://sn.soulier.xyz/hrcLes aliments ultra-transformés sont omniprésents dans l’offre alimentaire : aujourd’hui, les aliments ultra-transformés représentent 6 produits sur 10 dans les supermarchés. Majoritaires dans l’offre alimentaire, on en retrouve dans tous les rayons.Certains produits ultra-transformés sont bien connus et faciles à repérer : sodas, cordons bleus, bonbons, pizzas, céréales pour le petit déjeuner, plats préparés à réchauffer, nuggets et autres produits à base de viande reconstituée.Mais d’autres se cachent dans des rayons plus surprenants. Dans une enquête, foodwatch montre qu’on peut tomber nez à nez avec des produits ultra-transformés au rayon des yaourts, des épices ou des salades à emporter. Qu’une boite de sardines contient bien plus et que même les carottes râpées peuvent contenir 12 ingrédients. Et certains se cachent sous l’apparence de produits sains et un packaging qui peut induire en erreur.Dans cet épisode C'est quoi un aliment ultra-transformé (AUT) ? Ce que foodwatch vient de révélerQuels sont les 10 aliments épinglés et comment ce ne sont pas les seuls (je vous donne un exemple avec la viande et le beurre de cacahuète)Pourquoi c'est un problème pour la santé en généralL’avis de l’OMS sur l’industrie alimentaire et l’ultra-transformationLa comparaison sur le lait d’amande du commerce et fait maisonL’indicateur de Danone qui brouille la comparaisonPourquoi les AUT sont peu pertinents pour les sportifsPourquoi nos produits d’efforts sont majoritairement très transformés et que c’est normal et pas un problèmeLa différence entre nutrition du quotidien et nutrition de l’effortCe que je fais concrètementComment j’ai remplacé certains produits ultra-transformés par des produits brutsComment trouver le bon équilibreNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Vous connaissez les consignes de nutrition. Vous avez regardé des vidéos, lu des livres, écouté des podcasts et pourtant vous n’arrivez pas à appliquer les conseils. Vous ne mangez pas assez pendant vos entraînement ou vous courses, vous ne prenez pas les glucides prévus, vous tombez en panne sèche ou prenez de face le fameux mur du marathon.Alors forcément ça vous désespère. Vous vous sentez peut être même un peu nul et incapable. Alors rassurez-vous. Une étude scientifique montre que vous n’êtes pas seuls, et que nous ne sommes pas seuls car ça m’est arrivé aussi. Les chercheurs ont montré que même si l'on sait ce qu'il faut faire dans le domaine de la nutrition, on a du mal à l'appliquer. Alors pourquoi nous n’y arrivons pas ? Et surtout comment progresser dans ce domaine ? C’est ce que nous allons voir dans cet épisode.Cet épisode est sponsorisé par Nutripure : https://go.soulier.xyz/NutripureSN. Profitez de 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERSLiens complémentairesGratuit : Le kit Reboot pour retrouver la forme et l’énergie : https://sn.soulier.xyz/kitLe Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnLa Stratégie FlowFit pour bouger et plus et prendre du muscle (tarif de lancement spécial) : https://go.soulier.xyz/flowfitsnTous les liens complémentaires et anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/177Rejoindre le Hamsters Running Club : https://sn.soulier.xyz/hrcDes chercheurs de l’université de Liverpool ont constaté le décalage flagrant entre les connaissances théoriques des athlètes d'endurance sur les glucides et leurs pratiques alimentaires réelles lors des compétitions. Bien que de nombreux sportifs identifient correctement les recommandations nutritionnelles, les résultats démontrent qu'une bonne compréhension des besoins ne garantit absolument pas une consommation adéquate sur le terrain. Les chercheurs ont observé que la majorité des participants échouent à atteindre les objectifs énergétiques préconisés pour le chargement glucidique et l'effort prolongé. Les chercheurs ont identifié des obstacles logistiques, psychologiques ou physiologiques qui influencent davantage les comportements que le simple savoir scientifique. Dans cet épisode nous allons voir quels sont ces obstacles et comment essayer de les contourner.Dans cet épisode Le cas de mon client sur ses sorties longues et ce que j’ai constaté pour moi sur mon dernier marathonComment a été faite l’étudeQuels sont donc ces obstacles qui empêchent une bonne nutritionPar quoi sont influencés nos choix alimentairesL’importance de la logistique avant et pendant l’effortPourquoi la connaissance ne suffit pas à elle seule à dicter la pratiqueComment passer de la théorie à la pratiqueDes conseils pratiques pour mettre en oeuvre les consignesNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Si vous regardez les réseaux, les protéines sont partout : la whey, les barres protéinées, les pâtes enrichies, même les saucissons. Et en même temps un des articles vous expliquent que non, on en mange déjà trop. Résultat : vous ne savez plus quoi penser, et vous avez l'impression de passer à côté de quelque chose d'essentiel.Dans cet épisode je vous parle d’une méta-analyse publiée en 2025 dans une revue spécialisée en nutrition sportive et les conclusions vont peut-être vous surprendre. Pas parce qu'elles disent que les protéines ne servent à rien. Mais parce qu'elles dessinent un tableau beaucoup plus nuancé que ce que vous entendez habituellement.À la fin de cet épisode, vous aurez une grille de lecture simple pour arrêter de vous perdre dans les conseils contradictoires — et savoir si vous avez vraiment besoin d'optimiser vos protéines, ou si votre énergie et votre sont mieux est mieux dépensés ailleurs.Liens complémentairesGratuit : Le kit Reboot pour retrouver la forme et l’énergie : https://sn.soulier.xyz/kitLe Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnLa Stratégie FlowFit pour bouger et plus et prendre du muscle (tarif de lancement spécial) : https://go.soulier.xyz/flowfitsnTous les liens complémentaires et anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/176Rejoindre le Hamsters Running Club : https://sn.soulier.xyz/hrcNutripure : https://go.soulier.xyz/NutripureSN. Profitez de 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERSCette semaine une méta-analyse publiée dans le Journal of the International Society of Sports Nutrition (2025) m’a intrigué. Elle conclut que la supplémentation en protéines améliore significativement la récupération musculaire et réduit les courbatures, mais n'a pas d'effet statistiquement significatif sur la performance brute (force maximale, vitesse, endurance). Et surtout que les études sur les protéines ont souvent un biais. Dans la grande majorité des études qui montrent un bénéfice des protéines, les athlètes du groupe protéines mangeaient aussi plus de calories au total. Autrement dit, beaucoup de sportifs vont mieux parce qu'ils mangent assez, pas parce qu'ils mangent des protéines en particulier. Les protéines ne peuvent pas compenser un déficit énergétique.Dans cet épisode :pourquoi ce n’est pas qu’une question de protéines mais de calories globalesce que les protéines font vraiment (et ce qu'elles ne font pas)pourquoi une prise isolée de shaker de whey n’est pas efficacela stratégie en 3 priorités à adopter pour mieux s’entraîner et mieux performerce qu’il faut faire avant de se jeter sur les produits protéinésNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

On entend parler du régime méditerranéen partout. Votre médecin vous l'a peut-être recommandé. Vous avez vu des articles en vanter les mérites. Et quelque part, vous avez l'intuition que c'est une bonne direction. Mais concrètement, vous ne savez pas toujours ce que ça implique — ni si c'est vraiment adapté à votre pratique sportive et à votre quotidien.Dans cet épisode, on prend le temps de faire le tour du sujet sérieusement, sans dogme et sans excès d'enthousiasme. Parce que le régime méditerranéen mérite mieux que les raccourcis habituels — dans un sens comme dans l'autre.Ce régime est un excellent point de départ. Mais il faut comprendre qu’il s’agit surtout d’une stratégie alimentaire globale et pas d’un régime perte de poids. C’est aussi et surtout un élément d’une philosophie de vie.Liens complémentairesGratuit : Le kit Reboot pour retrouver la forme et l’énergie : https://sn.soulier.xyz/kitLe Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnLa Stratégie FlowFit pour bouger et plus et prendre du muscle (tarif de lancement spécial) : https://go.soulier.xyz/flowfitsnTous les liens complémentaires et anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/175Rejoindre le Hamsters Running Club : https://sn.soulier.xyz/hrcLe régime méditerranéen n'est pas une tendance : c'est un des modèles alimentaires les mieux documentés au monde. La diète méditerranéenne a été inscrite au patrimoine culturel immatériel de l’humanité par l’UNESCO. Elle a fait l’objet de nombreux études scientifiques. Et on la présente comme une alimentation favorisant la longévité. Après tout elle serait l’alimentation d’une zone bleue où les centenaires sont plus nombreux.Mais les démographes eux-mêmes mettent en garde contre une lecture trop rapide. L'alimentation joue un rôle — mais le mouvement quotidien intégré naturellement, les liens sociaux forts, le sens donné à sa vie, l'absence de stress chronique comptent tout autant. Ce que les zones bleues nous montrent, c'est qu'une longue vie en bonne santé est le produit d'un mode de vie global — pas d'une liste de courses.Le régime méditerranéen est probablement le meilleur point de départ pour quelqu'un qui veut structurer son alimentation, retrouver de l'énergie ou tout simplement manger mieux. Mais il demande à être adapté — à votre profil, votre pratique, vos goûts et vos contraintes. C'est exactement ce qu'on explore dans cet épisode : pas une recette universelle, mais les clés pour faire du modèle méditerranéen un outil vraiment utile dans votre quotidien.Dans cet épisode :Pourquoi ce régime n’est pas un régimeD'où vient la réputation de l’alimentation méditerranéenne et ce que les grandes études scientifiques valident vraimentLa composition concrète du modèle méditerranéen — ce qu'il est, et ce qu'il n'est pasCe que les zones bleues nous apprennent sur la longévité, et pourquoi il faut nuancer ce qu'on en dit habituellementLe point commun des 5 zones bleues originelles : Sardaigne (Italie), Ikaria (Grèce), Okinawa (Japon), Nicoya (Costa Rica), Loma Linda (Californie)Pourquoi ce régime est un bon point de départ pour retrouver la forme et structurer son alimentationCe qu'il apporte concrètement aux sportifs : inflammation, récupération, énergie à l'effortPourquoi les glucides du régime méditerranéen méritent attention selon votre profil et votre pratiqueQue faire si vous ne mangez pas de poisson — et pourquoi c'est un vrai sujetComment adapter ce modèle à votre réalité plutôt que de le suivre à la lettreNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Vous avez craqué pour un carré de chocolat après l'entraînement. Et là, une petite voix dans la tête : J'aurais pas dû. Ce sentiment de culpabilité, vous le connaissez. On vous a tellement répété que le chocolat c'est gras, sucré, interdit dans une bonne alimentation et notamment sportive. Alors vous résistez, vous vous privez. Ou au contraire, vous vous lâchez complètement, parce que de toute façon c'est foutu.Dans cet épisode on parle de chocolat car tout le monde ou presque aime ça, qu’il y en a beaucoup dans les rayons des magasins, surtout à quelques semaines de Pâques. Surtout, le chocolat est entouré de beaucoup d’idées et de mythes. Combien de fois ai-je dis que je mange du chocolat pour avoir du magnésium. Mais est-ce bien la réalité ?Cet épisode est sponsorisé par Koro : https://go.soulier.xyz/koro. Profitez d’une réduction avec le code HAMSTERS5Liens complémentairesGratuit : Le kit Reboot pour retrouver la forme et l’énergie : https://sn.soulier.xyz/kitLe Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnLa Stratégie FlowFit pour bouger et plus et prendre du muscle (tarif de lancement spécial) : https://go.soulier.xyz/flowfitsnTous les liens complémentaires et anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/174Rejoindre le Hamsters Running Club : https://sn.soulier.xyz/hrcDans cet épisode de Sport et Nutrition va parler chocolat. Sérieusement. On va démêler ce qui relève du mythe marketing — oui, il y en a des deux côtés — de ce que la science dit vraiment. Parce que le chocolat, notamment le chocolat noir, c'est un aliment qui a été à la fois diabolisé et survalorisé. La vérité, comme souvent, est plus nuancée. À la fin de cet épisode, vous allez savoir exactement ce que vaut le chocolat dans votre alimentation quotidienne, l’intérêt sur le plan sportif, comment le choisir, quelle quantité est raisonnable, et s'il peut vraiment avoir un intérêt avant, pendant ou après l'effort. L'objectif n'est pas de vous dire d'en manger plus ou moins. C'est de vous permettre d'en profiter l'œil ouvert, sans culpabilité et sans illusions.Dans cet épisodequelle est la consommation actuelle de chocolatle cacao : l’ingrédient le plus intéressant sur le plan nutritionles apports potentiels : flavanols (sous-famille des polyphénols), de la théobromine, de la caféine, du magnésium, du fer, des fibres.pourquoi il faut relativiser les apportsl’impact des teneurs en cacao et de la transformationpourquoi l’EFSA a limité les allégations de santé autorisées sur le chocolatla question des métaux lourdsest-ce que le chocolat a un intérêt sur le plan sportif, performance et récupérationle chocolat est-il une bonne source de magnésiumlait au chocolat comme boisson de récup : mythe ou réalité ?comment le consommer avec un œil plus éclairémes habitudes et comment elles ont évoluépourquoi la manière de le manger est tout aussi importantepourquoi il ne faut pas se priver mais ne pas en faire un superaliment pour autant Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Vous avez une course dans quelques jours. Vous pensez pas seulement à l'entraînement, pas seulement au parcours mais aussi à ce que vous allez manger.Vous farfouillez dans votre tête tous les conseils que vous avez entendus. Les podcasts, les articles, les amis coureurs qui vous disent « Mangez des glucides la veille. Prenez un gel à 45 minutes. Hydratez-vous bien. Évitez les fibres le matin. »Et là vous réalisez un truc bizarre : tout ce qu'on vous conseille de faire ce jour-là... c'est exactement l'inverse de ce que vous faites d'habitude. Le sucre que vous évitez, vous allez en avoir besoin. Le café que vous décalez, vous allez le prendre tôt. Les calories liquides que vous refusez, vous allez les accueillir.Vous vous demandez si vous avez mangé n'importe comment toute l'année. Ou si le jour de course, c'est juste... un autre monde.Liens complémentairesGratuit : Le kit Reboot pour retrouver la forme et l’énergie : https://sn.soulier.xyz/kitLe Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnLa Stratégie FlowFit pour bouger et plus et prendre du muscle (tarif de lancement spécial) : https://go.soulier.xyz/flowfitsnTous les liens complémentaires et anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/173Rejoindre le Hamsters Running Club : https://sn.soulier.xyz/hrc`J’ai perdu 27 kilos en changeant beaucoup de mes habitudes. Et ces jours de course j’ai l’impression de presque faire l’inverse, et presque trahir ce mode de vie. Et je sais que ça a créé chez moi des tensions. Et pour en avoir discuté avec d’autres personnes je sais que je ne suis pas le seul. Comme un sentiment que si on mangeait tous les jours comme des jours de course on préparerait de sa future obésité, un foie gras ou un diabète de type 2. Alors j’ai voulu faire cet épisode pour vous déculpabiliser et aussi vous dire que c’est une responsabilité personnelle de le faireAujourd'hui je vous emmène dans ma journée de dimanche. J'ai un trail — 12km, 250m de dénivelé. Pas un ultra, pas un marathon. Un trail court. Et pourtant, ce jour-là, je vais manger différemment. Je vais faire des choses que je ne fais jamais en temps normal. Du riz au lait le matin. Mon café tôt. Des calories liquides. Des sucres rapides.Pas parce que j'ai lâché mes principes, notamment ceux qui m'ont permis de perdre 27kg. Parce que ce jour a sa propre logique.Dans cet épisode, on va clarifier une bonne fois pour toutes. Ce que vous faites au quotidien, c'est ce qui construit votre moteur. Mais le jour de course, vous passez en mode « performance ». Ce n'est pas un écart, c’est une stratégie. Et comprendre cette différence, ça change tout et vous déculpabilise aussi.Dans cet épisodePourquoi il faut différencier l’alimentation du quotidien et l’alimentation des jours de compétitionPourquoi les deux sont complémentairesMa logique au quotidien : satiété, habitudes, protéines, éviter les sucres ajoutésMa logique les jours de course : avoir de l’énergie pour avancer, éviter les problèmes gastriques, bien récupérerCe que je fais au quotidien et que je ne fais pas les jours de course : courir à jeun, beaucoup de fibresMon plat préféré au petit-déjeuner les jours de coursePourquoi je bois un café le matin de courseQuelques anecdotes sur ce qui s’est bien passé et sur les mauvaises idéesNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Le jeûne intermittent est partout sur les réseaux sociaux. Mais que dit vraiment la science sur son efficacité pour perdre du poids ?22 études, près de 2000 participants — une méta-analyse publiée Cochrane Library, le plus haut niveau de preuve en recherche, vient de rendre son verdict. Et les résultats sont beaucoup moins spectaculaires que ce qu'on vous promet. Dans cet épisode, je décortique cette étude publiée en février 2026 et ce que vous pouvez en retirer si vous souhaitez perdre du poids avec cette méthode.Cet épisode est sponsorisé par Nutripure : https://go.soulier.xyz/NutripureSN. Profitez de 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERSLiens complémentairesGratuit : Le kit Reboot pour retrouver la forme et l’énergie : https://sn.soulier.xyz/kitLe Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnLa Stratégie FlowFit pour bouger et plus et prendre du muscle (tarif de lancement spécial) : https://go.soulier.xyz/flowfitsnTous les liens complémentaires et anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/172Rejoindre le Hamsters Running Club : https://sn.soulier.xyz/hrcLe fasting est tendance et avec le printemps et l’optique de l’été, les livres et articles sur le sujet fleurissent. Mais le jeûne intermittent est-il si intéressant. Une méta-analyse a fait le point sur l’efficacité de cette stratégie chez des personnes en surpoids et en obésité. Elle a comparé les résultats avec des régimes classiques.Dans cet épisode :Pourquoi le jeûne intermittent séduit autantPourquoi on pense que le jeune facilite le déficit caloriqueCe qu'est une méta-analyse et pourquoi c'est importantLes résultats : comparé à un régime classique, comparé à ne rien faireQualité de vie, effets secondaires — ce que l'étude dit (et ne peut pas dire)Le mur des 12 mois : pourquoi l'effet s'essouffleCe qui fait vraiment la différence : l'adhésion sur le long termeMes conseils pratiques si vous voulez tester le fastingNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Tu t'entraînes beaucoup… et tu ne perds pas de poids ? Tu suis ton plan à la lettre. Tu accumules les kilomètres en course à pied, les longueurs de bassin, les heures de vélo. Et pourtant, la balance ne bouge pas — ou pire, elle monte. Tu te demandes ce qui cloche dans ton corps.La réponse n'est pas dans ton plan d'entraînement. Elle est dans la façon dont ton corps réagit à l'effort. Dans cet épisode, je réponds à plusieurs questions reçues sur ce poids qui augmente malgré l’effort et l’entraînement. Cet épisode est sponsorisé par Nutripure : https://go.soulier.xyz/NutripureSN. Profitez de 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERSLiens complémentairesGratuit : Le kit Reboot pour retrouver la forme et l’énergie : https://sn.soulier.xyz/kitLe Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnTous les liens complémentaires et anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/171Posez vos questions : https://go.soulier.xyz/faqRejoindre le Hamsters Running Club : https://sn.soulier.xyz/hrcDans cet épisode de Sport et Nutrition je démonte le mythe le plus répandu dans les sports d'endurance : l'idée que faire plus mène automatiquement à peser moins. Je t'explique les 3 mécanismes physiologiques qui font que ton corps compense souvent sans que tu t'en rendes compte — la compensation métabolique invisible, la compensation comportementale liée à la fatigue, et le décalage de la faim dans les heures qui suivent l'effort.On parle aussi du cas particulier du sportif d'endurance : pourquoi les gros volumes peuvent paradoxalement favoriser le stockage, et pourquoi manger pour la performance tous les jours sans recalibrer selon les séances est un piège dans lequel beaucoup tombent.Ce n'est pas une question de volonté. C'est de la physiologie.Et comprendre ces mécanismes, c'est la première étape pour arrêter de se battre contre son corps et commencer à travailler avec lui.Dans cet épisodePourquoi la logique plus je brûle, plus je maigris est fausseQu'est-ce que le NEAT et comment l'entraînement le sabote sans que tu t'en rendes comptePourquoi la fatigue dégrade tes choix alimentaires — et ce que ça a à voir avec ton cerveauLe décalage de la faim : pourquoi tu compenses souvent le lendemain de l'effort sans faire le lienComment le cortisol et le stress chronique des gros volumes favorisent le stockageLe piège de la nutrition orientée performance sur les jours de récupérationCe que ça change concrètement dans ta façon d'aborder alimentation et entraînementComment prendre conscience de tes comportements.Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Est-ce que vous vous méfiez des fibres ? Un conseil récurrent dans la course à pied et le sport d’endurance est qu’il ne faudrait pas en consommer avant les entraînements et avant les courses. Exit donc les légumes et les fruits ?Et pourtant les fibres sont essentielles pour notre santé et nous n’en mangeons souvent pas assez. Alors comment en manger plus sans pour autant avoir le ventre en vrac ? Et comment continuer à en manger à l’approche d’une course ou d’un entraînement. Dans cet épisode le mot je vous explique l’importance des fibres, les quantités recommandées, comment j’en ai ajouté dans mon quotidien et les stratégies de choix et de préparation pour les digérer plus facilement. Ne supprimez pas les fibres, apprenez à les préparer.Cet épisode est sponsorisé par Koro : https://go.soulier.xyz/koro. Profitez d’une réduction avec le code HAMSTERS5Liens complémentairesGratuit : Le kit Reboot pour retrouver la forme et l’énergie : https://sn.soulier.xyz/kitLe Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnTous les liens complémentaires et anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/170Rejoindre le Hamsters Running Club : https://sn.soulier.xyz/hrcUn conseil classique en nutrition sportive est de supprimer les fruits et légumes à l’approche d’une course. Dans un guide de préparation marathon on vous incitera à manger des pâtes la veille et d’éviter les crudités et les légumes.Pourtant les fibres sont essentielles pour notre santé. L’ANSES recommande d’en consommer 25 à 30g par jour. Recommandation difficile à respecter si vous les limitez à chaque fois que vous vous entraînez.Dans cet épisode je vous propose des actuces pour mieux les intégrer dans votre alimentation quotidienne, y compris la veille et les jours de course.Dans cet épisode C’est quoi les fibres ?Nos besoins et notre consommation réelle en fibresRecommandations de l’ANSES et du Programme National Nutrition Santé (PNNS)Pourquoi le PNNS a de l’augmentation des fibres une priorité de santé publique ?Pourquoi nous ne mangeons pas assez de fibresComment j’ai ajouté plus de fibres dans mon alimentationPourquoi manger 5 fruits et légumes par jour ne suffit pasPourquoi les fibres peuvent être difficiles à digérerLa différence entre les fibres solubles et insolublesLes stratégies pour faciliter la digestion de la cellulose Comment adapter votre consommation en fonction de votre pratique sportiveNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Elle serait réservée aux bodybuilders, ferait gonfler, serait dangereuse pour la santé et les reins, voir même un produit dopant. Pourtant la créatine est une substance naturellement produite par le corps et elle est très étudiée depuis plusieurs décennies.J’en ai souvent entendu parler. Et on me l’a souvent recommandée. Mais avant de commencer à en prendre je voulais comprendre ce que c’était et son intérêt. Et j’ai compris qu’elle avait un intérêt potentiel pour les muscles, mais aussi le cerveau et la longévité. Je vous présente une synthèse sur l’essentiel à savoir dans un format plus condensé.Liens complémentairesGratuit : Le kit Reboot pour retrouver la forme et l’énergie : https://sn.soulier.xyz/kitLe Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnLa Stratégie FlowFit pour bouger et plus et prendre du muscle (tarif de lancement spécial) : https://go.soulier.xyz/flowfitsnL’Action Minimum Utile : https://sn.soulier.xyz/amuTous les liens complémentaires et anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/169Rejoindre le Hamsters Running Club : https://sn.soulier.xyz/hrcNutripure : https://go.soulier.xyz/NutripureSN. Profitez de 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERSDans cet épisodeC’est quoi la créatineIdées reçues à oublier tout de suitePourquoi on en parle autant aujourd’huiQuel est l’intérêt pour la santé et la longévitéIntérêt pour le sport et l’activité physiqueIntérêt pour la santé globale et le maintien musculairePourquoi la créatine favorise l’entraînement y compris pour l’enduranceComment l’utiliser concrètement : forme, dosageMon expérimentationPourquoi je ne conseille pas la forme en gélluleNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Que manger avant un trail court ? C’est une question que se posent beaucoup de coureurs et coureuses avant une course de 10 à 15 km, surtout lorsqu’il y a du dénivelé et que le stress monte à l’approche du départ. Entre les conseils contradictoires, la peur de manquer d’énergie et la tentation d’en faire trop, la nutrition en trail devient vite une source de doute. Dans cet épisode, je vous propose une approche simple et rationnelle pour définir quoi manger avant et pendant un trail court, en fonction de la durée de l’effort, de l’heure de départ, des ravitaillements et de vos préférences personnelles, afin de courir plus sereinement et d’éviter les erreurs classiques des débuts.Liens complémentairesGratuit : Le kit Reboot pour retrouver la forme et l’énergie : https://sn.soulier.xyz/kitLe Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnLa Stratégie FlowFit pour bouger et plus et prendre du muscle (tarif de lancement spécial) : https://go.soulier.xyz/flowfitsnTous les liens complémentaires et anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/168Rejoindre le Hamsters Running Club : https://sn.soulier.xyz/hrcNutripure : https://go.soulier.xyz/NutripureSN. Profitez de 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERSLe podcast Solopreneur en Forme : https://go.soulier.xyz/solopreneurenformeIl y a pile 10 ans je courais mon tout premier trail, un 13 km avec 300 m de dénivelé positif. J’étais persuadé que je n’irais jamais au bout. Je doutais de mes capacités, je cherchais des conseils partout et, la veille de la course, je me retrouvais encore chez Decathlon à me demander s’il me fallait un camelbak, de quoi manger, ou du matériel supplémentaire pour me rassurer. Avec l’expérience, les courses et les entraînements, j’ai appris à mieux analyser la durée de l’effort, à simplifier ma nutrition et à faire des choix plus rationnels. Aujourd’hui, je refais ce même type de trail avec beaucoup plus de sérénité, et c’est ce cheminement que je partage dans cet épisode.Dans cet épisode :La question centrale : quoi manger avant un trail court (10 à 15 km)Le stress et les doutes fréquents avant un premier trailRetour d’expérience personnel sur un premier trail et les erreurs classiquesL’importance d’estimer la durée réelle de l’effort plutôt que de se fier uniquement à la distanceLa notion de kilomètre effort en trail (dénivelé + distance)À partir de quelle durée il est possible de partir sans manger pendant la courseComment adapter sa stratégie nutritionnelle selon différents casQue manger avant un trail : principes simples et exemples concretsQue manger pendant un trail court : glucides, formats solides ou liquidesÀ partir de quand réfléchir à une stratégie nutritionnelle plus structuréeLa place des protéines sur des efforts plus longsL’importance des préférences personnelles (solide vs liquide)Hydratation en trail : eau, boissons glucidiques et organisation des flasquesLe rôle du règlement de course et des ravitaillementsAutonomie, matériel obligatoire et gestion des ravitosPourquoi et comment tester nutrition et matériel à l’entraînementLes erreurs fréquentes : sur-estimer ses besoins et se surcharger inutilementExemple concret de stratégie nutritionnelle sur un trail court de 12 kmComment gagner en sérénité en simplifiant sa nutrition en trailNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Vous voulez perdre du poids et vous vous demandez quelle est la meilleure méthode ? De nouveaux régimes apparaissent chaque printemps. Certains deviennent à la mode. Certains perdurent et d’autres tombes aux oubliettes. Mais comment savoir lequel est le plus efficace et surtout le plus adapté à vous et votre vie quotidienne ? Car certains régimes qui semblent très efficaces sont peuvent devenir complexes à suivre et inadaptés à notre vie familiale, sociale ou sportive. Sans parler des contraintes comme compter ses calories ou se priver de nombreux aliments.Pour faire le point, j’ai invité Théo, aka Fitnessmith, pour venir décortiquer quelques régimes tendance. Le site de Fitnessmith : https://www.fitnessmith.fr/L’article de blog sur les meilleures régimes de 2026 : https://www.fitnessmith.fr/meilleurs-regimes-pour-maigrir-en-2026/Liens complémentairesGratuit : Le kit Reboot pour retrouver la forme et l’énergie : https://sn.soulier.xyz/kitLe Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnLa Stratégie FlowFit pour bouger et plus et prendre du muscle (tarif de lancement spécial) : https://go.soulier.xyz/flowfitsnTous les liens complémentaires et anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/167Rejoindre le Hamsters Running Club : https://sn.soulier.xyz/hrcThéo creuse le sujet de la perte de poids et de la musculation depuis des années. Il fait beaucoup de recherches et d’expérimentations. J’adore son contenu et son approche.J’ai été intrigué il y a quelques temps par un billet de blog dans lequel il citait une série de régimes un peu à la mode. Certains sont des évolutions de stratégies connues et dont j’ai déjà parlé dans le podcast avec des invités. Je pense par exemple au jeûne intermittent ou au cétogène.D’autres son assez anciens. Comme la diète flexible. Et puis d’autres comme le Galveston m’étaient inconnus même si les bases me semblent très alignées avec ce que je recommande souvent.J’ai donc invité Théo pour faire un tour de ces régimes dont on parle un peu plus en ce moment. On a même parlé des médicaments qui coupent la faim et comment améliorer sa satiété par son alimentation quotidienne plutôt que par ces médicaments.Les méthodes régimes cités et analysés :soupe de chouxjeûne intermittent et sa variante « Early »le OMAD (One Meal A Day)Régime IIFYM (If It Fits Your Macro) ou la diète flexibleKeto 2.0 - Le cétogène « propre »Régime Galveston pour les femmes autour de la ménopauseLa tendance « Ozempic-like » et GLP-1 : Le facteur satiétéPourquoi le régime méditerranéen est aussi un mode de viePourquoi ce n’est pas facile de perdre du poids et de garder son poids aprèsNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Je parle souvent des purées d’oléagineux. Je les considère comme globalement saines à condition de ne pas en abuser et savoir les choisir. Car sur le marché il y a des produits 100% oléagineux et d’autres qui contiennent des huiles ajoutées, du sucre ou d’autres ingrédients issus de l’ultra-transformation.Et avouez qu’une fois devant le rayon il y a beaucoup de choix. Alors comment choisir ? Je vous donne mes critères de choix pour ne plus être perdu face au choix et acheter un produit aussi sain qu’on le pense.Cet épisode est sponsorisé par Koro : https://go.soulier.xyz/koro. Profitez d’une réduction avec le code HAMSTERS5Liens complémentairesGratuit : Le kit Reboot pour retrouver la forme et l’énergie : https://sn.soulier.xyz/kitLe Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnLa Stratégie FlowFit pour bouger et plus et prendre du muscle (tarif de lancement spécial) : https://go.soulier.xyz/flowfitsnTous les liens complémentaires et anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/166Rejoindre le Hamsters Running Club : https://sn.soulier.xyz/hrcCet épisode m’a été inspiré par une discussion que j’ai eu en privé via mon compte Instagram. La personne avait commandé une pâte à tartiner noisette avec des huiles ajoutées et du sucre. Alors qu’on peut s’attendre à ce que ce soit un produit sain avec principalement de la noisette.Un produit que je ne connaissais pas car mes critères de choix m’éloignent naturellement de certains produits. C’est ainsi que j’ai réfléchi à mes propres critères de choix.Dans cet épisode :pourquoi je conseille les purées d’oléagineux et le beurre de cacahuètecomment on peut les utiliser au quotidienmes 5 grands critères de choixLe critère bonusPourquoi le prix n’est pas toujours le critère le plus pertinentPourquoi des fois je m’en éloigneCet épisode est sponsorisé par Koro : https://go.soulier.xyz/koro. Profitez d’une réduction avec le code HAMSTERS5Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Buvez-vous pendant vos sorties running cet hiver ? Pendant votre footing ou votre sortie longue êtes-vous parti courir avec une flasque d’eau ? Ou sans rien ? Et globalement buvez-vous assez dans la journée quand il fait froid ?Il est probable que vous n’ayez pas le réflexe. Dans cet épisode je vous explique pourquoi c’est normal que vous soyez moins attentif à votre hydratation et pourquoi ça peut poser problème pour votre santé, vos performances et votre récupération. Et je vous donne des conseils et astuces pour prendre l’habitude de boire plus notamment pendant vos activités sportivesCet épisode est sponsorisé par Nutripure : https://go.soulier.xyz/NutripureSN. Profitez de 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERSLiens complémentairesGratuit : Le kit Reboot pour retrouver la forme et l’énergie : https://sn.soulier.xyz/kitLe Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnLa Stratégie FlowFit pour bouger et plus et prendre du muscle (tarif de lancement spécial) : https://go.soulier.xyz/flowfitsnTous les liens complémentaires et anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/165Rejoindre le Hamsters Running Club : https://sn.soulier.xyz/hrcDans cet épisodeL'hydratation en hiver représente un paradoxe fréquent dans la pratique sportivePourquoi nos besoins d’hydratations sont importants et peuvent même augmenter l’hiver ?Pourquoi les vêtements techniques et les différentes couches augmentent la transpiration tout en la masquantLes réponses naturelles du corps au froidPourquoi nous avons moins soifImpacts de la déshydratation sur la performance et la santé : blessures, fatigue, maux de tête, baisse de performanceles biais cognitifs et physiologiques qui piègent les sportifs en hiverles biais et croyances liés à la saisonpourquoi c’est aussi culturel et sociétalle conseil que vous devriez donner à vos partenaires d’entraînementcomment prendre l’habitude de boire plus Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Nous sommes à quelques jours des fêtes de fin d’année, cet épisode est même le dernier avant Noël. Ce sont des moments festifs et aussi pour beaucoup une succession de repas et de tentations. Je vous partage mes astuces personnelles pour mieux gérer ces repas de fêtes et cette période de l’année.Liens complémentairesRetrouve la Forme - faire le plein d’énergie pour profiter des fêtes : https://rlf.soulier.xyz/127Gratuit : Le kit Reboot pour retrouver la forme et l’énergie : https://sn.soulier.xyz/kitLe Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnNouveauté : La Stratégie FlowFit pour bouger et plus et prendre du muscle (tarif de lancement spécial) : https://go.soulier.xyz/flowfitsnTous les liens complémentaires et anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/164Rejoindre le Hamsters Running Club : https://sn.soulier.xyz/hrcJ’adore cette période de l’année, mais je sais que les repas sont des moments pas faciles à vivre et à digérer. Combien d’années j’ai terminé les repas de réveillon, Noël et Nouvel An avec le ventre éclaté et du mal à digérer dans les jours qui suivent.J’ai donc mis en place quelques astuces sur le plan alimentaire et de mes habitudes pour mieux en profiter sans tomber dans les excès ni dans la privation et la frustration. En gros, avoir une meilleure conscience de ce que je fais pour avoir plus d’énergie et mieux profiter de ces moments en famille et avec les proches.Dans cet épisode :pourquoi cette période crée un vrai stress pour l’organismepourquoi je ne saute jamais de repas avantles petites choses à ajouter sur la table d’apérol’importance de l’hydratation avant, pendant et aprèspourquoi la marche digestive est intéressanteet pourquoi marcher ou faire un peu de sport avant un gros repas est encore plus pertinent pour la glycémie et la digestionle point d’alerte : l’alcoolNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Certaines personnes affirment qu’elles ne peuvent se réveiller sans leur café du matin. D’autres qu’il faut absolument éviter ce café du matin à cause du cortisol. Personnellement j’ai choisi de limiter ma consommation de café à des moments où je l’apprécie vraiment et où je trouve un effet stimulant. Et j’ai donc opté pour des boissons de remplacement le matin. Le but n’est pas d’arrêter de boire du café mais de limiter la quantité de caféine et de profiter vraiment de mon café sur des moments choisis où je l’apprécie vraiment.Liens complémentairesGratuit : Le kit reboot pour retrouver la forme et l’énergie : https://sn.soulier.xyz/kitLe Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnNouveauté : La Stratégie FlowFit pour bouger et plus et prendre du muscle (tarif de lancement spécial) : https://go.soulier.xyz/flowfitsnTous les liens complémentaires et les produits cités : https://sn.soulier.xyz/163Rejoindre le Hamsters Running Club : https://sn.soulier.xyz/hrcKoro : https://go.soulier.xyz/koro. Profitez d’une réduction avec le code HAMSTERS5Le café est entouré de questions : À quelle heure exacte dois-je boire mon café ? Le café perturbe-t-il mon sommeil si je le bois le matin ? Le café le matin est-il mauvais ? Le café empêche-t-il de dormir ? Combien de café je peux boire ?Et il est vrai que l’on trouve de nombreuses infos contraires sur ce breuvage tant apprécié. Mais soyons clair je ne vais pas vous dire qu’il faut le remplacer totalement. Surtout qu’en bois un tous les jours.L’idée de cet épisode n’est pas de supprimer le café, y compris celui du matin. Mais de ne pas se tromper sur l’effet attendu du café et de varier votre consommation pour mieux profiter du café que vous aimez vraiment.Dans cet épisode :la différence entre café et caféineles nombreux bénéfices du cafépourquoi le café n’a pas le même effet sur tout le mondepourquoi le café n’élimine pas la fatiguele véritable effet du café sur le cortisolle café crée-t-il vraiment une accoutumance pourquoi il est bon de limiter sa consommation de caféinequelles sont les recommandations officielles de l’Ansespourquoi je déconseille le café au réveilles moments où j’apprécie mon café de spécialitéles remplaçants que j’apprécie : chicorée, orge, lupin, yannoh, ce que pense des boissons aux champignon type Bonjour pourquoi il est préférable de mieux dormir plutôt que compter sur son caféNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Dans la course à pied et les sports d’endurance en général le poids est souvent considéré comme un fardeau trop lourd à porter. On ne pourrait être performant qu’en perdant du poids et en étant maigre. Mais Charles a connu l’inverse. Devenu squelettique son combat fut de reprendre du poids. C’est ainsi, en mangeant plus et en prenant conscience de ces réels besoin alimentaires qu’il a repris du poids, du muscle et sa progression. Il bat maintenant ses records et gagne des courses. Il témoigne de ce parcours dans cet épisode.Liens complémentairesLe Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnNouveauté : La Stratégie FlowFit pour bouger et plus et prendre du muscle (tarif de lancement spécial) : https://go.soulier.xyz/flowfitsnTous les liens complémentaires et anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/162Rejoindre le Hamsters Running Club : https://sn.soulier.xyz/hrcCharles Marquet a 25 ans et pèse 60kg pour 1m80. Il reste une brindille mais il s’est bien remplumé. Après avoir caché cette situation et fait comme si tout allait bien, Charles a décidé de témoigner.Et son déclencheur fut cette PHOTO : https://sn.soulier.xyz/photocharlesVous allez constater à quel point Charles était maigre. Il ne lui restait que la peau sur les os. 46kg pour 1m80. → ce qui donne un IMC de 14,2Ne cherchez pas, avec un tel poids, Charles ne pouvait pas être en bonne santé ni capable de bien s’entraîner. A 20 ans il souffrait de tous les maux liés qui font peur : Dysmorphophobie, orthorexie, hyperphagie, perte de cheveux, froid constant, libido a O, vertiges, carences, impossibilité de rester assis, blessures, insomnies, isolement, dépression….Dans ce podcast on a régulièrement abordé le thème du poids. Celui que l’on veut perdre. Mais aussi celui qui manque dans le cadre des troubles des comportements alimentaires (TCA) comme la boulimie et l’anorexie Et nous avons aussi souvent parlé de la difficulté à s’alimenter suffisamment par rapport à la dépense énergétique qui peut aboutir sur de l’épuisement et le fameux Red-S. Car malheureusement, il faut le dire, les sportifs et sportives d’endurance sont plus à risque : une dépense énergétique importante, du mal à manger assez et cette croyance qu’il faut rester léger et ne surtout pas s’alourdir.Dans cet épisode Charles nous partage :pourquoi il a perdu du poids, le rôle des certaines personnes mais aussi des défis débiles vus sur les réseauxcomment il en est arrivé à manger comme un enfant de deux anscomment il a repris du poids même s’il reste encore bien légerce qu’il fait maintenantcomment il a appris à gérer les remarques et d’ailleurs pourquoi il ne mange pas avec ses collègueset comment maintenant il s’est remis à progresser et est devenu plus fort en mangeant pluset même comment il bat ses records et gagne des courses.Suivre Charles sur Instagram : https://sn.soulier.xyz/charlesigNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Si vous êtes comme moi vous avez probablement l’impression de voir des produits avec des protéines partout, des rayons de compléments alimentaires de plus en plus grands y compris dans les supermarchés, de nouvelles marques avec leurs égéries, des marques d’influenceurs. Et c’est logique car ce marché est vraiment en forte progression.Mais comment s’y retrouver et finalement quelles sont les différences entre les marques ? Comment communiquent-elles ? A quoi servent les égéries ? Sont elles là juste pour l’image ou consomment-elles le produit ? Et comment les marques font-elles pour être aussi présentes dans dans certains sports très en vogue ?Pour le savoir j’ai invité Anthony Millon, directeur de la communication d’un acteur majeur en france des compléments alimentaires : Nutripure.Liens complémentairesLe Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnNouveauté : La Stratégie FlowFit pour bouger et plus et prendre du muscle (tarif de lancement spécial) : https://go.soulier.xyz/flowfitsnTous les liens complémentaires et anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/161Rejoindre le Hamsters Running Club : https://sn.soulier.xyz/hrcNutripure : https://go.soulier.xyz/NutripureSN - 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERSLes compléments alimentaires concernent tous les pans de notre vie personnelle, sportive, professionnelle. Et les gammes répondent à ces besoins. Mais comment s’y retrouver et pourquoi leur faire confiance ?Et dans cet épisode Anthony répond à certaines questions un peu brûlantes comme :comment s’y retrouver ?Peut-on leur faire confiance et comment ?existe-t-il des labels qui certifient la véracité et le contenu ?les égéries ne sont-elles pas là juste pour l’image ?pourquoi les sports individuels sont plus ciblés que le sports collectifs ?comment les marques s’adaptent aux grosse tendance autour du running et du trail, mais aussi de l’hyrox et maintenant du padelet puis si finalement les complément ne sont pas un peu une forme d’aide facile quand on n’a pas envie de s’embêter à manger bien ?Vous allez aussi découvrir comment la marque va encore plus loin en s’associant avec le data scientist Joseph Mestrallet, qui a accompagné les vainqueurs de l’UTMB, pour créer le NP Lab pour accompagner les athlètes bien au delà de la nutrition.Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

La mélatonine est le recours typique pour celles et ceux qui ont du mal à s’endormir et souhaitent améliorer leur sommeil. On en voit dans les pharmacies et parapharmacies et même dans les pubs à la tv. La mélatonine s’impose ainsi comme l’un des compléments les plus vendus au monde pour mieux dormir. Mais pour autant est-ce LA solution ? Et ne peut-on pas faire autrement ?Liens complémentairesLe Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnNouveauté : La Stratégie FlowFit pour bouger et plus et prendre du muscle (tarif de lancement spécial) : https://go.soulier.xyz/flowfitsnTous les liens complémentaires et anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/160Rejoindre le Hamsters Running Club : https://sn.soulier.xyz/hrcNutripure : https://go.soulier.xyz/NutripureSN - 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERSOn m’a demandé si j’étais pour ou contre la mélatonine en complément alimentaire pour aider à s’endormir et mieux dormir. La mélatonine fait partie des compléments les plus vendus au monde. L’autre jour à la pharmacie, le comptoir présentait 2 produits contenant de la mélatonine. On en voit aussi dans des pubs à la télévision. C’est une preuve que le sommeil est une préoccupation.Mais finalement la mélatonine est-elle la bonne réponse ? Est-ce efficace ? Et sans danger ? Et finalement ne pourrait-on pas faire différemment ? En tout cas c’est ce que je pense.Dans cet épisodeC’est quoi la mélatonine ?Quel est son rôle principal dans le corps ?Quel est le lien avec le rythme circadien et le cortisol ?Quelles sont les autres propriétés de la mélatonine ?Comment agit le complément alimentaireQuelles sont les doses autorisées en FranceCe que dit la science sur l’efficacitéL’avis de l’AnsesL’alerte lancé par l’American Heart Association sur les risques cardiaquesComment produire de la mélatonine naturellementQuelles sont les habitudes qui favorisent la mélatonineLa cascade biochimique trytophane, sérotonine et mélatonineQuel est le goûter qui favorise la production de mélatonineLes habitudes à éviter absolumentPourquoi la lecture sur tablette comme l’iPad et à bannir le soirLes cas où la mélatonine est vraiment intéressanteCe que j’en pense après deux mois de testCe que je préfère faire à la place de prendre de la mélatonine Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Qu’est-ce que je mange pour le petit déjeuner ? Et qu’est-ce que je conseille. C’est une question qui m’a souvent été posée car c’est un repas un peu galère. Et par le passé j’ai tout essayé avant de comprendre les apports dont j’avais besoin. Alors j’ai décidé de vous faire un top 5 de mes petits déjeuners préférés. Et je vous donne aussi un contre exemple pour un cas spécifique.Liens complémentairesLe programme Petit-Déjeuner Express (-10€) : https://sn.soulier.xyz/dejsn10Le Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnNouveauté : La Stratégie FlowFit pour bouger et plus et prendre du muscle (tarif de lancement spécial) : https://go.soulier.xyz/flowfitsnTous les liens complémentaires et anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/159Rejoindre le Hamsters Running Club : https://sn.soulier.xyz/hrcCet épisode est sponsorisé par Koro : https://go.soulier.xyz/koro. Profitez d’une réduction avec le code HAMSTERS5On peu dire que dans ma vie j’ai essayé toutes les formes de petit déjeuner : croissant, pain au chocolat, viennoiseries, chocolatine, pain blanc, pain de mie, brioche, Nutella, céréales et granola du commerce…. Et j’ai aussi essayé de vivre sans. Soit par manque de temps soit pour essayer le jeûne intermittent. Et je me suis rendu compte que dans tous ces cas, ça n’allait pas derrière. Ça m’embrumait le cerveau. Ou alors ça me provoquait des fringales, des envies de sucre et des grignotages. J’avais aussi très faim à midi ce qui avait des effets en cascade. Cela fait partie des raisons qui expliquent que je me sois retrouvé à plus de 105 kilos avant d’arriver à la quarantaine. Ma perte de poids c’est aussi le changement de mon petit déjeuner. Cependant j’ai essayé beaucoup de choses avant d’arriver aux principes et recettes que je vous présente dans cet épisode.Dans cet épisode tout ce que j’ai essayépourquoi je recommande de prendre un petit déjeunerune statistique incroyable sur l’obésité et le petit déjeunerce que j’intègre et ce que j’évite pour un petit déjeuner réussimes 5 recettes préférées et leurs variantesle principe du mix and matchpourquoi je mange totalement différemment les jours de coursecomment je fais les jours où je cours à jeunNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Les produits light ou zéro permettent-ils de perdre du poids ? Les édulcorant sont-ils bons pour la santé ? Vaut-il mieux les consommer que leur version sucrée ? Pouvez-vous les consommer à volonté puisqu’il n’y a pas de calories dedans ? Je le sais, vous aimeriez avoir la réponse. Et moi aussi. Mais le problème c’est que les nombreux articles vantant les bénéfices de ces produits dans le cadre d’un régime, d’un perte de poids et d’un maintien s’appuient sur des études financées par les géants de l’industrie du sucre et des édulcorants.Liens complémentairesLe Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnNouveauté : La Stratégie FlowFit pour bouger et plus et prendre du muscle (tarif de lancement spécial) : https://go.soulier.xyz/flowfitsnTous les liens complémentaires et anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/158Rejoindre le Hamsters Running Club : https://sn.soulier.xyz/hrcLes édulcorants sont un gros débat. D’un côté vous avez des alertes et des doutes sur ces produits. De l’autre des diététiciens et diététiciennes qui incitent à boire des boissons avec édulcorants et disent que c’est sans danger. Mais qui croire ?C’est en voulant le savoir que je suis tombé sur un os : 90% des articles pointent sur des études menées dans le cadre du Projet Sweet. Un projet soutenu et financé par l’Europe, des universités mais aussi les lobbys et représentants de l’industrie du sucre et des édulcorants.Dans cet épisodeDéfinition : c’est quoi un édulcorant ?L’avis de l’OMS sur les édulcorantsQuelles sont ces études qui viennent contredire l’avis de l’OMSComment ses études se présentent comme irréprochablesExemples de conflits d’intérêtsComment Google ou des outils de recherche comme Perplexity.ai sont trompésL’avis de l’Anses et de l’Inrae sur ces édulcorantsPourquoi nous n’avons pas toutes les réponsesPourquoi l’Anses privilégie la réduction globale du goût sucré de l’alimentation, et ce dès le plus jeune âgeMon avis sur ces produitsComment j’ai fait évolué mes goûts au fil des années avec ma perte de poidsCe que je fais maintenant ou pas au quotidienLe mea-culpa final de PerplexityNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Est-ce qu’il y a des choses dans le domaine de la nutrition, de la forme qui vous font particulièrement peur ? A quoi ressemblerai votre film d’horreur personnel s’il passait par vos comportements alimentaires et votre nutrition ? Et je me suis posé cette question. Ce ne sont pas seulement des aliments mais aussi des comportements. Et même parfois les miens.Liens complémentairesLe Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnNouveauté : La Stratégie FlowFit pour bouger et plus et prendre du muscle (tarif de lancement spécial) : https://go.soulier.xyz/flowfitsnTous les liens vers les anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/157Rejoindre le Hamsters Running Club : https://sn.soulier.xyz/hrcEn ce jour d’Halloween, je me suis posé cette question : à quoi ressemblerait mon film d’horreur s’il passait par des aliments, des habitudes et des comportements alimentaires. Et j’en ai conclus que plus que certains aliments à manger c’est surtout des comportements ou des choses que je ne pourrais plus faire qui transformerait mon quotidien en vie que je ne veux absolument pas vivre.Dans cet épisode :ce chariot qui m’a effrayé et questionnépourquoi je crains plus la rigidité que la souplesseest-ce que la peur de redevenir mon ancien moi est fondée pourquoi je ne peux pas imaginer une vie sans glucides (et sans oeufs)pourquoi je crains l’effondrement énergétique et la panne sèchema vision de l’énergie durable et d’un mode de vie pour bien vieilliren quoi ça renforce mes valeursle pacte que je vous proposeNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Sommes-nous obligé de consommer des compléments alimentaires ? La réponse est non. Mais une fois que c’est dit où trouver certains apports ? Car c n’est pas toujours facile en fonction de nos goûts et de nos habitudes. Je me suis posé la question pour 4 nutriments qui sont capitaux pour notre santé globale et notre pratique. Et encore plus en cette période où notre immunité est particulièrement importante. Alors que manger pour avoir suffisamment de fer, de magnésium, de vitamine C et d’oméga 3 ? Allez c’est parti !Liens complémentairesLe Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnTous les liens vers les anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/156Nouveauté : La Stratégie FlowFit pour bouger et plus et prendre du muscle (tarif de lancement spécial) : https://go.soulier.xyz/flowfitsnCet épisode est sponsorisé par Koro : https://go.soulier.xyz/koro. Profitez d’une réduction avec le code HAMSTERS5Le credo de ce podcast est d'avoir une alimentation naturelle et équilibrée qui soutien notre forme au quotidien et nous aide à bouger et faire du sport. Car je rappelle que l’alimentation sportive c’est avant tout l’alimentation du quotidien.Et un point important c’est de ne pas forcément toujours aller chercher des pilules magiques et des compléments alimentaires en espérant qu'ils nous apportent ce que l'alimentation ne nous apporterait pas. Mais la question que je me pose depuis quelques temps est quels aliments manger pour éviter de prendre trop de compléments. Car avouons le nous n’avons pas envie de cumuler de nombreux compléments. C’est coûteux et avaler des cachets donne un peu le sentiment d’être maladeDonc l’idée c’est quoi manger pour en avoir le maximum par l’alimentation et ne se compléter que pour les cas où on n’arrive pas à couvrir les besoins par notre alimentation. J’ai choisi spécifiquement 4 nutriments particulièrement important pour le corps, la pratique sportive, l’immunité et la forme.Dans cet épisode :le rôle du ferpourquoi les sportifs d’endurance et les coureurs peuvent en manquerpourquoi c’est encore plus important pour les femmespourquoi il faut être accompagné pour le fer la différence entre fer héminique et le fer non héminique et où en trouverle rôle du magnésiuml’intérêt des noix, amandes et oléagineux mais aussi de certaines eaux minéralesL’importance des oméga-3 qui sont des acides gras essentielsOù trouver les différents formes : ALA, EPA, DHALes bénéfices des produits de la filière Bleu-Blanc-CoeurComment consommer plus facilement de la Vitamine CLes agrumes les plus intéressantsEt pourquoi certains choux sont encore plus intéressants. Certains en contiennent deux fois plus qu’une orange.Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

En reprenant le basket l’an dernier j’ai été confronté à un problème inattendu : comment concilier des entraînements tardifs avec mon alimentation et une bonne récupération. Car les entraînements de 21h00 à 22h30 viennent bousculer de nombreuses habitudes et mon sommeil. J’ai testé plein de choses et j’ai enfin trouvé la formule idéale. Je vous explique comment j’ai fait.Liens complémentairesLe Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnTous les liens vers les anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/155Nouveauté : La Stratégie FlowFit pour bouger et plus et prendre du muscle (tarif de lancement spécial) : https://go.soulier.xyz/flowfitsnNutripure : https://go.soulier.xyz/NutripureSN - 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERSKoro : https://go.soulier.xyz/koro - 5% de réduction avec le code HAMSTERS5J’adore le basket. Et je suis content d’avoir pu reprendre le basket en loisir à 48 ans. Mais cet entraînement me pose un double problème : celui de la nutrition et celui du sommeil. J’ai cherché l’an dernier la meilleure solution pour le gérer. Et je pense que cette année j’ai trouvé le meilleur compromis. Dans cet épisode :les caractéristiques qui font de cet entraînement le plus intense de la semainepourquoi la problématique de cet entraînement me rappelle certains trailsquelle sont mes contraintes sur le plan de l’alimentationce que j’ai testé : manger avant, après, barres, whey…comment j’ai estimé que j’avais besoin de protéines et glucidesmes questionnements sur la fenêtre métabolique et la fenêtre anaboliquece que je fais maintenant pourquoi j’ai testé les produits dédiés à l’endurancepourquoi je préfère la Clear Whey même si ce n’est pas idéal pour les glucidescomment ça m’a aidé à améliorer mes nuits après les entraînementspourquoi c’était capital pour mieux travailler et enchaîner avec l’entraînement vélo le lendemaince que je vous conseille de fair dans une situation similaireNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Le collagène fait partie des grands débats du monde la nutrition. Pas facile de s’y retrouver entre les promesses des fabricants, les personnes qui affirment que ça ne sert à rien et celles qui constatent que ça leur fait du bien. Comme je suis incapable me faire un avis sur le collagène, j’ai invité Violette Duval, diététicienne du sport qui a étudié le sujet pour venir nous expliquer ce que c’est, quelle est l’utilité, comment le consommer…  Et aussi ce qu’on ne sait pas. Car vous allez le constater, les études scientifiques n’ont peut-être pas cherchées et fournies toutes les réponses pour que l’on puisse affirmer que ce soit magique ou une arnaque totale.Liens complémentairesTous les liens complémentaires et anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/154La méthode SAM en 2 minutes (gratuit) : https://go.soulier.xyz/oksamsnMon programme Le Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnNouveauté : La Stratégie FlowFit pour bouger et plus et prendre du muscle (tarif de lancement spécial) : https://go.soulier.xyz/flowfitsnLe site de Violette : https://violette-duval-dieteticienne.com/Son compte Instagram : https://www.instagram.com/ultraviolette.d/Nutripure : https://go.soulier.xyz/NutripureSN - 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERSLe collagène est la protéine la plus abondante du corps humain. Il s'agit du composé majoritaire des tissus conjonctifs dont la peau, les os, les ligaments, les tendons et le cartilage.Mais à chaque fois que l’on prononce le mot collagène le débat s’enflamme. Immanquablement quelqu’un finit par sortir l’article de l’UFC Que Choisir sur les fausses promesses du collagène. Et en même temps vous trouverez une analyse de l’Inserm qui apporte beaucoup plus de nuances. Des personnes témoignent aussi de l’efficacitéIl reste donc pas mal de questions comme vous allez le constater dans cet épisode.Violette Duval est diététicienne nutritionniste diplômée spécialisée dans le sport et le comportement alimentaire. Elle aide chacun à atteindre ses objectifs en promouvant un rapport serein et sain à l’alimentation. Et elle a creusé le sujet du collagène.Dans cet épisode elle nous explique :ce qu’est le collagènece qui se passe quand on en manquela vitamine essentielle à associer avec le collagèneoù on trouve du collagène dans l’alimentation (je ne mange quasiment aucun produit cité et vous ?)la différence avec la glycinela différence être collagène bovin et marinest-ce que le collagène végétal existe vraiment ?les bénéfices prouvés et ceux moins prouvéscombien de temps il faudrait en prendre pour en bénéficieret aussi ce que la science n’a pas testé y compris sur les quantités dont nous avons vraiment besoinCe que j’aime avec Violette c’est qu’elle a une approche réaliste. Ce n'est ni magique, ni inutile. Et surtout elle prône un équilibre dans l’alimentation du quotidien et peut-être le retour à certains plats traditionnels.Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Après le jus de betterave, le shot de bicarbonate, le jus de cerise ou le jus de cornichon la nouvelle boisson miracle est à base de jeunes pousses de brocoli. C’est en tout cas la nouvelle tendance qui nous arrive dans l’endurance via les pays scandinaves. Des athlètes et champions du monde de ski, de vélo ou de course à pied sont devenus « brocoli Addict ». Alors devez-vous vous ruer sur le rayon brocolis pour mieux courir ou rouler ce week-end ?Liens complémentairesTous les liens complémentaires et anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/153La méthode SAM en 2 minutes (gratuit) : https://go.soulier.xyz/oksamsnMon programme Le Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnNouveauté : La Stratégie FlowFit pour bouger et plus et prendre du muscle (tarif de lancement spécial) : https://go.soulier.xyz/flowfitsnDepuis quelques semaines le monde de l’endurance parle beaucoup de ça. Et de nombreux articles sont sortis à propos de cet élixir magique. Certains journalistes se demandant même si tous les athlètes vont se « doper » au brocoli.Et après tout ce ne serait pas très étonnant, car nous en avions parlé déjà de ce fameux brocoli avec Anthony Berthou qui en a mis un sur la couverture son livre Le traité de la pleine santé par l’alimentation durable.La recette a été élaborée conjointement par la Swedish School of Sport et l'Institut de Karolinska, après 7 ans de développement. Et désormais des marques vendent ce shot en bouteilles.Dans cet épisode :D’où vient cette nouvelle tendancePourquoi Andras Almgren, recordman d'Europe du 5 000 m et du 10 000 m et Mads Pedersen, champion du monde de cyclisme sur route en 2019 sont brocoli addictCe qu’en pensent les champions de ski de fondd’où vient cette tendance et les résultats de l’étude à l’originequels sont les bénéfices pour l’entraînement, la performance et la récupérationla différence avec les autres compléments comme la caféine ou la créatinecombien ça coûtequelle est la recette et pouvons-nous la refaireest-ce dangereux pour la santé ?pourquoi on ne parle que de gain marginal ?que faire avant de se précipiter sur un tel produit ?Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Mon expérience carb cycling a été plutôt efficace et pourtant j’ai pratiquement arrêté cette stratégie. En tout cas je ne me focalise plus autant dessus. Je vous propose donc un bilan de cette expérience et ce que je fais maintenant.Liens complémentairesTous les liens vers les anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/152La méthode SAM en 2 minutes (gratuit) : https://go.soulier.xyz/oksamsnMon programme Le Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnNouveauté : La Stratégie FlowFit pour bouger et plus et prendre du muscle (tarif de lancement spécial) : https://go.soulier.xyz/flowfitsnJ’ai commencé une expérimentation du carb cycling en janvier 2024. Au début je partais sur 1 mois puis 2 mois. L’objectif était de m’aider à perdre du poids et kilos en trop tout en testant cette stratégie souvent plébiscitée. Finalement j’ai poussé l’expérience jusqu’à l’été en adaptant les méthodes. Et puis finalement j’ai décidé de le délaisser malgré des résultats plutôt positifs.Dans cet épisode :pourquoi je voulais faire du carb cyclingmes trois types de journée le constat que j’ai fait en surveillant ma consommation de glucidesles bénéfices du carb cycling sur mon alimentation les difficultés que ça me posaitl’efficacité pour ma perte de grasles questions que ça m’amenait à me posercomment ça a changé négativement ma relation aux alimentspar quoi je remplace et quels sont mes grands principespourquoi le carb cycling à lui seul n’explique pas les bons résultatscomment je compose mes assiettes et mon focus sur les protéinesma régle concernant les féculentsl’injonction familiale contre laquelle je me bats (et essaie de ne pas transmettre)pourquoi j’ai eu d’aussi bons résultats après avoir arrêté le carb cyclingpourquoi il faut se méfier des solutions miracles (le syndrome de l’objet brillant)Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Comment sont imaginés les produits d’efforts comme les gels, les boissons ou les barres ? Comment sont fabriqués les compléments alimentaires que nous consommons ? Pourquoi certains sont-ils en gélules et d’autres en poudre ? Est-ce obligatoire que certains aient mauvais goût ?Je me suis souvent posé cette question. Alors j’ai invité la personne qui est derrière la mise au point de certains de ces produits pour nous expliquer la démarche.Liens complémentairesTous les liens vers les anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/151La méthode SAM en 2 minutes (gratuit) : https://go.soulier.xyz/oksamsnMon nouveau programme Le Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnNutripure : https://go.soulier.xyz/NutripureSN - 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERSSon compte Instagram de décryptage : https://www.instagram.com/agro_en_clair/Le secteur des compléments alimentaires et produits de nutrition sportive n’est pas toujours aussi sain et transparent qu’on l’espère. Dans le domaine, on a vu de le whey avec moins de protéines qu’annoncé ou des gummies à la créatine sans créatine.Et pourtant je trouve ça tellement important car nous voulons faire attention à notre santé et nous faisons attention à ce que nous mangeons. Alors c’est important de pouvoir faire confiance à ces produits.Donc j’ai invité la personne qui est derrière la mise au point de certains de ces produits pour nous expliquer comment sont pensés et fabriqués ces produits. Donc, j'ai plutôt invité la personne qui conçoit les produits, qui imagine les produits, qui part d'un cahier des charges et qui arrive jusqu'au produit fini, celui que vous consommez. Nathan Zimmermann est ingénieur en agroalimentaire spécialisé dans la nutrition sportive et la formulation de des produits. Il est chef de projet recherche et développement chez Nutripure. Et c’est donc lui qui est derrière certains compléments que vous consommez peut-être.Et nous avons discuté de la conception des produits de nutrition sportive et compléments alimentaires :Qu'est-ce qu'il y a dans le produits. Et ce qu’il n’y a pas dedansQuel est le cahier des charges ? Comment choisit-il les saveurs ? Comment obtient-il les textures et pourquoi cela joue sur l’efficacité du produit ?Pourquoi certains produits sont en poudre ou en gélulePourquoi certains produits ne peuvent pas avoir très bon goûtcomment il s’assure du respect des réglementations anti-dopage, des normes de sécurité, de la qualité des matières premières ou de la durée de vie des produits sans ajout de conservateurs.C'est ce que vous allez découvrir dans cet épisode avec Nathan. Il nous explique exactement comment, en partant d'un cahier des charges et la volonté qu'il y a derrière un produit, il arrive à obtenir le produit que nous consommons. Vous découvrirez que ça passe par beaucoup d'essais, beaucoup de problématiques à résoudre, des tests avec des athlètes aussi.Et puis des fois aussi, l'impossibilité de répondre au cahier des charges, ce qui explique que certains produits dont on rêve n'existent tout simplement pas.Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Que mettre dans nos flasques quand on va courir ? Et est-ce que le fameux mélangé eau + miel + sel + citron est si intéressant que ça ? Cette semaine la question de Freddy me permet de me pencher sur le sujet. En effet il m’a demandé « pour toi quelle serait la meilleure boisson à prendre dans ses flasques pendant l’effort ? » Et ça m’a rappelé que certains invités n’étaient pas fan de ce mélange très souvent partagé et utilisé. Et puis il y a des cas où nous n’en avons tout simplement pas besoin.Liens complémentairesTous les liens vers les anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/150La méthode SAM en 2 minutes (gratuit) : https://go.soulier.xyz/oksamsnMon nouveau programme Le Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnNutripure : https://go.soulier.xyz/NutripureSN - 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERSQuand j’ai commencé à courir et allonger les distances pour préparer mes trails et mon premier marathon, j’a commencé à m’intéresser à l’hydratation et j’ai découvert une drôle de boisson. La recette est simple : eau, miel (de préférence d’acacia), citron, sel. Elle peut varier un peu avec du jus de raison ou du bicarbonate.J’ai couru mes trails et mon premier marathon avec cette boisson dans mes flasques. Mais Fabrice Kuhn avait expliqué dans un épisode qu’il n’en est pas fan. Dans son livre La Science de l’Endurance il précise « il est difficile d’élaborer soi-même sa boisson de l’effort. Vous pouvez en préparer une pour l’entraînement, qui répondrait aux critères déterminants, mais obtenir un produit réellement performant reste complexe. »Alors j’ai fait mes recherches. J’ai relu le livre de Fabrice. J’ai regardé ce qu’il faut idéalement dans une boisson d’effort, comparer avec ce que je fais comme boisson et aussi avec la boisson que j’utilise sur les courses.Dans cet épisode :ce qu’est un boisson d’effort et pourquoi les boisson énergisantes et les sodas n’en sont pasce que contient une boisson d’effortpourquoi nous n’en avons pas besoin en dessous d’une heure d’effort (oui on reparle du glycogène)pourquoi elle sera différente pour des efforts de 2h et des efforts bien plus longsla différence entre le glucose, fructose, dextrose et saccharose pourquoi le sucre de table n’est pas intéressant dans une boisson d’effort maisonce que sont les maltodextrinesl’intérêt potentiel des vitamines, minéraux, électrolytes, protéines dont les BCAAl’importance de l’osmolarité et la différence entre isotonique, hypotonique et hypertoniquepourquoi les quantités indiquées par les fabricants doivent être respectéesce que contient la boisson maison et ce qui pourrait lui manquerquelles sont les boissons que j’utilisepourquoi la stratégie sera différente entre l’entraînement et les coursespourquoi on peut être déshydraté en automne et en hivercomment tester les différentes solutions avant un défi sportifNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Comment démêler le vrai du faux dans les conseils alimentaires mais aussi dans nos préjugés. Faut-il vraiment se fier aux avis des experts ? Et finalement les études scientifiques sont-elles toutes sérieuses ? C’est pour discuter de ces thématiques et bien d’autres que j’ai invité une nouvelle fois Anthony Berthou.Liens complémentairesTous les liens vers les anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/149Le livre : https://amzn.to/3K2WKDALa méthode SAM en 2 minutes (gratuit) : https://go.soulier.xyz/oksamsnMon nouveau programme Le Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnCet épisode est sponsorisé par Koro : https://go.soulier.xyz/koro. Profitez d’une réduction avec le code HAMSTERS5Il y a quelques semaines j’ai reçu le nouveau livre d’Anthony Berthou. Dedans il déconstruit 41 préjugés sur l’alimentation pour remettre du bon sens dans notre assiette. Un livre facile et simple à lire qui permet de mieux comprendre ces sujets. Et il aidera probablement à trancher quelques débats houleux, notamment quand tata Sylvie vous invitera à boire une cuillère de cidre en entrée ou votre servira un verre en disant que le vin rouge est bon pour le coeur.Anthony Berthou est nutritionniste, ancien athlète de haut niveau en triathlon, il a été nutritionniste de plusieurs équipes olympiques. Il a aussi enseigné les Enjeux mondiaux de l’alimentation 2050 à l’Ecole polytechnique fédérale de Lausanne (EPFL). Dans cet épisode nous parlons de certains préjugésfameux vinaigre de cidreles galettes de rizles édulcorants notamment dans les sodas comme le Cocadu bio forcément bondes aliments ultra transformés que certains jugent sans dangeret de globalement tout ce qui ressemble à un produit miracleIl nous partage son avis sur le Nutriscore et le rôle de Yuka. Nous parlons aussi des scandales alimentaires ou des sujets d’inquiétudes :les métaux lourds dans le poissonl’arsenic dans le rizle cadmium dans le chocolatdes stratégies de doute de l’industrie alimentaire et de l’emballement médiatique autour de certaines étudesBien entendu tout ça crée de l’inquiétude alimentaire et du stress chez certains. Alors faut-il se tourner vers des pillules magiques ? Ou finalement n’avons nous pas un pouvoir ? Car oui il termine par un note optimiste sur notre capacité à faire bouger les choses.Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Comment réussir à gérer les apports en protéine de toute la famille (dont un chéri ultra-sportif) ? C’est la question qui m’a été posée cette semaine. Une vraie problématique qui concerne tant la quantité de protéines que la préparation des repas et l’organisation familiale. Franchement je sais que ça peut vite devenir très compliqué voir galère. Alors j’ai réfléchi à comment faire et quelles options.Liens complémentairesMon nouveau programme Le Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnLe programme Petit-Déjeuner Express : https://go.soulier.xyz/dejsnTous les liens vers les anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/148Nutripure : https://go.soulier.xyz/NutripureSN - 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERSKoro : https://go.soulier.xyz/koro - 5% de réduction avec le code HAMSTERS5Dans cet épisode je réponds à la question de K.lounette : « Comment réussir à gérer les apports en protéine de toute la famille (dont un chéri ultra-sportif) ». Tout le monde mange ensemble, mais tout le monde n’a pas les mêmes besoins. L’erreur classique est de cuisiner un plat spécial pour le sportif et un autre pour les autres. C’est une perte de temps et une grande frustration. Je vous propose donc une stratégie globale avec plusieurs étapes.Dans cet épisode :l’importance d’estimer les quantités de protéines pour chaquela difficulté de gérer le repas de midi selon où il est prispourquoi il est impossible de savoir ce que mangent vraiment nos enfants à la cantine pourquoi le seul moyen de contrôler nos quantités de protéines est de mange à la maison où amener son repaspourquoi porter son attention sur ce que l’on maitrise : petit-déjeuner, collation, goûter et dînerl’intérêt des oléagineux pour avoir plus de protéinecomment rendre le repas plus modulable en fonction des besoins de chacunce que l’on peut transmettre à nos enfants.Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Est-il possible d’avoir une alimentation équilibrée et de perdre du poids en mangeant des aliments ultra-transformés ? La réponse est oui. Mais une étude anglaise montre qu’il est encore plus efficace de manger des produits maisons, des aliments bruts cuisinés et des plats peu transformés. Car non seulement ils aident à réduire les calories ingérées mais en plus ils limitent les fringales et ça facilite la résistance aux grignotages, même salés. Je vous décortique cette étude et vous propose des recommandations à appliquer au quotidien. Allez c’est parti !Liens complémentairesMon nouveau programme Le Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnTous les liens vers les anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/147Cet épisode est sponsorisé par Koro : https://go.soulier.xyz/koro. Profitez d’une réduction avec le code HAMSTERS5Il existe une controverse importante dans le monde de la nutrition. Certains prônent les aliments bruts, peux transformés et rejettent les aliments ultra-transformés (AUT). De l’autre, des personnes assurent que ces aliments plus industriels ne sont pas nocifs pour la santé et la perte de poids. Ainsi vous avez peut-être vu sur Instagram des diététiciens et diététiciennes défendre les produits ultra-transformés et en avoir dans les courses qu’ils et elles déballent dans leur reels. Alors comment trancher ?Une étude anglaise menée par des chercheurs de l’University College London a justement voulu comparer un régime à base d’aliments ultra-transformés à un régime composé de plats faits maison et peu transformés. Les résultats montrent que l’on peut perdre du poids avec un régime à base d’aliments ultra-transformés. Mais que l’on ne connait pas les effets à long terme sur la santé. Et qu’un régime à base de produits moins transformés est bien plus efficace.Dans cet épisode :pourquoi cette étude est très intéressante et se penche sur une controversepourquoi il faut dissocier équilibre alimentaire et transformation des produitspourquoi il est possible de perdre du poids avec des aliments ultra-transforméspourquoi suivre les recommandations santés gouvernementales peut faire perdre du poids indifféremment du type d’alimentà quel point un régime avec des aliments peu transformés est plus efficaceles bénéfices des aliments peu transformés sur la satiété et les fringalespourquoi l’étude ne peut pas se prononcer sur l’impact des aliments ultra-transformés sur la santé à long terme et sur des marqueurs de santé secondaires, tels que la tension artérielle, la fréquence cardiaque et des marqueurs sanguins (fonction hépatique, glucose, cholestérol, inflammation)quelles sont les recommandations à appliquer au quotidienpourquoi les chercheurs estiment que le système alimentaire mondial actuel est à l'origine d'une mauvaise santé liée à l'alimentation et de l'obésitéce que préconisent les chercheurs de cette étude scientifique sur les politiques publiques.Cet épisode est sponsorisé par Koro : https://go.soulier.xyz/koro. Profitez d’une réduction avec le code HAMSTERS5Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Est-ce que je suis pour ou contre le pain au levain ? Manger végétal et faire du sport sans prendre de complément ? Le jeûne intermittent ? Ou encore le Nutella ? Ce sont les questions que vous m’avez posé cette semaine. Liens complémentairesMon nouveau programme Le Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnTous les liens vers les anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/146Nutripure : https://go.soulier.xyz/NutripureSN - 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERSKoro : https://go.soulier.xyz/koro - 5% de réduction avec le code HAMSTERS5Le programme Petit-Déjeuner Express : https://go.soulier.xyz/dejsnVous m’avez posé de nombreuses questions sur la nutrition, différents aliments, le sport, les compléments, l’entraînement, la récupération. J’ai décidé donc de vous faire une série de réponse en mode spontané sur le format pour ou contre.L’idée est simple : je vous réponds rapidement. C’est ma vision à moi. Ma philosophie. Comme si je vous répondais si on se croise à une course ou en coaching.Les questions posées dans l’ordre. Pour ou Contre :Le jeûne intermittent (ccelia124)Un régime 100% végétarien sans complémentation, avec une activité sportive régulière (benjaminlizon)Le pain oui mais au levain, j’en mange 200 à 300 grammes par jour (desmottessssslili)Pour ou contre le Nutella (ciement2403)Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Que penser des compléments alimentaires comme le magnésium, la whey, les bcaa… vous m’avez posé beaucoup de question sur ces sujets quand j’ai proposé de faire un forme Pour ou Contre. J’ai rassemblé ces questions dans un épisode spécial compléments alimentaires. Je vous explique pourquoi je suis pour ou contre certains et ma philosophie globale sur les compléments et la nutrition.Liens complémentairesMon nouveau programme Le Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnLe programme Petit-Déjeuner Express : https://go.soulier.xyz/dejsnLe programme Le Déclic pour adopter facilement de nouvelles habitudes : https://go.soulier.xyz/declicsnNutripure : https://go.soulier.xyz/NutripureSN. Profitez de 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERSTous les liens vers les anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/145Les questions posées Pour ou Contre :Le magnésium comme complément alimentaire ? (katseyes43)La whey ? (dianepom63)Ls barres protéinées, mais ultra transformées ? (celinaclo)Les B.C.A.A pendant la séance ? (freddy2b)Vous m’avez posé de nombreuses questions sur le matériel, la course, l’entraînement, la récupération après vos sorties running. J’ai décidé donc de vous faire une série de réponse en mode spontané sur le format pour ou contre.L’idée est simple : je vous réponds rapidement. C’est ma vision à moi. Ma philosophie. Comme si je vous répondais si on se croise à une course ou en coaching.Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Est-ce que vous pensez que supprimer de votre assiette des haricots verts tout en gardant les chips serait bénéfique pour votre santé et vous aidera à devenir centenaire ? C’est caricatural mais c’est parfois le sens des discussions sur les réseaux sociaux surtout avec en ce moment le retour de mouvement type pro-ana ou skinny tok qui prônent une restriction calorique intense pour perdre du poidsPlusieurs études montrent que privilégier une alimentation de meilleure qualité permet de perdre du poids et améliorer la santé, même sans compter les calories ou limiter strictement les portions. Cependant cela ne remet pas en cause l’obligation d’être en déficit calorique pour perdre du poids. C’est une manière plus saine et durable de perdre du poids qu’une restriction alimentaire.Nouveau - Le Protocole Perte de gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnCet épisode est l'épisode le plus téléchargé cette année de mon podcast Retrouve la Forme. Chaque lundi je vous propose un épisode court pour vous aider à être en forme au quotidien, avoir de l’énergie pour vous, votre famille, vos proches, votre pratique sportive, professionnelle, vos projets et vos défis.GratuitLa méthode SAM en 2 minutes (gratuit) : https://go.soulier.xyz/oksamsnMa liste d’outils pour suivre mon alimentation, mes pas, mon hydratation et le sport : https://go.soulier.xyz/outilsformesnPour aller plus loin Tu ne sais pas par quoi commencer ? Je t’aide avec mon Coaching Flash Retrouve la Forme : https://go.soulier.xyz/coachingflashretrouvelaformeSoyons clair : Il n’existe aucune preuve scientifique solide qu’il soit possible de perdre du poids de façon durable sans déficit calorique. Et c’est même un principe de base de l’univers. En 1789 le chimiste Antoine Lavoisier écrivait : « Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme ». Et cela s’applique parfaitement à la question de la perte de poids et du déficit calorique.Les études montrent que les bénéfices de la restriction calorique sont fortement dépendants de la qualité des aliments : supprimer des calories issues d’aliments sains (fruits, légumes, protéines de qualité) n’a pas le même effet que supprimer des calories issues d’aliments ultra-transformés.Dans cet épisode :pourquoi le déficit calorique est indispensablepourquoi certaines personnes sont en déficit calorique sans s’en rendre comptepourquoi améliorer la qualité est mieux que réduire purement et simplement les caloriesce qu’il faut ajouter et limiter dans l’alimentation pour une meilleure santéle point sur les différentes approchesce que j’ai fait pour perdre 27 kilos avec la méthode SAM Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Les pâtes sont-elles bonnes pour le microbiote ? Je le pense et je l’ai dit dans un épisode récent et cela semble avoir surpris. En tout cas j’ai reçu un commentaire un peu offusqué sur le sujet. J’ai décidé de répondre à ce commentaire pour vous expliquer pourquoi je dis ça.Liens Mon nouveau programme Le Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnTous les liens vers les anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/143Aujourd’hui je lance un nouveau format d’épisodes avec une réponse à un commentaire. Car je reçois des commentaires qui demandent parfois quelques précisions. Vous pouvez me laisser des commentaires sur Spotify, Apple podcasts, YouTube ou par instagram @bertrandsoulier. Donc je vais répondre régulièrement à ces commentaires. Car si une personne se pose la question en général d’autres l’ont aussi.Le commentaire d’Ade Line : « Les pâtes seraient bonnes pour notre microbiote (smiley offusqué) alors là c’est le moment où j’ai décroché de ce podcast…»Dans cet épisode :Pourquoi les pâtes peuvent être intéressante pour le microbioteCombien contiennent-elles de fibres en comparaison avec d’autres alimentsPourquoi privilégier les pâtes complètesA quoi servent les fibres dans notre alimentationcomment le fibres deviennent des acides gras à courte chaîne (AGCC) qui ont des effets protecteurs sur notre santéles recommandations officielles d’apports quotidiens en fibres et pourquoi nous en sommes loinpourquoi les pâtes froides en salades sont encore plus intéressantesle principe de l’amidon résistantune note sur les pâtes et le syndrome de l'intestin irritableNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Comment lutter contre l’inflammation chronique ? Cette fameuse inflammation de bas grade dont nous parlons souvent. Faut-il adopter un alimentation anti-inflammatoire ? Oui clairement. Mais est-ce suffisant ? Pas vraiment. Vous allez comprendre pourquoi dans cette discussion avec Marine Le Gouvello. Marine partage ses conseils, des astuces pour adopter un mode de vie anti-inflammatoireLiens Mon nouveau programme Le Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnTous les liens vers les anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/142La méthode SAM en 2 minutes (gratuit) : https://go.soulier.xyz/oksamsnLe livre La méthode anti-inflammatoire : https://go.soulier.xyz/marinelegouvellolivreLe site de Marine : https://go.soulier.xyz/marinelegouvelloSon compte Instagram : https://go.soulier.xyz/marinelegouvelloigJe pense que l’alimentation anti-inflammatoire est le sujet qui m’a été le plus demandé ces derniers mois. Je sais que vous êtes nombreuses et nombreux à vous intéresser au sujet et que ce n’est pas facile. Je souhaite donc faire des épisodes sur ce sujet spécifique de l’alimentation anti-inflammatoire et en même temps je sais que ce n’est pas suffisantMarine Le Gouvello a une connaissance très pointue du corps humain, de l’alimentation, de nos besoins de mouvement, des mécanismes de stress aussi qui sont si importants quand on parle d’inflammation. Et elle vient de publier le livre «la méthode anti-inflammatoire» qui ne se concentre pas uniquement sur l’alimentation mais propose une approche globale via des techniques naturelles et les connaissances de la médecineDans cet épisode :ce qu’est vraiment l’inflammation pour bien comprendre la mécaniquepourquoi l’inflammation est une réponse normale du système immunitaire mais qui est à l’origine de nombreux maux lorsqu’elle devient chroniqueles effets insidieux de l'inflammation sur la santél'errance médicale que vivent de nombreuses personnesle rôle du cortisolde l’importance de la gestion du stresscomment les maladies modernes reflètent notre désadaptation à la société actuelle et pourquoi nous devons penser à des approches plus naturellesl’importance de l’alimentation, du mouvement, de la respiration, du sommeilpourquoi activer les mécanismes d'Hormèse peut améliorer la santéle rôle du froidvous allez par exemple découvrir tout l’intérêt de tremblerles aliments qu’elle déconseillepourquoi il est aussi difficile de résister à l’alimentation doudou dans des situations stressantesla dimension génétique et la présence de pathogènes comme des virusla part importante de la santé psychique et l’approche psychologiqueNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Tu as sûrement remarqué que les rayons de ton supermarché débordent de produits affichant fièrement la mention « Protéines » : Babybel, saucisson, pâtes… Mais est-ce vraiment une bonne affaire, ou juste un coup marketing pour te faire payer plus cher ?Dans cet épisode, je décortique trois produits très populaires :Babybel Protéiné et Babybel ClassiqueSaucisson Justin Bridou Boost Protéines contre mini saucisson classiquePâtes Barilla Protein+ contre pâtes classiques et complètesLiens Mon nouveau programme Le Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnNutripure : https://go.soulier.xyz/NutripureSN. Profitez de 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERSTous les liens vers les anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/141On compare tout ensemble : marketing, couleurs, messages, prix, contenu réel en protéines, valeurs nutritionnelles… et surtout, on se demande si ces versions « enrichies » sont vraiment plus intéressantes pour ta santé et ton portefeuille.Spoiler : tu pourrais être surpris de découvrir que certains produits « classiques » sont parfois plus intéressants !À la fin, je te donne aussi un classement des meilleures options économiques pour tes apports en protéines.Un épisode utile pour faire de meilleurs choix, éviter de te faire avoir… et peut-être aussi optimiser ton prochain apéro !Dans cet épisode :Pourquoi les rayons des supermarchés regorgent-ils de produits enrichis en protéines ?Faut-il choisir des Babybel Protéinés pour mieux manger ?Saucisson protéiné : meilleure option pour l’apéro ou simple argument marketing ?Les pâtes Protein+ sont-elles plus intéressantes que les pâtes classiques ou complètes ?Quel est le prix réel d’un gramme de protéines selon les produits ?Que valent les protéines en poudre comme la whey face aux aliments protéinés du quotidien comme le poulet et le jambon ?Est-ce que ces produits sont meilleurs marchés que les simili de viande végétauxQuels aliments riches en protéines choisir pour un bon équilibre nutritionnel ?Pourquoi ces aliments boostés en protéines ne sont pas forcément meilleurs pour la santé ?Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

L’été c’est la saison des glaces. Mais avez-vous déjà regardé les étiquettes des glaces du commerce ? Ce sont des bombes caloriques. J’en ai pris conscience quand j’ai commencé à revoir mon alimentation pour perdre du poids. Je vous explique pourquoi et surtout faire vos propres glaces plus saines facilement et sans matériel pour vous faire plaisir plus souvent. Allez c’est parti !🎁 Gratuit - Mes recettes de glaces saines : https://go.soulier.xyz/glacesnCet épisode est sponsorisé par Koro : https://go.soulier.xyz/koro. Profitez d’une réduction avec le code HAMSTERS5Mon nouveau programme Le Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnDans cet épisode :le problème avec les glaces industrielles et même les glaces artisanalesquels sont les ingrédients d’une glace vanille du commercepourquoi même les sorbets sont très sucrés pourquoi ces glaces sont des calories videsles dangers pour la santé cardiovasculairecomment rééquilibrer vos recettesdes idées pour faire des glaces avec plus de protéinescomment limiter le gras et le sucre dans vos recettesma recette personnelle de Nicecreamma philosophie de rééquilibrage d’une recette et de son mode de vieNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

N’avez-vous pas le sentiment de manger trop de pâtes ? Ou en tout cas qu’elles sont un automatisme et un choix par défaut ?C’est en faisant ce constat que ma femme m’a lancé un défi : ne pas manger de pâtes pendant un mois. Au début j'ai souri et puis finalement je relève le défi car je sais que bien souvent je mange des pâtes par manque d’imagination et que ça peut me poser quelques problèmes. Et vous allez comprendre que le problème ce ne sont pas vraiment les pâtes. Je vous explique pourquoi et surtout comment je vais mener cette expérience. Et comment ça va m’aider aussi dans la poursuite du carb cycling. Cet épisode est sponsorisé par Koro : https://go.soulier.xyz/koro. Profitez d’une réduction avec le code HAMSTERS5LiensMon nouveau programme Le Protocole Perte de Gras : https://go.soulier.xyz/protocolesnMes recettes saines et gourmandes : https://go.soulier.xyz/recettessnTous les liens vers les anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/139Dans cet épisodecomment les pâtes ont un peu devenu au fil de ma vie un aliment « par défaut »la consommation de pâtes en Franceserions-nous accro au goût « féculent » ?comment j’avais déjà fait évoluer ma consommation de pâtesle vrai problème des pâtes : l’accompagnementpourquoi je ne mange que des pâtes complètes et pourquoi jamais de pâtes sans glutenmes idées pour remplacer les pâtes par d’autres glucidespourquoi ça m’aide à augmenter ma dose de protéinescomment j’ai réinventé ma recette de lasagnesmon ressenti après deux semaines sur le plan énergie et poidsl’astuce pour tromper un peu le cerveau de nos enfantsNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Est-ce que je n’aurais pas confondu boire et me rafraîchir ? Peut-on boire trop pendant une course ? Et si boire un peu trop ruinait notre performance au lieu de l’améliorer ?Quand il fait chaud on craint beaucoup la déshydratation. Et on entend beaucoup aussi parler de l’excès dangereux pour la santé, l’hyponatrémie. Et s’il y avait une situation intermédiaire peu confortable et qui complique la pratique sportive ?Dans cet épisode je vais vous expliquer l’erreur que j’ai faite le week-end dernier sur mon trail. Et que ça m’a appris et pourquoi il ne faut pas confondre se rafraîchir et boire. Et peut-être que ce constat va vous rappeler quelque chose que vous avez vécu.Cet épisode est sponsorisé par Nutripure : https://go.soulier.xyz/NutripureSN. Profitez de 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERSLiens :L’épisode 346 de KM42 avec le débriefing de ce trail : https://km42.soulier.xyz/346Tous les liens vers les anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/138Dans cet épisode :mon expérience vécue sur le 20KM du Trail du Saint-Jacques by UTMB au Puy-en-Velayles 4 stades d’hydratationles conséquences de la déshydratation sur la performanceles dangers de l’hyponatrémiepourquoi j’ai trop bu les conséquences sur ma digestionles conséquences sur mon alimentationpourquoi il ne faut pas confondre boire et se raffraichirce que j’aurai dû faire pour me rafraichirl’importance des électrolytesNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Est-ce que je consomme des épices particulières ? Est-ce que je consomme de la spiruline ? Est-ce que je consomme ce qu’on considère comme des super-aliments ? La question revient dans le sens : n’y aurait-il pas un hack ou une pilule magique qui facilite la perte de poids, la prise de muscle, l’entraînement ou la performance ? Alors oui ça existe mais seulement si les grandes bases de l’alimentation sont déjà en place. Et c’est souvent ça le problème. Car souvent en creusant un peu plus le sujet avec les personnes qui me posent les questions je me rends compte que ce hack ne servirait pas à grand chose car il manque la base de l’alimentation.Gratuit :Les erreurs en détails + des erreurs complémentaires : https://go.soulier.xyz/erreurssnMa liste d’applications pour suivre ma forme et mon hydratation : https://go.soulier.xyz/outilsformesnTous les liens vers les anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/137Dans cet épisode :pourquoi on veut biohacker sans avoir construit les fondationsla stratégie de base que je recommande : macro-nutriments, fibres, hydratation…des exemples de discussion qui révèlent des problèmes fondamentaux pourquoi les compléments, les épices, les super-aliments ne sont que la cerise sur un gâteaupourquoi je ne consomme pas de spiruline, levure de bière ou germe de blémes essais avec le curcuma, la cannelle ou l’eau de cocoNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Vous faites attention à ce que vous mangez… Mais malgré tous vous efforts, vous ne voyez pas de résultats. Et si c’était des erreurs invisibles qui ruinent tous vos efforts ? Aujourd’hui, on passe en revue les erreurs diététiques les plus fréquentes. Certaines paraissent anodines… et pourtant, elles sabotent l’atteinte de vos objectifs. Et corriger ces erreurs peut tout changer : énergie, forme, perte de poids, prise de muscle, santé moral…🎁 Gratuit :Les erreurs en détails + des erreurs complémentaires : https://go.soulier.xyz/erreurssnMa liste d’applications pour suivre ma forme et mon hydratation : https://go.soulier.xyz/outilsformesnTous les liens vers les anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/136Dans cet épisode :Les erreurs qui vous empêchent de perdre du poids et perdre du grasLes conséquences sur la fatigue et votre énergieLa difficulté d’apprécier la quantité de calories que vous mangez et dépensezLes erreurs liées à la récupération et à l’entraînementPourquoi on peut faire beaucoup de sport et prendre du poidsLes réflexes à avoir concernant les protéines et les glucidesLes conséquences de l’alimentation ultra-transforméeLes croyances erronées sur les lipides et le grasMes anecdotes personnellesPourquoi on a du mal à estimer nos dépenses énergétiquesNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Vous avez sûrement entendu parle du BulletProof coffee ou café gras. La promesse est de neutraliser la sensation de faim tout en apportant au cerveau ce dont il a besoin. Mais est-ce vrai ? C’est ce que j’ai voulu vérifier via les études.J’ai découvert le Bullet Proof Coffee il y a quelques années. J’en ai été un vrai adepte sans pour autant vérifier ce qu’en disent les études scientifiques. Maintenant je continue à en boire de temps en temps et je me suis dit qu’il était temps de décrypter et confronter les promesses à la réalité des preuves scientifiques.Cette boisson inventée par l’entrepreneur américain Dave Asprey est inspirée du thé tibétain au beurre de yak. Il trouve ses racines dans une tradition ancestrale de l’Himalaya : le thé au beurre de yak, appelé Po Cha, consommé par les Tibétains et d’autres peuples de haute altitude pour lutter contre le froid et la faim. Asprey adapte la recette en remplaçant le thé par du café et le beurre de yak par du beurre non salé issu de vaches nourries à l’herbe, puis y ajoute de l’huile MCT (triglycérides à chaîne moyenne), issue notamment de la noix de coco. Le Bulletproof coffee devient rapidement un phénomène, d’abord aux États-Unis, puis au Canada, au Royaume-Uni et progressivement en Europe surtout quand de nombreuses célébrités américaines, comme Kim Kardashian ou Jimmy Fallon, vantent ses mérites.Aujourd’hui, le Bulletproof coffee est devenu un symbole de la tendance « café gras » ou « café cétogène », et s’inscrit dans la routine matinale de nombreux adeptes du bien-être, des sportifs, des entrepreneurs et des amateurs de nouvelles tendances nutritionnelles et de biohacking. Mais finalement quels sont ses réels bénéfices ?Dans cet épisode :l’origine et les raisons du succèsque sont les graisses MCT ?les bénéfices prouvés sur la satiété et le contrôle de l’appétitles effets sur la composition corporelle et la perte de poidsl’impact réel sur la performance cognitivepourquoi ce café gras est intéressant pour les adeptes du kéto et du jeûne intermittentles effets secondaires et le test de tolérancemes recettes de café gras et alternatives sans caféinepourquoi il ne remplace pas un petit-déjeuner completcomment l’enrichir un peu plus (glycine, collagène, lait végétal…)Produits cités dans cet épisode :Café de lupin : https://go.soulier.xyz/korolupinhuile MCT : https://go.soulier.xyz/koromctProfitez d’une réduction avec le code HAMSTERS5 chez Koro : https://go.soulier.xyz/koro. Tous les liens vers les anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/135Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Faut-il absolument manger des féculents à chaque repas ? Ou faut-il les éviter à certains repas ? Les féculents font-ils vraiment grossir quand on les mange le soir ? Dans cet épisode tu risques d’avoir quelques surprises.Cet épisode est sponsorisé par Koro : https://go.soulier.xyz/koro. Profitez d’une réduction avec le code HAMSTERS5Pour aller plus loinTous les liens vers les anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/134Le programme Petit-Déjeuner Express : https://go.soulier.xyz/dejsnOn entend beaucoup d’injonctions et fausses croyances sur ce sujet. Je me suis souvent posé ces questions. Et ce sont des questions que vous me posez souvent. Vous allez comprendre qu’il ne faut pas les diaboliser mais suivre quelques règles. Et qu’en adaptant leur consommation on se sent mieux au quotidien, dans l’entraînement sportif, les compétitions et même le soir pour mieux dormir.Dans cet épisode :Comment fonctionne le glycogène et le lien avec le grasQuelles sont les réserves d’énergie de notre corps et pourquoi vous pouvez courir à jeunQue se passe-t-il quand nos réserves de glycogène sont pleinesfaut-il forcément manger des féculents au petit-déjeuner Pourquoi les féculent à midi peuvent pourrir votre après-midifaut-il éviter les féculents au dînerde quoi avons-nous vraiment besoin à chaque moment de la journéecomment adapter votre consommation si vous faîtes du sport ou avez un travail physiquemes astuces si vous adorez le riz et les pâtes comme moicomment je gère les glucides à midi quand je dois manger un sandwich Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Vous souhaitez manger plus de protéines, mais vous vous y perdez entre les différentes sortes de whey, les mélanges, les farines type pois chiche ou de lupin et les protéines végétales ? Dans cet épisode, je vous aide à y voir clair pour choisir la bonne protéine selon votre objectif : énergie, construction musculaire, végétal ou pratique. Mais aussi leu place dans votre quotidien. Pour moi les protéines ne sont pas réservées aux gros bras et adeptes des shakers fluo. Elles ont une place aussi dans votre cuisine pour vous aide à optimiser votre alimentant et votre énergie au quotidien et dans le sport.Tous les liens vers les anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/133Le code promo Koro : https://go.soulier.xyz/koro. Profitez d’une réduction avec le code HAMSTERS5Le code Nutripure : https://go.soulier.xyz/NutripureSN. Profitez de 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERSLe programme Petit-Déjeuner Express pour ajouter des protéines dans son petit-déjeuner : https://go.soulier.xyz/dejsnDans cet épisode :l’intérêt des protéinesquelles sont les quantités recommandées selon votre profilles différentes sources de protéinesles 3 formes de protéines en poudre et farine et leur intérêt pour avoir son quota de protéines et l’augmenterLes farines naturellement riches en protéines pour améliore la densité nutritionnelle de ses recettespar quoi remplacer la farine de blé et pourquoi mixer différentes farinesles avantage des mix type pancakes deshydratésLes protéines en poudre type whey ou protéines végétalesComment obtient-on de la whey ?la différence entre la whey classique ou concentrée, isolat et nativequelle est la whey la plus digestecomment faire le choix entre toutes les formesNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Je n’arrive pas à perdre du poids… Et si c’était mon métabolisme qui était trop lent ? Vous avez souvent entendu ce genre de réflexions et peut-être avez-vous pensé que vous avez un métabolisme lent. Mais finalement c’est quoi un métabolisme lent ? Et ne faudrait-il pas arrêter d’accuser notre métabolisme et plutôt comprendre comment il fonctionne ? Car ça va nous aider pour perdre du poids, mieux nous entraîner, être plus performant en sport et surtout en meilleure santé.Cette semaine Joela m’a demandé : « pouvez vous expliquer le métabolisme lent et rapide ». Et cela nous amène à une croyance forte chez beaucoup de personnes qui pensent que leur métabolisme est foutu et trop lent. Mais est-ce une vérité scientifique ?Parce que beaucoup de gens expliquent leurs difficultés à perdre du poids par un fonctionnement ralenti du corps, souvent sans preuve. Ils invoquent la génétique, la fatalité, ou l’âge. Pourtant, la science montre que ces variations sont souvent surestimées, et qu’il existe des moyens simples d’agir sur son métabolisme.Dans cet épisode je vous explique ce qu’est le métabolisme, dans quel cas on dit qu’il est lent et comment le relancer et l’augmenter. Et je vous proposer des leviers concrets pour l’optimiser naturellement grâce au mouvement, à la nutrition, au sommeil… et au bon sens.Dans cet épisode :C’est quoi le métabolisme ?Comprendre la différence entre métabolisme de base et d’activitéLe METLe rôle de la thermogenèse Pourquoi et quand parle-t-on de métabolisme lent ? Quels sont les signes ?Quel est l’impact réel du métabolisme sur le poids ?Comment agir concrètement sur son métabolisme ?L’importance capitale des musclesPourquoi faire une recomposition corporelle plutôt qu’une perte de poidsPourquoi un kilo de gras et un kilo de muscle ne pèsent pas la même choseLa différence pour le métabolisme entre les protéines et les glucidesPourquoi il faut une approche globalement comme SAMiL’impact du stressPourquoi la musculation et le NEAT sont plus intéressants que l’enduranceEt pourquoi d’activité sportive longue ou intense ces considérations sont différentes ?Tous les liens vers les anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/132Tous mes programmes : https://sn.soulier.xyz/programmes❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis ici sur Apple Podcasts et ici sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger. La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Nous allons apprendre comment bien manger naturellement pour vivre mieux, mieux bouger quelque soit notre sport, à l’entraînement, en compétition et dans tous les défis quotidiens que nous nous lançons.Suggérer les thèmes et questions que vous souhaitez que l’on aborde dans les prochains épisodes : https://tally.so/r/nP5LOPNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Est-il possible de combiner le jeûne intermittent et le carb cycling. J’ai traité et expérimenté les deux sujets en séparé mais Thomas me demande si les combiner ne pourrait pas l’aider dans sa perte de poids et voir ses abdos.Liens :Tous les liens vers les anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/131Le programme Petit-Déjeuner Express : https://go.soulier.xyz/dejsnTous mes programmes : https://sn.soulier.xyz/programmesLa question de Thomas :Bonjour je fais du jeune intermittent couplé à pas mal de sport depuis bientôt 3 mois et j'ai déjà perdu 8 kilos. Je peine à perdre a voir mes abdos et je m'intéresse très sérieusement au carb cycling. Est ce que selon vous c'est compatible avec un jeune intermittent 8/16 (jeune matinal). Merci pour la qualité de votre contenuJe comprends bien la question de Thomas car j’ai moi même eu cette volonté de voir apparaître mes abdos. Ce qui a d’ailleurs failli me conduire à la catastrophe en 2023.Le jeûne intermittent (notamment le 16/8 sans petit-déjeuner) fait partie des stratégies souvent citées pour perdre du poids. Et les résultats prouvent que ça peut être efficace et en même temps plus simple et sympa qu’un régime.Le carb cycling est plus compliqué à mettre en oeuvre. Mais il est utilisé par des sportifs professionnels et intéressent aussi ceux des personnes de 40 ans et plus qui cherchent à perdre du poids tout en gardant une vie sociale et familiale riche.Mais est-il possible de combiner les deux et quel serait l’intérêt ? Comment ça peut aider pour la perte de poids ? Comment le relier à un cadre sportif. C’est ce que je vais décortiquer dans cet épisode.Avantages du jeûne intermittent et du carb cycling pour perdre du poidspourquoi le jeûne intermittent (fasting) n’est pas qu’une manière de manger moins de caloriesles effets hormonaux des deux stratégiesle rôle de la ghréline et de la leptinel’impact de ces stratégies sur le métabolismecomment on pourrait combiner ces deux stratégies avec la stratégie 5/2pourquoi ça reste très compliqué de combiner les deuxles dangers de réduire beaucoup son alimentation tout en augmentant le sportce que j’ai vécu en 2023Ton but sur le long terme : trouver le bon équilibre pour être en forme physique, mentale, avoir du muscle et être capable de le faire longtemps. Tu n’auras peut-être pas les abdos sur la plage cet été mais je pense que via un bon équilibre tu peux avoir un corps qui te plait durablement pendant des années.—❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis ici sur Apple Podcasts et ici sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Ma chaîne YouTube : https://go.soulier.xyz/youtubecouriravecbertrandsur Instagram : @bertrandsoulier https://instagram.com/bertrandsoulier Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Pouvez-vous avoir une maladie auto-immune sans même vous en rendre compte ? Je ne vous le souhaite pas mais c’est peut-être le cas de beaucoup d’entre-nous. Et parmi ces nombreuses maladies, il y a la maladie d’Hashimoto. On en parle souvent mais elle est pourtant difficile à diagnostiquer et mal comprise. Et mon invitée Rivka Depaz va vous expliquer que ce n’est pas une maladie de la thyroïde comme on le pense mais un maladie du système immunitaire. Et que c’est le cas de la centaine de maladies auto-immunes qui existent. Ce qui explique le rôle primordial de l’alimentation pour les prévenir et les réverser. Mais cela ne se limite pas à la nutrition. Car il faut aussi envisager un mode de vie sain avec un sommeil suffisant, du mouvement, l’exposition à la lumière et limiter aussi le stress.Cet épisode est sponsorisé par Koro : https://go.soulier.xyz/koro. Profitez d’une réduction avec le code HAMSTERS5Les épisodes et invités mentionnés : https://sn.soulier.xyz/130Les facteurs déclencheurs et les symptômes sont très variés mais qu’on peut considérer que ce sont réellement des maladies dites de civilisation et qui sont donc la conséquence direct de notre mode de vie.Avec cet épisode vous allez ainsi comprendrel’importance d’une approche globale pour prévenir et traiter ces pathologiesle rôle essentiel de la thyroïdepourquoi la thyroïdite de Hashimoto n’est pas une maladie de la thyroïde et pourquoi elle est d’ailleurs difficile à diagnostiquer le rôle des hormones sur le bien-être et la santé et à quel point tout est lié dans notre corpspourquoi ces maladies touchent beaucoup plus les femmesl'impact de l'intestin sur la santé globale et donc l’importance de l’alimentationles conseils qu’elle donne pour améliorer notre alimentationles produits à éviterle rôle du gluten dans ces maladiespourquoi manger bio le plus possible, choisir des aliments brutsquels sont les micro-nutriments importantsl’importance des protéines animalespourquoi il faut s’exposer à la lumière du jour et limiter les lumières artificiellesl’importance aussi de la gestion du stresscomment le sport à haute dose peut aussi favoriser ces maladieset comment nos choix de vie peuvent impacter notre santé et la difficulté dans certains cas de gérer des éléments externesRivka souligne l'importance de l'éducation et de la prise de conscience pour améliorer le bien-être, tout en abordant des habitudes alimentaires et des pratiques de vie saines. Cet épisode fait le lien avec beaucoup de sujets abordés dans de précédents épisodes d’autant que j’ai aussi reçu plusieurs fois des invités touchés par ces maladies. Vous trouverez donc sur mon site des liens avec les épisodes et invités mentionnés : https://sn.soulier.xyz/130Liens pour contacter Rivka Instagram : https://sn.soulier.xyz/rivkaiginternet : https://sn.soulier.xyz/rivkasitePrendre rendez-vous : https://sn.soulier.xyz/rivkardvMe suivre :Tous les liens sont ici Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Faire une course c’est toujours faire des choix et des paris. Alors est-ce que mes choix en nutrition et hydratation les jours avant et pendant le marathon de Paris 2025 ont été payants ? Et bien pas tous. Dans cet épisode je vais vous parler d’un changement important, d’une erreur, d’une habitude qui change et d’un nouveau problème à élucider.La semaine dernière je vous avais présenté ma stratégie pour manger les jours avant le marathon, pour mon petit-déjeuner et pendant la course. Et bien des choses ont changé. Et cela m’amène à réfléchir aux raisons mais surtout comment m’améliorer les prochaines fois.Ces changements me permettent d’ailleurs de voir les choses différemment pour la prochaine fois, vous alerter sur quelques points et voir à quel point il y a une différence entre la théorie et la pratique.Dans cet épisode :pourquoi je me suis trompé sur mon alimentation les jours avant la course (et ce n’est pas la faute de mon burger)l’erreur d’hydratation qui a amplifié le problème pour le glycogène et la surcompensation glycogéniquecomment je vais y remédier et pourquoi je pense que la maltodextrine peut m’aiderle gros changement dans mon alimentation de coursepourquoi j’ai testé des gelsla bonne nouvelle concernant mon café du matincette grosse envie très pressante que je ne m’explique pas Ce marathon aura été une belle expérience. J’ai ajouté des choses dans ma liste à faire et ne pas faire.LiensNutripure : https://go.soulier.xyz/NutripureSN. Profitez de 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERSLe bilan de mon marathon sur KM42 : https://km42.soulier.xyz/328L’atelier Semaine Zéro - Le plan anti-panique de la dernière semaine avant ton marathon (-10€) : https://go.soulier.xyz/s0snTous les liens vers les anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/129—❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis ici sur Apple Podcasts et ici sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger. La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Je vous propose des discussions avec des personnes inspirées et inspirantes. Avec eux nous allons apprendre comment bien manger naturellement pour vivre mieux, mieux bouger quelque soit notre sport, à l’entraînement, en compétition et dans tous les défis quotidiens que nous nous lançons.sur Instagram : @bertrandsoulier https://instagram.com/bertrandsoulier Et je vous propose aussi de suggérer les thèmes et questions que vous souhaitez que l’on aborde dans les prochains épisodes. Voici le formulaire : https://tally.so/r/nP5LOPNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Que manger avant et pendant une course ? Je me suis posé cette question avant chaque course et je pense que vous vous la posez vous aussi. Dans cet épisode je vais partager avec vous ma stratégie pour le marathon de Paris ce dimanche. Je vais vous dire ce que je mange les jours avant, le matin de la course et mon plan pendant la course. Et même mes petites routines et tocs.LiensCet épisode est sponsorisé par Nutripure : https://go.soulier.xyz/NutripureSN. Profitez de 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERSLe bilan de ma préparation marathon express sur KM42 : https://km42.soulier.xyz/326L’atelier Semaine Zéro - Le plan anti-panique de la dernière semaine avant ton marathon (-10€) : : https://go.soulier.xyz/s0snTous les liens vers les anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/128L’objectif global avant une course c’est d’être en forme physique mais aussi mentale. Je crois beaucoup à la gestion du stress et tout ce qui peut nous tranquilliser l’esprit. La nutrition est un élément qui créé du stress tant pour ce que l’on mange que pour la logistique autour. C’est ce qui explique par exemple que je suis pas le régime scandinave dissocié.Dans cet épisode je vous partage :pourquoi le régime scandinave dissocié n’est pas adapté pour moicomment optimise son stock de glycogène pourquoi l’hydratation est importante pour stocker le glycogènece que je mange les jours avantce que j’évite de manger pour éviter les pépins digestifsla quantité de glucides à manger et d’eau à boire pour optimiser le stockma routine du matin et notamment du petit-déjeunerquel est mon plat fétiche quelle est aussi mon habitude et l’anecdote du jour où j’ai oublié de la fairece que j’ai prévu de consommer pendant la coursema stratégie pour les ravitaillementset est-ce que je pars avec mes pastilles Vichy.—❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis ici sur Apple Podcasts et ici sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger. La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Je vous propose des discussions avec des personnes inspirées et inspirantes. Avec eux nous allons apprendre comment bien manger naturellement pour vivre mieux, mieux bouger quelque soit notre sport, à l’entraînement, en compétition et dans tous les défis quotidiens que nous nous lançons.Ma chaîne YouTube : https://go.soulier.xyz/youtubecouriravecbertrandsur Instagram : @bertrandsoulier https://instagram.com/bertrandsoulier Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

La pastille Vichy pourrait elle être intéressante pour mieux courir ? En tout un détail ne vous a pas échappé dans le bilan de ma semaine de préparation pour le marathon de Paris. J'ai en effet fait ma sortie longue la semaine dernière avec 3 pastilles Vichy. Pourquoi ? Est-ce une stratégie nutritionnelle secrète ? Je vais vous expliquer ce que je veux tester et pourquoi ça s’appuie sur des recherches scientifiques notamment sur les bénéfices du menthol dans la performance.Nous cherchons tous les meilleures solutions personnelles pour mieux manger, mieux nous hydrater, se sentir en forme, courir mieux et performer dans notre sport. C’est mon but et c’est le but de ce podcast. Et pour ça je fais des tests. L’idée m’est venue en lisant le livre de Fabrice Kuhn « La science de l’endurance 2 » avec 32 stratégies «spécial compétition». Il parle de l’utilisation en voie externe en mettant du menthol sur la peau ou par ingestion. Il s’appuie sur ses tests et des recherches et conclue : « Une boisson de l'effort mentholée est la solution tout-en-un idéale : hydratation grâce à l'eau et au sodium, apport glucidique et effets du menthol. »Grand fan des pastilles Vichy, j’en ai toujours à la maison et j’en consomme souvent avant d’aller au sport ou avant d’enregistrer mes épisodes de podcast, je me suis demandé si elles ne pouvaient pas m’aider à obtenir un résultat proche tout en apportant une aide mentale.LiensLe livre de Fabrice Kuhn : https://amzn.to/4iNB0Z3Dans l’épisode je parle de la gamme Long Distance Nutripure que j’utilise au quotidien. Profitez de 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERS : https://go.soulier.xyz/NutripureSN. ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis ici sur Apple Podcasts et ici sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger. La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Je vous propose des discussions avec des personnes inspirées et inspirantes. Avec eux nous allons apprendre comment bien manger naturellement pour vivre mieux, mieux bouger quelque soit notre sport, à l’entraînement, en compétition et dans tous les défis quotidiens que nous nous lançons.Ma chaîne YouTube : https://go.soulier.xyz/youtubecouriravecbertrandsur Instagram : @bertrandsoulier https://instagram.com/bertrandsoulier Et je vous propose aussi de suggérer les thèmes et questions que vous souhaitez que l’on aborde dans les prochains épisodes. Voici le formulaire : https://tally.so/r/nP5LOPNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Où en suis-je de mon expérimentation du carb cycling ? Je pensais que la méthode serait assez simple à mettre mais au film des mois je me cogne à quelques grandes difficultés. Dans cet épisode je fais un point sur mes trois grandes difficultés et comment j’essaie de les solutionner. Et en plus un autre élément s’est ajouté : la préparation express pour le marathon de Paris. Cette prépa est-elle en train de ruiner mon expérimentation du carb cycling ?Cet épisode est sponsorisé par Nutripure : https://go.soulier.xyz/NutripureSN. Profitez de 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERSDans cet épisode La difficulté de bien jauger les quantités Gérer les envies et grignotagesLe cas des imprévusCe que change ma préparation express pour le Marathon de Paris Les grandes difficultés du carb cycling Quels sont les bénéfices constatés Est-ce que je stoppe le carb cycling ?🎁 La liste des aliments contenants peu ou pas de glucides : https://go.soulier.xyz/sansglucidesPour retrouver les autres épisodes de la série : https://sn.soulier.xyz/126❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis ici sur Apple Podcasts et ici sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger. La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Je vous propose des discussions avec des personnes inspirées et inspirantes. Avec eux nous allons apprendre comment bien manger naturellement pour vivre mieux, mieux bouger quelque soit notre sport, à l’entraînement, en compétition et dans tous les défis quotidiens que nous nous lançons.Ma chaîne YouTube : https://go.soulier.xyz/youtubecouriravecbertrandsur Instagram : @bertrandsoulier https://instagram.com/bertrandsoulier Et je vous propose aussi de suggérer les thèmes et questions que vous souhaitez que l’on aborde dans les prochains épisodes. Voici le formulaire : https://tally.so/r/nP5LOPNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Quels sont les bénéfices et les risques d’une alimentation végétale par rapport à une alimentation contenant de la chaire animale ? L’ANSES s’est penchée sur la question et a analysé des centaines d’études à travers le monde. Voici leur constat et leurs recommandations. Et aussi ce que nous pouvons en retirer quand on est sportif.Les scientifiques de l’Agence nationale de la sécurité sanitaire de l’alimentation, ont analysé l’impact pour la santé des régimes végétariens. Ils ont aussi établi des recommandations et repères alimentaires spécifiques pour les personnes qui suivent un régime végétarien ou qui souhaiteraient l’adopter. L’objectif est de leur permettre d’optimiser leurs apports nutritionnels en tenant compte de leurs habitudes alimentaires. J’ai étudié et analysé ces deux rapports qui sont publics pour apprendre et comprendre leurs conclusions et en retirer les points d’attention à garder en tête si vous avez une alimentation végétale ou souhaitez devenir végétarien ou vegan. De plus, ces recommandations ne s’appliquent pas à des sportifs intensifs. Pourtant certains points relevés notamment dans les risques méritent encore plus d’attention.Dans cet épisode :Ce qu’est l’ANSES et pourquoi elle s’es intéressée aux régimes végétariens,comment ces avis ont été émis et pourquoi les niveaux de preuves peuvent-être faibles et modérésla différence entre les régimes lacto-ovovégétariens et végétaliens,pourquoi ces avis viennent compléter le Programme National Nutrition Santé (PNNS),quel est lien entre régime végétarien et risque plus faible de développer un diabète de type 2les bénéfices santé à long terme des régimes végétariens : fécondité, cancers, maladies ophtalmologiques et gastro-intestinalesles risques de carences des végétariens en fer, iode, vitamines B12 et D, zinc. pourquoi un régime végétarien peut avoir un impact négatif sur la qualité des ospourquoi l’ANSES juge difficile de couvrir les besoins oméga-3 (EPA, DHA) et vitamine DQuelles sont les quantités optimales de légumes, fruits, légumineuses, oléagineux, oeufs, pourquoi les 5 fruits et légumes par jour ne sont pas suffisantspourquoi ce régime amène à consommer beaucoup plus de fibrespourquoi consommer du germe de blé et de la levure alimentaire en paillettesquelle est la surprenante pâte à tartiner Marmite que l’ANSES recommandeles difficultés pour les sportifs et sportives : digestion, fer, fracture de fatiguesle piège des laits végétaux bio Je pense aussi que ces recommandations préfigurent une évolution du PNNS sur certains domaines en amenant vers un régime flexitarien qui sera bénéfique à la santé, à la planète et au bien-être animal.LiensLa publication de l’ANSES et les deux rapports en PDF : https://www.anses.fr/fr/content/regimes-vegetariens-effets-sur-la-sante-et-reperes-alimentairesLes épisodes liés : https://sn.soulier.xyz/125❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis ici sur Apple Podcasts et ici sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Vous avez peut-être constaté comme moi que vous aviez des problèmes d’attention et de concentration. Et que ça vous empoisonne un peu le quotidien, le travail ou encore votre pratique sportive. On accuse beaucoup les écrans, les téléphones, les réseaux sociaux d’en être responsable. Toutefois on minimise le rôle de la nutrition.Dans cet épisode je vais vous montrer pourquoi c’est un sujet important, quel est le lien entre alimentation et concentration, le rôle des aliments ultra-transformés et quelques grandes règles à appliquer facilement pour essayer d’améliorer naturellement son attention et sa concentration.Cet épisode est sponsorisé par Koro : https://go.soulier.xyz/koro. Profitez d’une réduction avec le code HAMSTERS5Dans cet épisodecomment la perte d’attention et de concentration nuit à notre vie quotidienne, pro et sportivele lien fait par les études scientifiques entre concentration et performanceLa transformation spectaculaire qui s’est produite en 2 générationsle lien entre la glycémie, la caféine et la concentrationpourquoi l’alimentation actuelle pauvre en nutriments essentiels nuit à notre cerveaules liens entre l’alimentation ultra transformée et l’hyperactivité et l’attentionl’impact des additifs et colorants sur la concentration chez les enfantsle lien surprenant entre l’industrie du tabac et de la nutritionle point commun entre tous les régimes alimentaires traditionnels des zones où les gens sont en meilleure santé physique et mentale (ce n’est pas un aliment)pourquoi nous devrions penser à nos grands parents quand nous choisissons nos aliments7 règles à suivre pour adopter une alimentation qui favorise notre attention et notre concentrationl'intérêt de manger vrai et d'applique la règle des 3V d'Anthony FardetLiensLe livre de Johann Hari - On vous vole votre attention ! Pourquoi vous ne pouvez plus rester concentré et comment y remédier : https://amzn.to/41Qbxa2Le documentaire Tous accros : le piège des aliments ultratransformés : https://youtu.be/kODhfdlUjLs?si=eP06DtKt5LTAYEJZLes liens vers les anciens épisodes cités : https://sn.soulier.xyz/124❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis ici sur Apple Podcasts et ici sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger. La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Objectif : bien manger naturellement pour vivre mieux, mieux bouger quelque soit notre sport, à l’entraînement, en compétition et dans tous les défis quotidiens.Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Nous sommes ce que nous mangeons. Et aussi ce que nous buvons. Cassandre se pose des questions sur les effets de l’eau dans le corps et son rôle dans la récupération. Je vais donc donner les éléments essentiels à retenir, des stratégies pour avant, pendant et après l’effort. Et aussi au quotidien car c’est souvent le problème de beaucoup de personnes. Et ce fut longtemps mon cas.Mon programme Le Déclic pour adopter facilement de nouvelles habitudes comme boire plus d'eau : https://go.soulier.xyz/declicsnL’eau est sans aucun doute le nutriment le plus essentiel malgré le fait qu’il n’apporte aucune énergie au corps. En son absence nous mourrons beaucoup plus vite qu’en l’absence de n’importe quel autre nutriment. La mort peut intervenir en seulement 3 jours de restriction hydrique. Sans aller jusque là on imagine sans peine les conséquences de la déshydratation dans notre vie quotidienne et sportive.Alors comment boire suffisamment et être bien hydraté ? C’est la question de Cassandre : « Je ne bois pas assez d'eau et je sais que c'est mauvais pour mon corps. Mais j'aimerais en savoir plus sur les effets de l'eau sur le corps et aussi sur la récupération. »Dans cet épisode :comment est répartie l’eau dans notre corpspourquoi un corps musclé comprends plus d’eau qu’un corps avec beaucoup de graissepourquoi il faut de l’eau pour stocker du glycogèneles effets d’une bonne ou mauvaise hydratation sur les muscles, la fatigue, le cerveau, les crampes, la motivation ou la clarté mentalequels sont les fruits ou légumes qui contiennent le plus d’eaupourquoi et comment avoir une bonne hydratation au quotidiencomment boire à l’approche de l’effort tout en évitant les maux de ventreles stratégies pendant l’effortcomment récupérer après une course, un match ou un entraînementle fonctionnement de la double peséeles conseils pratiques pour boire plusl’importance d’un plan d’hydratation et d’une bonne planificationcomment je bois 1litre par jour avec deux habitudes smplesLiensMon programme Le Déclic pour adopter facilement de nouvelles habitudes : https://go.soulier.xyz/declicsnMa liste d’applications pour suivre ma forme et mon hydratation : https://go.soulier.xyz/outilsformesnTous les liens vers les anciens épisodes : https://sn.soulier.xyz/123❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis ici sur Apple Podcasts et ici sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)sur Instagram : @bertrandsoulier https://instagram.com/bertrandsoulier Et je vous propose aussi de suggérer les thèmes et questions que vous souhaitez que l’on aborde dans les prochains épisodes. Voici le formulaire : https://tally.so/r/nP5LOPNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Quels glucides manger et à quel moment de la journée ? C’est la grande question que je me pose depuis des années. Et mon expérimentation du carb cycling a prolongé un peu la réflexion chez moi mais aussi chez vous car vous m’avez posé des questions sur la différence entre les glucides et les sucres ou à quel moment les consommer. Je vais donc vous donner mes grandes règles que j’applique au quotidien et comment elles ont évolué avec le carb cycling.Cet épisode est sponsorisé par Nutripure : https://go.soulier.xyz/NutripureSN. Profitez de 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERS🎁 La liste des aliments contenants peu ou pas de glucides : https://go.soulier.xyz/sansglucidesCe que vous allez découvrir dans cette épisode :la différence entre les glucides complexes et simplesla fameuse mention « dont sucre » sur les étiquettes Ma grande règle : adapter le type de glucides à la proximité de l’effortPourquoi je retarde le sucre et les glucides simples le plus tard dans la journéePourquoi ce n’est pas toujours si simple. Le cas du fromage blanc et des petits suisseOu comment je limite leur impact via une composition de mes repas intégrant des fibres, protéines, lipidescomment je compose mon petit-déjeuner et mon repas de midi pour avoir de l’énergie stable et limiter les coups de barre, la fatigue et les envies de grignoter comment le goûter avec ma fille me sert d’ajustement comme collation de récupération après un entraînement ou une collation avant effortpourquoi nous avons besoin de glucides simples pendant l’effortla liste des différents produits adaptéscomment je gère la collation de récupération avec la fameuse fenêtre métabolique et la fenêtre anaboliquepourquoi j’ai changé de stratégie pour ma collation après l’entraînement de basket tardifpourquoi j’adore le riz au laitma petite gourmandise surprenanteCet épisode vous donne mes grande règles au quotidien et comment j’adapte ma nutrition à ma vie sportive, professionnelle et ma vie de papa.Cet épisode est sponsorisé par Nutripure : https://go.soulier.xyz/NutripureSN. Profitez de 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERS—Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger. La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Je vous propose des discussions avec des personnes inspirées et inspirantes. Avec eux nous allons apprendre comment bien manger naturellement pour vivre mieux, mieux bouger quelque soit notre sport, à l’entraînement, en compétition et dans tous les défis quotidiens que nous nous lançons.sur Instagram : @bertrandsoulier https://instagram.com/bertrandsoulier Et je vous propose aussi de suggérer les thèmes et questions que vous souhaitez que l’on aborde dans les prochains épisodes. Voici le formulaire : https://tally.so/r/nP5LOPNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Les flocons d’avoine sont-ils intéressants pour l’alimentation du quotidien ou l’alimentation sportive ? Certains les adorent. Moi j’en ai toujours dans mes placards. J’adore en faire des porridge. Mais d’autres les déconseillent. Les flocons d’avoine divisent. D’ailleurs j’ai reçu beaucoup de questions sur le sujet. Alors j’ai fait mes recherches. Cet épisode est sponsorisé par Koro : https://go.soulier.xyz/koro. Profitez d’une réduction avec le code HAMSTERS5Depuis que j’ai débuté mes expérimentations sur la réduction des glucides et le carb cycling, j’ai reçu pas mal de questions sur les flocons d’avoine d’ailleurs. Beaucoup de personnes pensent que c’est un aliment à éviter. Ils sont effrayés par les teneurs en glucides indiquées sur les paquets. D’autres craignent qu’ils ne contiennent beaucoup trop de sucre. Ils ont peur pour les calories ou la glycémie.Des influenceurs en disent du mal. Mais des diététiciens ou des médecins aussi. Certains disent même l faut les laisser aux chevaux. Et moi j’en ai toujours dans mes placards et je les recommande dans mes programmes et accompagnements.Alors je me suis demandé si je faisais fausse route et ce qu’il en était.Dans cet épisode je vais vous dire pourquoi les flocons d’avoine ont mauvaise réputation à tordtous les bénéfices notamment pour le petit déjeunerpourquoi le porridge est idéal pour la satiété et éviter les fringales et grignotagesun élément caché et méconnu et pourtant très intéressant : les bêta-glucanespourquoi les flocons d’avoine sont intéressant pour le microbiote, la santé cardiovasculaire et le cholestérolpourquoi les flocons d’avoine sont potentiellement déconseillés quand même par certains spécialistes et médecinscomment les consommer et éviter les problèmes soulevés concernant les anti-nutrimentscomment les utiliser dans des recettes de porridge, barres énergétiques et même smoothie ou compotel’intérêt du trempage et de la germinationle piège du porridge ce n’est pas le porridgepourquoi cela n’apporte pas autant de protéines qu’on le penseet en conclusion pourquoi j’en mange très souvent mais pas avant une courseJe vous prends aussi l’exemple de mon bol de porridge de ce matin et sa composition.Cet épisode est sponsorisé par Koro : https://go.soulier.xyz/koro. Profitez d’une réduction avec le code HAMSTERS5🎁 Ma liste d’applications pour calculer mes glucides et protéines : https://go.soulier.xyz/outilsformesn (et pas que)Mon programme petit-déjeuner avec mes recettes rapides à base de flocons d’avoine : https://go.soulier.xyz/dejsn—Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger. La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Je vous propose des discussions avec des personnes inspirées et inspirantes. Avec eux nous allons apprendre comment bien manger naturellement pour vivre mieux, mieux bouger quelque soit notre sport, à l’entraînement, en compétition et dans tous les défis quotidiens que nous nous lançons.Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

L’union européenne a autorisé l’utilisation de poudre d’insecte dans le pain et d’autres produits. Alors forcément ça active pas mal de questions, de peur, de fantasmes même. Et j’ai donc décidé de creuser la question sur cette décision qui n’est peut-être pas celle que l’on pense et qui n’est pas une première.La Commission européenne a autorisé le 20 janvier 2025 la mise sur le marché de farine d’insecte à partir du 10 février 2025. Pâtes, gâteaux, pain, fromages, compotes de fruits ou de légumes pourront contenir de la farine de Tenebrio molitor, plus connu sous le nom de «ver de farine». Depuis quelques jours beaucoup de personnes s’inquiètent de manger des insectes. Certaines trouvent ça répugnant et dégoutant. Beaucoup pensent que ce sera masqué sur les étiquettes. Et d’autres que c’est un complot.J’ai donc fait mon enquête sur cette décision mais aussi sur les raisons qui poussent l’Europe a autorisé l'utilisation de certains insectes dans l'alimentation humaine. Ce qu’elle appelle les Nouveaux Aliments (Novel Food).L'UE souhaite encourage la consommation d'insectes comme source alternative de protéines ayant un impact environnemental réduit : leur production consomme moins de ressources que d’élever du bétail. Mais ce n’est pas si simple.Dans cet épisode :Pourquoi et quels sont les insectes autorisés dans l'alimentation humaine depuis 2021 en EuropeQuels seront les produits concernésQui est Nutri’Earth l’unique entreprise française a avoir obtenu cette autorisationComment l'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a-t-elle autorisé cette farine d’insectePourquoi vous devrez regarder plus les étiquettes et que vous ne pourrez pas en manger sans le savoirPourquoi les étiquettes des produits concernés mentionneront l’apport des produits en Vitamine DQuelles sont les quantités de protéines contenus dans les insectesPourquoi l’entomophagie (c’est-à-dire la consommation d’insectes par l’être humain) n’a rien de futuriste Ces insectes sont-ils bio ?Pourquoi vous n'en trouverez peut-être pas tant que çaQuelles sont les utilisations possiblesQuid des allergies aux acariens, crustacés et mollusquesPourquoi nous mangeons déjà des insectes de manière directe ou indirecteQuels sont les produits qui en contenaient déjà.Quelles sont les applications mobiles pour vous aide à repérer les produitsPour consulter les sources de cet épisode : https://podcasts.soulier.xyz/sport-et-nutrition-120-insectesMe suivre Nouveau : Découvrir le nouveau site avec tous le épisodes de tous les podcasts et les liens cités : https://podcasts.soulier.xyz/La méthode SAM en 2 minutes (gratuit) : https://champions.soulier.xyz/oksamMon compte Instagram @BertrandSoulier : https://instagram.com/bertrandsoulierNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Est-ce facile de réduire la quantité de glucides que je mange ? Est-ce que j’arrive à varier mes quantités et en fonction de mon activité ? Quels sont les premiers benéfices ? Vous avez compris je poursuis mon expérimentation autour du carb cycling. 🎁 La liste des aliments contenants peu ou pas de glucides : https://go.soulier.xyz/sansglucidesIl y a deux semaines je vous parlais de mon expérimentation autour de la réduction des glucides certains jours. Le but étant de varier ma consommation de glucides en fonction de mon activité physique et sportive. Dans cet épisode je fais le point sur mes impressions après mes premières semaines d’expérimentation. Dans cet épisode :Je vous fait part de mes surprises, bonnes et mauvaisesJe vous donne aussi quelques repères sur les quantité de glucides contenus dans les alimentsJ’ai obtenu des informations d’un diététicien qui m’a donné les chiffres utilisés dans le cyclisme pour le mettre en place.La différence avec le low carb et le cétogèneJe vous propose une méthode avec quelques étapes si vous avez envie de tenter vous aussi le carb cycling.Pour le moment les résultats sur mon poids et ma transformation corporelle sont faibles mais je me donne du temps pour mettre en place cette stratégie. Je pense qu’elle est très bien adaptée à ma vie de papa et ma vie de famille. Il me faut du temps pour trouver les bons équilibres.🎁 La liste des aliments contenants peu ou pas de glucides : https://go.soulier.xyz/sansglucidesLes liens vers les anciens épisodes et podcasts mentionnés : https://podcasts.soulier.xyz/sport-et-nutrition-119-carb-cycling-methodeMe suivre Nouveau : Découvrir le nouveau site avec tous le épisodes de tous les podcasts et les liens cités : https://podcasts.soulier.xyz/La méthode SAM en 2 minutes (gratuit) : https://champions.soulier.xyz/oksamMon compte Instagram @BertrandSoulier : https://instagram.com/bertrandsoulier🎁 La liste des aliments contenants peu ou pas de glucides : https://go.soulier.xyz/sansglucides Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger. La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Je vous propose des discussions avec des personnes inspirées et inspirantes. Avec eux nous allons apprendre comment bien manger naturellement pour vivre mieux, mieux bouger quelque soit notre sport, à l’entraînement, en compétition et dans tous les défis quotidiens que nous nous lançons.Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Les algues sont-elles un superaliment comme on le dit souvent ? Et je ne parle pas seulement de la spiruline car c’est une très grande famille. Les algues ont de nombreuses qualités nutritionnelles et constituent donc un ingrédient intéressant pour enrichir notre alimentation. Je vous explique comment dans cet épisode.Cet épisode est sponsorisé par Nutripure : https://go.soulier.xyz/NutripureSN. Profitez de 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERSMême si nous les boudons un peu en France, les algues sont beaucoup plus consommées ailleurs, notamment en Asie. Et quand on regarde la composition et les apports c’est compréhensible.Au total il existe plus de 800 algues mais on en consomme une trentaine. Et elles ont des qualités nutritionnelles semblables voir supérieures à celles des légumes terrestres. Les algues sont une excellente source de vitamines, de minéraux, d'oligo-éléments essentiels mais aussi de protéines et de fibres. Elles sont d’ailleurs ainsi un bon complément pour les régimes végétariens et véganes. Il se peut aussi que vous en consommiez sans le savoir. Elles entrent dans la composition de nombreux produits industriels comme les glaces, les sauces ou les laits végétaux. L’agar-agar est un épaississant qui remplace parfaitement les gélifiants animaux et on lui prête des vertus minceur en agissant sur la satiété sans contenir de calorie.Et vous pouvez bien entendu acheter et consommer des algues sous différentes formes.Pourquoi vous allez adorer cet épisode :combien de protéines contiennent les algues nori qui entourent les makiquelles sont les algues riches en protéines, fer, vitamine c ou calciumtous les bénéfices des alguespourquoi les algues aident à combattre le stress oxydatif et à réduire l'inflammation dans l'organismeles différences entre laitue de mer, wakamé, algue dulse, kombu, klamath, chlorelle ou salade du pêcheur les différentes formes de conditionnementpourquoi il faut acheter des algues bretonnescomment l’utiliser en cuisine avec différentes idéesma forme préférée : le tartare d’alguesCet épisode est sponsorisé par Nutripure : https://go.soulier.xyz/NutripureSN. Profitez de 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERSMe suivre Nouveau : Découvrir le nouveau site avec tous le épisodes de tous les podcasts et les liens cités : https://podcasts.soulier.xyz/La méthode SAM en 2 minutes (gratuit) : https://champions.soulier.xyz/oksamMon compte Instagram @BertrandSoulier : https://instagram.com/bertrandsoulierNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Est-ce que par moment vous vous demandez si vous ne mangez pas trop de pâtes, de riz, de pomme de terre, de pain… et de tout ce que l’on rentre dans la famille des glucides ? En tant que sportif d’endurance je me suis souvent dit que c’était normal. Que c’était mon énergie pour bouger. Mais vous le savez j’ai analysé ce que je fais et je me demande si cette consommation ne pouvait pas être améliorée d’autant que j’ai pris du gras.Voilà pourquoi je me lance dans une expérimentation . Le but n’est pas de supprimer les glucides mais d’adapter ma consommation en fonction de mes besoins.Cet épisode est sponsorisé par Koro : https://go.soulier.xyz/koro. Profitez d’une réduction avec le code HAMSTERS5Cet épisode est le premier d’une série pour tester cette méthode. Dans cet épisode je vous présente :ma problématique de départ et pourquoi je veux tester le Carb Cyclingpourquoi je pense que la rotation des glucides est plus intéressantes que le cétogènela différence entre le Carb Cycling, le Kéto et le low carbles avantages supposés du carb cyclingles problématiques que je peux analyser pourquoi je pense que ça va m’aider à perdre du poids et prendre du muscle en vue de ma recomposition corporelle et mon Projet 50Je vous explique aussi la méthode que je vais mettre en place :comment évaluer les jours où j’ai besoin de plus de glucidesquels sont les activités sportives qui me demandent plus d’énergiequelle est la journée où je dois faire le plus attentioncomment compenser la baisse de glucides par les protéines et lipides pour les jours à faible teneurl’importance du choix des aliments et notamment les protéines végétale riches et faibles en glucidespourquoi la flexibilité promise par le Carb Cycling m’arrange le mercrediCet épisode pose le contexte et le principe d’une expérimentation va durer un mois au moins. Il sera suivi par un épisode bilan dans un mois et probablement des épisodes complémentaires notamment sur le rôle des hormones de faim et satiété mais aussi sur l’index glycémique. Alors envoyez moi vos questions.Cet épisode est sponsorisé par Koro : https://go.soulier.xyz/koro. Profitez d’une réduction avec le code HAMSTERS5Me suivre Nouveau : Découvrir le nouveau site avec tous le épisodes de tous les podcasts et les liens cités : https://podcasts.soulier.xyz/La méthode SAM en 2 minutes (gratuit) : https://champions.soulier.xyz/oksamMon compte Instagram @BertrandSoulier : https://instagram.com/bertrandsoulierNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Sommes nous vraiment obligé d’ajouter du sucre partout ? Bien entendu vous savez que je pense que non. Mais c’est une chose de le dire, c’est mieux de savoir comment faire ? Et bien c’est justement sur ce point que mon invitée du jour nous aide avec tout un ensemble de services et beaucoup de bonne humeur. Dans cet épisode elle partage sa vision d’une nutrition et d’une vie plus légère en sucre et riche en énergie !Mériane Labrie est connue au Canada sous le nom de Madame Labriski. Son slogan sur son site est « Mieux manger et mieux-être… pour mieux-vivre. » Et j’avoue qu’il me parle beaucoup.Elle est maman, marathonienne, ultra-marathonienne désormais et entrepreneuse. Avec son entreprise fièrement québécoise et canadienne elle fait la guerre au sucre raffiné. Le mot d’ordre de cette maman-marathonienne du dimanche motivée et inspirée est de se régaler sans culpabilité. Pour elle il est le temps de faire évoluer l’alimentation. Il y a trop de sucre raffiné partout et dans tout. Et elle a mise sur la datte, un fruit séché au goût neutre qui fournit un sucre naturel. Et contrairement au sucre raffiné, la datte est une source très élevée de fibres alimentaires.Elle sait donner pour mission de diminuer la (sur)consommation de sucre raffiné pour améliorer la santé... des Terriens.Elle en a fait un blog, des livres, des conférences, une marque de produits et tout un univers qui se décline même en podcast. 📋 Dans cet épisode Mériane nous partage :pourquoi et comment elle réduit le sucre ajouté pourquoi la course à pied est magique pour elleses expériences en tant que coureuse et entrepreneuseles habitudes alimentaires qu’elle veut transmettre à la prochaine générationl'importance du repos, de l'éveil mental et de l'alimentation conscientece que le mouvement et la nutrition lui apportent dans son quotidiencertains de ses secrets comme l’organisation et les séances de renforcement tout au long de la journéela vision qu’elle a du marathon et comment elle a changé d’avis sur un marathon qu’elle estimait ratétoute sa semaine alimentaire avant un marathon et son alimentation pendant la course. Vous allez constater qu’elle adapte ses principes aux besoins spécifiques de son corps et se montre ainsi flexibleVous allez aussi apprécier son dynamisme et son sourire et comprendrez pourquoi elle est citée parmi les personnalités influentes dans le domaine et pourquoi je pense que c’était mon invitée idéale pour débuter 2025.LiensSon blog : https://madamelabriski.com/Son Instagram : https://www.instagram.com/lamadamelabriski/Son podcast : https://madamelabriski.com/podcast/Ses livres : https://amzn.to/42aPjS2Me suivre Nouveau : Découvrir le nouveau site avec tous le épisodes de tous les podcasts : https://podcasts.soulier.xyz/La méthode SAM en 2 minutes (gratuit) : https://champions.soulier.xyz/oksamMon compte Instagram @BertrandSoulier : https://instagram.com/bertrandsoulierNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Certains font des prédictions, certains font des voeux. Moi j’ai décidé de faire des souhaits. Des souhaits pour vous mais aussi pour nous tous pour améliore et faciliter la nutrition et la nutrition sportiveJe partage avec vous mes 3 souhaits pour une approche plus éclairée et équilibrée de la nutrition sportive. La nutrition, c'est un sujet complexe et parfois déroutant, rempli de tendances, d'études, et de débats sans fin. Mais au fond, ce que nous recherchons tous, c'est simple : mieux manger, mieux bouger, mieux s'entraîner, avoir confiance en nos capacités, être en bonne santé et devenir Champion et Championne de Notre Monde.Voici les 3 grands souhaits que je développe dans cet épisode :Repenser la course aux glucides : Les glucides sont-ils vraiment nécessaires en quantités massives pour tous les sportifs, quelles que soient les disciplines ou les intensités ? Explorons cette question.Sortir des luttes de chapelle : Céto, jeûne, compléments... Peut-on dépasser les débats polarisés et adopter une approche personnalisée, adaptée à chacun ?Apprendre à être plus flexibles : Comment alléger nos contraintes alimentaires, améliorer notre relation avec la nourriture et respecter les choix des autres ?Je vous propose aussi de vos poser quelques questions sur vos habitudes et pourquoi vous mangez ainsi.Et puis j’ai une grande nouveauté à vous annoncer. Cette année je vais également lancer des expériences personnelles pour tester différentes approches et partager les résultats avec vous. Un voyage passionnant nous attend ! Vous découvrirez le sujet de ma première expérimentation Écoutez, réfléchissez, et laissez-vous inspirer pour avancer vers vos propres objectifs de santé et de performance ! 🎧Liens :Nouveau : Découvrir le nouveau site avec tous le épisodes de tous les podcasts : https://podcasts.soulier.xyz/La méthode SAM en 2 minutes (gratuit) : https://champions.soulier.xyz/oksamMon compte Instagram @BertrandSoulier : https://instagram.com/bertrandsoulierNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Vous avez envie de perdre du poids et tout le monde vous dit qu’il faut faire du déficit calorique mais vous ne savez pas comment vous y prendre. Dans cet épisode je vous explique ce que c’est et surtout comment le mettre en place simplement sans vous prendre la tête. Cet épisode est la rediffusion d’un épisode de mon podcast Retrouve La Forme qui a eu le plus de succès cette année. Pour découvrir le podcast et tous ses épisodes : https://go.soulier.xyz/retrouvelaformeCette semaine Marie a osé poser cette question qui parait trop simple et qui pourtant n’est pas si simple à appliquer : « je veux perdre du poids mais je ne comprends rien au déficit calorique. est-ce que l’ont peut m’expliquer »Dans cet épisode je reviens donc sur le principe des calories que nous ingurgitons par l’alimentation et de celles que nous dépensons et comment arriver à trouver l’équilibre. Je vous donne une stratégie sur deux semaines pour mesurer et comprendre vos besoins et vos apports. Et surtout vous rendre compte de ce que ça représente.Vous allez comprendre que le sport ne représente pas la plus grande dépense énergétique. Vous comprendrez aussi pourquoi toutes les calories ne se valent pas mais que l’on ne doit pas faire une croix sur certains aliments pour autant.N’oubliez pas aussi que le poids est un indicateur mais pas le seul. Notre objectif pour être en forme durablement est de viser une recomposition corporelle, c’est à dire perdre du gras et prendre du muscle pour obtenir petit une silhouette qui nous plait plus et gagner en estime de soi et en énergie.Le challenge SAMi - 7 jours pour retrouver la forme : https://champions.soulier.xyz/challenge-samiLa méthode SAM en 2 minutes (gratuit) : https://champions.soulier.xyz/oksamMon compte Instagram @BertrandSoulier : https://instagram.com/bertrandsoulierCet épisode est la rediffusion d’un épisode de mon podcast Retrouve La Forme qui a eu le plus de succès cette année. Pour découvrir le podcast et tous ses épisodes : https://go.soulier.xyz/retrouvelaformeNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Existe-t-il un aliment miracle ? Je suis tenté de dire non car aucun aliment ne se suffit à lui même. Toutefois une invitée du podcast considérait qu’un aliment était miraculeux et incontournable. Et dans mes recherches je me suis rendu compte qu’il revenait systématiquement dans les repas des plus grands sportifs, athlètes et champion.Cet épisode est sponsorisé par Nutripure : https://go.soulier.xyz/NutripureSN. Profitez de 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERSDans cet épisode de Sport et Nutrition, découvre pourquoi les œufs sont un choix privilégié par les plus grands champions comme Lebron James, Cristiano Ronaldo, Serena Williams ou encore Eliud Kipchoge. Cet ingrédient polyvalent est bien plus qu’un simple aliment : il booste la récupération, améliore les performances et contribue à une alimentation saine et durable.🎧 Ce que tu vas apprendre :Pourquoi les œufs sont l’aliment préféré des sportifs : des anecdotes surprenantes sur leurs routines alimentaires.Les bienfaits nutritionnels des œufs : protéines, vitamines, oligo-éléments, et leurs effets sur la récupération musculaire.Les mythes sur le jaune d’œuf et le cholestérol : vérité et études récentes.Impact écologique et économique des œufs : une alternative responsable à la viande.Idées de recettes faciles et adaptées aux sportifs : intègre les œufs dans tes repas.💪 Pour qui est cet épisode ?Les sportifs qui cherchent à optimiser leur alimentation.Ceux qui veulent une source de protéines économique, saine et durable.Tous ceux qui souhaitent découvrir un aliment polyvalent aux multiples bienfaits.🔗 Ne manque pas :Épisode 57 de Retrouve la forme : cuisson optimale des œufs et 3 recettes protéinées Programme de recettes : des petits-déjeuners rapides pour un maximum d’énergie : https://go.soulier.xyz/dejsn📩 Partage cet épisode et abonne-toi pour plus de conseils nutrition et performance sportive !Cet épisode est sponsorisé par Nutripure : https://go.soulier.xyz/NutripureSN. Profitez de 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERSNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Le fasting, ou jeune intermittent, est-il la solution pour perdre du poids facilement et rapidement ? Et comment perdre le gras du ventre ? Vous savez celui qui vous ennuie quand vous vous regardez dans le miroir. J’ai invité JB Rives à venir parler de ces sujets qui sont liés et qu’il a très largement explorés.Le jeûne intermittent, notamment 16/8, est souvent présenté comme la méthode miracle pour réduire ses calories et perdre du poids. Et donc naturellement je l’ai testé dans mon parcours. Mais j’avoue être très circonspect car j’ai plus le sentiment que sauter le petit-déjeuner me donne faim le reste de la journée. Je sais aussi que si c’est une aide potentielle, le fasting n’est pas la garantie que vous allez diminuer la quantité de calories dans votre journée car cela dépend de nos repas aide notre mot de vie.Dans mes recherches sur le sujet, j’avais découvert le contenu de JB Rives et notamment son premier livre. Et dernièrement j’ai aussi lu son nouveau livre sur la perte du gras du ventre. Point crucial pour moi tant ce gras qui semble tellement attaché à mon ventre malgré ma perte de 27 kilos. J’ai donc invité JB Rives pour parler de ces deux sujets et pourquoi ils sont liés.Alors JB arrivera-t-il à me convaincre du passer au fasting ? Et surtout quels sont les conseils pour nous aider à dégommer ce gras du ventre ?Dans cet épisode :Le jeûne intermittent et son impact sur le rythme circadienL’intérêt du fasting 16/8 et la différence avec le One Meal A DayLe rôle méconnu du tissu adipeux dans la santéL'importance cruciale des protéines et de la musculationLes erreurs courantes qui sabotent la perte de poidsL'adaptation de l'alimentation au mode de vie individuelL'équilibre entre objectifs nutritionnels et vie socialeLe timing des repas et son influence sur le métabolismeLes mythes à déconstruire sur la perte de graisse localiséePourquoi l’intensité et le Hiit sont très intéressants pour perdre du grasPourquoi l’endurance seule ne suffit pas à perdre du poids et conserver durablement son poids idéalQuelle est la différence entre le jeûne du matin et le jeûne du soirLiensSon site : https://fasting.fr/JB Rives sur YouTube : https://www.youtube.com/@LeFastingLe Fasting Club : https://clubfasting.com/Son livre Fasting : https://amzn.to/3D80pgeSon livre Gras du ventre - la solution : https://amzn.to/3ZAViwFPartenairesPour les protéines je consomme celles de Nutripure : https://go.soulier.xyz/NutripureSN. Profitez de 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERSMon programme petit-déjeuner : https://go.soulier.xyz/dejsnNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Les barres protéinées sont elles intéressantes dans notre alimentation quotidien et sportive . Et est-ce que Protéinées = saines ? Pas si simple ! Découvrez pourquoi ces barres que vous trouvez même en parapharmacie pour certaines ne sont peut-être pas vos meilleures alliées minceur et performance, malgré leurs promesses alléchantes.Cet épisode est sponsorisé par Koro : https://go.soulier.xyz/koro. Profitez d’une réduction avec le code HAMSTERS5Ces barres nous attirent avec leur côté pratique et leur marketing santé. Mais entre calories cachées, sucres rapides et fausse sensation de satiété, elles peuvent rapidement devenir un piège pour nos objectifs sportifs et notre ligne. Surtout quand on pense pouvoir en manger sans compter parce qu'on fait du sport.Ces barres posent question à Géraldine qui me dit : « j’en trouve de délicieuses parfois même très gourmandes mais je me demande si elles ne sont pas ‘trop’ caloriques et riches en glucides mine de rien ? »Dans cet épisode :Pourquoi ces barres peuvent être des piègesLes ingrédients qui font que ces barres sont souvent des snacks déguisésLes moments idéaux pour les consommer (et ceux à éviter)Comment déchiffrer les étiquettes pour choisir les meilleures barresDes alternatives naturelles tout aussi pratiques et moins coûteusesComment les intégrer intelligemment dans votre alimentationLa meilleure façon de gérer les envies de sucré sans culpabilitéUn épisode essentiel pour tous les sportifs qui veulent concilier praticité, plaisir et objectifs sans tomber dans les pièges marketing.Cet épisode est sponsorisé par Koro : https://go.soulier.xyz/koro. Profitez d’une réduction avec le code HAMSTERS5 —Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger. La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Je vous propose des discussions avec des personnes inspirées et inspirantes. Avec eux nous allons apprendre comment bien manger naturellement pour vivre mieux, mieux bouger quelque soit notre sport, à l’entraînement, en compétition et dans tous les défis quotidiens que nous nous lançons.Ma chaîne YouTube : https://go.soulier.xyz/youtubecouriravecbertrandLa méthode SAM en 2 minutes (gratuit) : https://go.soulier.xyz/oksamsnLe programme Petit-Déjeuner Express : https://go.soulier.xyz/dejsnsur Instagram : @bertrandsoulier https://instagram.com/bertrandsoulier Et je vous propose aussi de suggérer les thèmes et questions que vous souhaitez que l’on aborde dans les prochains épisodes. Voici le formulaire : https://tally.so/r/nP5LOPNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Vous souffrez régulièrement de crampes pendant vos courses et ça vous handicape, vous frustre et vous inquiète pour les suivantes ? Et bien vous n’êtes pas seul.e. C’est un gros sujet car il concernerait pas loin de 70% des sportifs d’endurance. Donc je vais vous donner quelques explications sur les causes mais aussi des remèdes potentiels pour les diminuer. Mais arriverez-vous à les boire ?Cet épisode est sponsorisé par Nutripure : https://go.soulier.xyz/NutripureSN. Profitez de 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERSIl y a quelques jours, un coureur que je suis a publié sur Instagram une photo d’une petite fiole en prévision de son prochain marathon. Il espère ne pas souffrir de crampes qui l’empêcheraient de faire une belle course et battre son record. Mais que contient-elle ? Jus de citron ? Electrolytes ? Non ! Jus de cornichon !Cette méthode peut paraître surprenante et pourtant elle a été validée par la science. Même Carlos Alcaraz l’a essayée en demi-finale de Roland Garros. L’histoire ne dit pas s’il a essayé la deuxième mixture dont je vous parle et qui permettrait de limiter l’intensité des crampes.Comment vous allez progresser avec cet épisode :comprendre d’où viennent les crampes et pourquoi plus pendant les compétitionspourquoi les crampes ne sont pas forcément la conséquence de la déshydratation ou de la perte d’électrolytes comment on le pensait avant mais plus la conséquence de la fatigue musculairequels sont les facteurs qui favorisent les crampes (et vous ne pouvez rien faire pour certains)pourquoi elles concernent plus les personnes qui font des efforts longs (marathon, trail, ironman)quels sont les étirements efficaces pour les faire passerla place de la génétique dans les crampespourquoi l’entraînement et la musculation sont les premières solutions pour lutter contre les crampesle rôle de l’hydratation, de la nutrition et du sommeil pour prévenir les crampesquelle est l’efficacité du jus de cornichonpourquoi le cocktail détonnant gingembre, cannelle et piment peut vous aider à les limiterCet épisode est sponsorisé par Nutripure : https://go.soulier.xyz/NutripureSN. Profitez de 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERS —Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger. La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Je vous propose des discussions avec des personnes inspirées et inspirantes. Avec eux nous allons apprendre comment bien manger naturellement pour vivre mieux, mieux bouger quelque soit notre sport, à l’entraînement, en compétition et dans tous les défis quotidiens que nous nous lançons.La méthode SAM en 2 minutes (gratuit) : https://go.soulier.xyz/oksamsnsur Instagram : @bertrandsoulier https://instagram.com/bertrandsoulier Et je vous propose aussi de suggérer les thèmes et questions que vous souhaitez que l’on aborde dans les prochains épisodes. Voici le formulaire : https://tally.so/r/nP5LOPNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Si vous faites de l’endurance vous avez probablement entendu parler de cette stratégie d’arrêter de manger des féculents la semaine avant la compétition puis en manger à fond dans les derniers jours et heures avant la course. C’est ce qu’on appelle le régime scandinave dissocié ou RDS. Le problème c’est qu’il est souvent mal compris et pas si simple à mettre en oeuvre. Et puis il peut avoir pas mal de désagréments. Alors à quoi sert-il ? Comment fonctionne-t-il ? Et que se passe-t-il si vous le faites mal ? Et finalement est-ce que ces désavantages ne sont pas supérieurs aux bénéfices espérés ?Pour rappel, ce régime a été créé dans les années 60-70 pour des chercheurs scandinaves pour les skieurs de fond d’où son nom. Il n’a pas vocation à perdre du poids mais optimiser le stockage du glycogène et donc la performance pour des disciplines d’endurance telle que le marathon, 100km, trail, ironman… Il est souvent recommandé par des entraîneurs et des sportifs. De nombreux athlètes pros l’utilisent. C’est le cas de Yoann Kowal par exemple.Il se déroule la semaine qui précède la course. Le but est d’obtenir un taux de glycogène optimal le jour de l’épreuve via la « surcompensation glycogénique ». L’idée est ainsi de vider le stock de glycogène pendant 4 jours puis de re remplir à fond pendant 3 jours. La surcompensation permettrait dans le meilleur des cas de doubler le stock.Mais mal fait ou mal adapté il peut provoquer de la fatigue et des problèmes intestinaux pendant la semaine ou pendant la course. D’ailleurs les versions récentes sont moins focalisées sur la déplétion en glucides.Points importants de cet épisode :quel est le principe du régime scandinaveque faut-il manger et ne pas mangerpourquoi les protéines et les légumes sont importantsce qu’il faut manger dans les derniers jours avant la coursel’importance du repas de veille de coursel’importance de l’hydratationcomment éviter les problèmes intestinaux.Cet épisode est sponsorisé par Koro : https://go.soulier.xyz/koro. Profitez d’une réduction avec le code HAMSTERS5. Acheter le livre de Yoann Kowal : https://amzn.to/4eID6aV—Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger. La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Je vous propose des discussions avec des personnes inspirées et inspirantes. Avec eux nous allons apprendre comment bien manger naturellement pour vivre mieux, mieux bouger quelque soit notre sport, à l’entraînement, en compétition et dans tous les défis quotidiens que nous nous lançons.La méthode SAM en 2 minutes (gratuit) : https://go.soulier.xyz/oksamsnsur Instagram : @bertrandsoulier https://instagram.com/bertrandsoulier Et je vous propose aussi de suggérer les thèmes et questions que vous souhaitez que l’on aborde dans les prochains épisodes. Voici le formulaire : https://tally.so/r/nP5LOPNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Que manger avant une séance de course à pied en fractionné ? C’est la question que m’a posé Clémence cette semaine. Elle me permet de répondre à quelques interrogations liées : a-t-on vraiment besoin de manger avant un entraînement ? Quand faut-il prendre sa collation ? Et quelles stratégies en fonction du moment où l’ont fait sa séance ?Cette réponse s’adresse à des débutants et des coureurs « normaux » qui ne sont pas dans le cadre d’une alimentation spécifique ou d’un volume d’entraînement très important.Contenu de l’épisode :l’alimentation est le carburant qui va permettre au corps d’avoir l’énergie pour faire les séances, progresser et récupérerles filières énergétiques lipides et glucides en fonction de l’intensité d’entraînementle fonctionnement de la glycémie le stockage du glucose en glycogène quelle est la taille approximative de notre réservoir de glycogènepourquoi nous ne sommes pas obligé de manger juste avant une séancel’importance de l’alimentation du quotidienpourquoi on peut faire un footing mais aussi un fractionné à jeundans quels cas considérer l’apport à l’entraînement aussi important que pour une courseque manger au petit-déjeuner si on s’entraîne à midi ou au déjeuner si on s’entraîne le soirl’intérêt des barres et de l’alimentation liquideEnfin vous saurez aussi quel est l’aliment que j’adore mais qui est strictement banni avant une séance running chez moi. Mais qui fait une parfaite collation de récupération.—Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger. La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Je vous propose des discussions avec des personnes inspirées et inspirantes. Avec eux nous allons apprendre comment bien manger naturellement pour vivre mieux, mieux bouger quelque soit notre sport, à l’entraînement, en compétition et dans tous les défis quotidiens que nous nous lançons.La méthode SAM en 2 minutes (gratuit) : https://go.soulier.xyz/oksamsnLe programme Petit-Déjeuner Express : https://go.soulier.xyz/dejsnBertrand Soulier - Podcast running Km42 : https://bertrandsoulier.com/km42sur Instagram : @bertrandsoulier https://instagram.com/bertrandsoulier Et je vous propose aussi de suggérer les thèmes et questions que vous souhaitez que l’on aborde dans les prochains épisodes. Voici le formulaire : https://tally.so/r/nP5LOPNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Vous redoutez une prise de poids après une blessure ? Découvrez les clés pour vous alimenter de manière équilibrée pendant votre rétablissement.La blessure fait partie de la vie des sportives et sportifs. Et quand elle survient, elle remet en cause notre équilibre de vie. La question d’Eva est très représentative :« Passionnée de course à pied depuis plusieurs années, j’ai malheureusement développé ma première blessure (fracture de fatigue…) Quelle alimentation privilégier lors d’une période de blessure ? D’un côté que faire pour faciliter et aider à la guérison, mais de l’autre, comment ne pas tomber dans une prise de poids (surtout lorsqu’on ne peut pas faire de sport pendant une longue période) qui serait mauvaise pour la suite ? »Dans cet épisode, nous abordons tous les enjeux liés à l'alimentation lors d'une période de blessure ou de convalescence :Pourquoi la blessure bouleverse notre équilibre alimentaire et nos dépenses caloriquesPourquoi la prise de poids n’est probablement pas le problème le plus important dans une période de blessureCe dont notre corps a besoin pour se réparer et se renforcer (protéines, bons gras, glucides lents)Comment éviter les grignotages et les fringales liés à la frustration et à l'ennuiLes compléments alimentaires qui peuvent faciliter la guérison (collagène, curcumine, vitamines, minéraux)Que vous ayez subi une entorse, une opération ou toute autre blessure, ces conseils pratiques vous aideront à traverser cette période délicate tout en préservant votre santé et votre silhouette.Cet épisode est sponsorisé par Nutripure : https://go.soulier.xyz/NutripureSN. Profitez de 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERS—Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger. La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Je vous propose des discussions avec des personnes inspirées et inspirantes. Avec eux nous allons apprendre comment bien manger naturellement pour vivre mieux, mieux bouger quelque soit notre sport, à l’entraînement, en compétition et dans tous les défis quotidiens que nous nous lançons.La méthode SAM en 2 minutes (gratuit) : https://go.soulier.xyz/oksamsnLe programme Petit-Déjeuner Express : https://go.soulier.xyz/dejsnsur Instagram : @bertrandsoulier https://instagram.com/bertrandsoulier Et je vous propose aussi de suggérer les thèmes et questions que vous souhaitez que l’on aborde dans les prochains épisodes. Voici le formulaire : https://tally.so/r/nP5LOPNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Vous avez souvent entendu dire qu’il est dangereux pour la santé de manger trop de protéines. Que ce serait un danger fatal les reins. Et en même temps vous entendez beaucoup de conseils sur l’importance des protéines et des quantités à manger qui varient beaucoup. Alors est-ce que l’on peut manger trop de protéines ? Et ce serait quoi le trop ? C’est le sujet de ce premier épisode sur les idées reçues autour de la nutrition.J’ai reçu plusieurs commentaires sur des épisodes précédents. Un commentaire mentionnait le chiffre 0,83g de protéines par kilo de poids de corps et par jour comme recommandation par l’OMS et l’ANSES. Et une autre personne pensait qu’il ne fallait pas dépasser 1,6g.Pourtant vous trouvez souvent des chiffres plus élevés. Et j’ai notamment cité des chiffres de 2,2g pour les végétariens ou végétaliens ou encore même 2,5g pour ceux qui ont une grosse dépense sportive ou veulent prendre du muscle. Alors est-ce que c’est risqué ?Ce que vous allez apprendre dans l’épisode :- Pourquoi la recommandation de l’ANSES est un minimum et qui elle concerne- Pourquoi cette peur n’est pas fondée pour une personne en bonne santé- Ce qu’il se passe si on mange trop de protéines- Où part l’excès de protéines et quels sont les désagréments que ça peut causer- Comment limiter les désagréments gastriques en fractionnant ses prises de protéines- Pourquoi il faut changer de vision sur les source de protéines et inverser le ratio habituel entre protéines animales et végétales tant pour notre santé que le bien-être animal et l’avenir de la PlanèteAttention, ces conseils ne s’appliquent pas si vous êtes en insuffisance rénale.—Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger. La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Je vous propose des discussions avec des personnes inspirées et inspirantes. Avec eux nous allons apprendre comment bien manger naturellement pour vivre mieux, mieux bouger quelque soit notre sport, à l’entraînement, en compétition et dans tous les défis quotidiens que nous nous lançons.La méthode SAM en 2 minutes (gratuit) : https://go.soulier.xyz/oksamsnLe programme Petit-Déjeuner Express : https://go.soulier.xyz/dejsnBertrand Soulier - Podcast running Km42 : https://bertrandsoulier.com/km42sur Instagram : @bertrandsoulier https://instagram.com/bertrandsoulier Et je vous propose aussi de suggérer les thèmes et questions que vous souhaitez que l’on aborde dans les prochains épisodes. Voici le formulaire : https://tally.so/r/nP5LOPNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Comment bien récupérer après un effort sportif ? On pense au repos et au sommeil et bien entendu à l’alimentation. Elle joue un rôle prépondérant et ce que nous allons découvrir aujourd’hui avec Marie qui est nutritionniste experte en nutrition sportive. Alors quoi manger, comment et quand pour mieux récupérer ? Et aussi comment la nutrition peut-elle favoriser notre sommeil et nous aider à mieux gérer le stress qui pompe notre énergie ?Marie est nutritionniste experte en Nutrition Sportive et Responsable de la Performance chez Nutripure. Elle accompagne de nombreux athlètes de tous les niveaux y compris ceux qui préparaient les JO cet été.Aujourd’hui elle nous aide à mieux comprendre la nutrition de la récupération et dans toutes ses dimensions. Car si on pense naturellement à l’hydratation, aux glucides et aux protéines, d’autres éléments sont à prendre en compte. Pour vous en rappeler Marie nous explique la règle des 5 R.Et puis nous avons aussi fait le lien entre alimentation et sommeil, stress et repos. De bonnes raisons d’écouter cet épisode :Intégrer la règle des 5RComprendre les bénéfices des oméga 3 Le rôle d’une alimentation anti-inflammatoireQue manger pour bien récupérer et bien dormirL’impact du stress sur la récupération mais aussi notre énergieQuels sont les aliments qui favorisent le sommeilQue manger après un entraînement tardifComment gérer le stress avant une compétition via la nutritionComment mieux dormir le soir quand on s’entraîne tardivementQuelles sont les plantes adaptogènes qui peuvent aider à gérer le stress et le sommeilPourquoi une banane aide au goûter peut aider à mieux dormirEt vous saurez aussi si vous pouvez faire chauffer le collagène ou la whey, dans des recettes ou comme moi dans des boissons chaudes.LiensProfitez de 10% de réduction sur votre première commande Nutripure avec le code HAMSTERS : https://go.soulier.xyz/NutripureSNNutripure sur Instagram : https://www.instagram.com/nutripurefr/Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Sommes-nous obligé de manger trois fois par jour ? Et finalement ne pourrions-nous pas manger une seule fois par jour ? Peut-on prendre du muscle tout en mangeant végétal ? Mais dans ce cas quoi manger ? Ce sont des questions que j’ai posé à Jame qui mange une seule fois par jour et qui est végétalien.J’ai croisé Jame Thanos sur les réseaux sociaux. Il a perdu beaucoup de poids, il fait de la musculation et court.Mais c’est surtout son mode d’alimentation m’a intrigué. Il est adepte du jeûne intermittent mais avec un seul repas par jour, le One Meal a Day. Et contrairement à beaucoup d’autres adeptes d’Alimentation en Temps Restreint (ATR), Jame ne le fait pas pour perdre du poids mais pour des questions d’organisation, de confort et de facilité. Ainsi il profite par exemple de ce temps pour aller courir ou faire ses séances musculation.Jame Thanos est aussi végétalien. Et cela ne l’empêche pas de prendre du muscle, comme peuvent en témoigner ses photos. Alors comment fait-il pour équilibrer ses besoins notamment en protéines ? Quels sont les aliments qu’il consomme ?Et comment fait-il pour cumuler végétalisme et un seul repas ? Vous allez constater que ça joue notamment sur la densité en protéines des ingrédients qu’il choisit.Je lui ai aussi demandé son avis sur les simili et les imitations de produits carnés et ce qu’il pense de leur transformation et de leurs apports.Dans cet épisode nous parlons de certains produits Koro : https://go.soulier.xyz/koro. Profitez d’une réduction avec le code HAMSTERS5Liens pour le suivreThread : https://www.threads.net/@jame_thanosInstagram : https://www.instagram.com/jame_thanos/Twitch : https://www.twitch.tv/jame_thanos/—Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger. La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Je vous propose des discussions avec des personnes inspirées et inspirantes. Avec eux nous allons apprendre comment bien manger naturellement pour vivre mieux, mieux bouger quelque soit notre sport, à l’entraînement, en compétition et dans tous les défis quotidiens que nous nous lançons.La méthode SAM en 2 minutes (gratuit) : https://go.soulier.xyz/oksamsnLe programme Petit-Déjeuner Express : https://go.soulier.xyz/dejsnsur Instagram : @bertrandsoulier https://instagram.com/bertrandsoulier Et je vous propose aussi de suggérer les thèmes et questions que vous souhaitez que l’on aborde dans les prochains épisodes. Voici le formulaire : https://tally.so/r/nP5LOPNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Comment connaître les macronutriments des aliments que vous mangez ? Par exemple, combien de protéines ou glucides vous mangez dans un plat de pois chiche ? Nous ne savons pas le faire sans un peu d’aide car il faut connaître le poids mais aussi la composition des aliments. Ensuite vous pouvez calculer à la main ou demander de l’aide à des applications.🎁 Pour avoir la liste des applications : https://go.soulier.xyz/outilsformesnCet épisode me permet de répondre à une quetion de Joana qui me demandait comment j’avais calculé le ratio protéines / glucides des légumineuses dans l’épisode précédent.Il y a plusieurs moyens de le faire. Le premier est de faire le calcul à la main en vous aidant de table de composition Ciqual gérée par l'Anses qui renseigne sur la composition nutritionnelle moyenne des aliments les plus consommés en France. Je vous donne ensuite la liste de 5 applications mobiles que j’ai testées et que je trouve conviviales et efficaces pour faire ce genre de calcul. J’ai aussi ajouté une application pour suivre votre hydratation et votre consommation de caféine.Enfin, je vous donne explique tout ce que vous pouvez faire avec ChatGPT. Car l’application ChatGPT peut aussi faire ce travail pour vous, vous suggérer aussi des recettes ou reconnaître vos plats. Et je vous indique comment lui faire utiliser la base de données Ciqual.🎁 Pour avoir la liste des applications : https://go.soulier.xyz/outilsformesnEnfin je vous rappelle que ces applications sont des aides. Elles sont pratiques sur certaines périodes mais ne sont pas à utiliser tout le temps.—Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger. La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Je vous propose des discussions avec des personnes inspirées et inspirantes. Avec eux nous allons apprendre comment bien manger naturellement pour vivre mieux, mieux bouger quelque soit notre sport, à l’entraînement, en compétition et dans tous les défis quotidiens que nous nous lançons.La méthode SAM en 2 minutes (gratuit) : https://go.soulier.xyz/oksamsnLe programme Petit-Déjeuner Express : https://go.soulier.xyz/dejsnBertrand Soulier - Podcast running Km42 : https://bertrandsoulier.com/km42sur Instagram : @bertrandsoulier https://instagram.com/bertrandsoulier Et je vous propose aussi de suggérer les thèmes et questions que vous souhaitez que l’on aborde dans les prochains épisodes. Voici le formulaire : https://tally.so/r/nP5LOPNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Dans cet épisode, on démystifie un mythe fréquent : peut-on vraiment compter sur les légumineuses pour combler nos besoins en protéines, surtout si on fait du sport ? Spoiler : ce n’est pas si simple ! Les légumineuses doivent-elles vraiment être considérées comme une source de protéines ? Surtout si on fait du sport ? Et bien je pense que non. Si les légumineuses sont très intéressantes et doivent faire partie de notre alimentation, ne compter que sur elles pour avoir suffisamment de protéines est pour moi impossible.On l’a souvent dit dans ce podcast, il serait bon de végétaliser nos assiettes. Certains épisodes sur les régimes végétariens et végétaliens ont cependant créé des remous. Car ils posaient la question de la faisabilité et de la comptabilité avec le sport.Personnellement, cela fait des années que je mange beaucoup plus végétal et que je m’intéresse aux protéines végétales. Je reste flexitarien mais j’ai fortement limité la viande. Mais un truc coince et me questionne : comment avoir suffisamment de protéines ?J’avais le sentiment d’avoir manqué une étape en pensant que les légumineuses pouvaient apporter pas mal de protéines. Et en creusant et en faisant les calculs j’ai mieux compris.Dans cet épisode je vous explique :les quantités de protéines contenues dans les légumineusespourquoi il faut associer céréales et légumineuses mais pas forcément dans le même repasl’importance de tenir compte des acides aminés essentielspourquoi les légumineuses posent un gros problème de glucides (et de fibres)ce que représente une assiette de lentilles ou de riz-lentilles pour moipourquoi notre satiété peut nous amener à manquer de protéines quelles sont les sources denses en protéines végétalescomment remplir stratégiquement son assiettepourquoi il faut de la variétél’atout des oléagineuxCet épisode est sponsorisé par Koro : https://go.soulier.xyz/koro. Profitez d’une réduction avec le code HAMSTERS5 —Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger. La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Je vous propose des discussions avec des personnes inspirées et inspirantes. Avec eux nous allons apprendre comment bien manger naturellement pour vivre mieux, mieux bouger quelque soit notre sport, à l’entraînement, en compétition et dans tous les défis quotidiens que nous nous lançons.La méthode SAM en 2 minutes (gratuit) : https://go.soulier.xyz/oksamsnLe programme Petit-Déjeuner Express : https://go.soulier.xyz/dejsnsur Instagram : @bertrandsoulier https://instagram.com/bertrandsoulier Et je vous propose aussi de suggérer les thèmes et questions que vous souhaitez que l’on aborde dans les prochains épisodes. Voici le formulaire : https://tally.so/r/nP5LOPNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Que manger après une séance de sport ? Comment bien récupérer ? Faut-il beaucoup de glucides ? Faut-il beaucoup de protéines ? Et que penser de la fenêtre métabolique ? Est-ce que je peux vraiment manger ce que je veux après un entraînement ? Et je n’ai vraiment pas le droit aux frites ? Ce sont des questions que nous nous posons un peu tous. Voici donc les clés pour bien récupérer.La récupération repose sur la règle des « 4 R » : restocker, réhydrater, réparer, reposer. Le R de réhydrater peut être remplacé par celui que rééquilibrer notamment en minéraux perdus via la transpiration, ce qui passe notamment par l’hydratation.Quand on pense à restocker on pense notamment au glycogène et donc aux glucides. Et réparer on pense tout de suite aux protéines. Reste maintenant à savoir comment les combiner et si nous en avons forcément besoin.La ration ou le repas de récupération dépend en effet de la longueur et de l’intensité de l’effort, du prochain entraînement et du précédent repas. On peut alors profiter de la fenêtre métabolique et de la fenêtre anabolique pour refaire les stocks, limiter la destruction de fibres musculaires et faciliter la création de nouvelles.Sans oublier que la récupération passe par l’alimentation du quotidien et l’anticipation.---Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger. La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Je vous propose des discussions avec des personnes inspirées et inspirantes. Avec eux nous allons apprendre comment bien manger naturellement pour vivre mieux, mieux bouger quelque soit notre sport, à l’entraînement, en compétition et dans tous les défis quotidiens que nous nous lançons.La méthode SAM en 2 minutes (gratuit) : https://go.soulier.xyz/oksamBertrand Soulier - Podcast running Km42 : https://bertrandsoulier.com/km42sur Instagram : @bertrandsoulier https://instagram.com/bertrandsoulier Et je vous propose aussi de suggérer les thèmes et questions que vous souhaitez que l’on aborde dans les prochains épisodes. Voici le formulaire : https://tally.so/r/nP5LOPhttps://www.nutripure.fr/fr/endurance/78-electrolytes.html?s=HAMSTERS Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Aujourd’hui c’est le 100ème épisode de ce podcast Sport et Nutrition. Alors quels seraient les conseils principaux que je garderai de tous ces épisodes pour nous aider à manger, nous entraîner, performer à notre manière et récupérer ?Les statistiques montrent que vous êtes de plus en plus nombreux à écouter ce podcast et je vous en remercie. Et quand je plonge dans les archives je constate la quantité d’informations et de témoignages dont nous avons bénéficié tous ensemble. Et je me suis demandé quelles sont finalement les informations clés, les leçons les plus marquantes partagées dans la majorité de ces épisodes.Je me suis demandé quel était le coeur de tous ces épisodes et j’en ai tiré cinq grandes leçons + un bonus.Cet épisode est sponsorisé par Koro : https://go.soulier.xyz/koro. Profitez d’une réduction avec le code HAMSTERS5 —Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger. La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Je vous propose des discussions avec des personnes inspirées et inspirantes. Avec eux nous allons apprendre comment bien manger naturellement pour vivre mieux, mieux bouger quelque soit notre sport, à l’entraînement, en compétition et dans tous les défis quotidiens que nous nous lançons.La méthode SAM en 2 minutes (gratuit) : https://go.soulier.xyz/oksamBertrand Soulier - Podcast running Km42 : https://bertrandsoulier.com/km42sur Instagram : @bertrandsoulier https://instagram.com/bertrandsoulier Et je vous propose aussi de suggérer les thèmes et questions que vous souhaitez que l’on aborde dans les prochains épisodes. Voici le formulaire : https://tally.so/r/nP5LOPNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Et si le meilleur moyen de progresser était de faire des erreurs ? Cela parait contre-intuitif et pourtant les études scientifiques montrent que c’est le meilleur moyen de progresser et d’apprendre. Et je pense que ça s’applique aussi en matière de sport et de nutrition.J’ai beaucoup de questions, dans vos messages ou dans les accompagnements, auxquelles je n’ai pas vraiment de réponse autre que « pour le savoir vraiment il faut essayer »Ces questions ressemblent à « je voudrais tester ça mais j’ai peur de me tromper », «je ne sais pas si ce sera adapté à moi», «comment être sûr de…»«est-ce que je dois prendre 60 ou 90g de glucides », « est-ce que je vais les digérer » ou «est-ce que je peux manger ça avant d’aller courir ?»La seule vraie réponse est le test. Certes cela peut être déstabilisant. Mais rappelez-vous : « pour atteindre sa cible, il faut accepter de la manquer ».Je vous propose donc une démarche scientifique de test sur vous-même. Cette démarche vous permet de passer de la théorie à la réalité et surtout étendre votre zone de connaissances et de compréhension de vous-même. Et au final de progresser pour devenir Champion.ne du Monde de votre Monde.Liens pour aller plus loin :Le livre Potentiel caché d’Adam Grant : https://amzn.to/4gjN0ALNutripure : https://go.soulier.xyz/NutripureSN. Profitez de 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERSMon compte Instagram @BertrandSoulier : https://instagram.com/bertrandsoulierMes programmes et accompagnements : https://champions.soulier.xyz/Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Comment manger pour prendre du muscle quand on a 50 ans ou 60 ans ? C’est la question qui m’a été posée cette semaine par Jean. Si sur le principe on se doute qu’il faut des protéines, est-ce que les conseils habituels, plutôt issus d’études scientifique sur des jeunes, s’appliquent aussi à des masters ? Et bien dans la pratique il faut aller un peu plus loin tant sur la quantité de protéines que sur le rythme des repas.Cet épisode est sponsorisé par Nutripure : https://go.soulier.xyz/NutripureSN. Profitez de 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERSOn connait la grande règle : prendre du muscle c’est faire fonctionner ses muscles et avoir une alimentation adaptée et notamment en protéines. En même temps on parle beaucoup de fonte musculaire après 50 ans et de sarcopénie. Alors est-ce impossible de prendre du muscle ? Non ! Même si fonte musculaire liée à l’âge commence dès l’âge de 30 ans, elle n’est pas irréversible. Et c’est même vital d’entretenir sa masse musculaire pour bien vieillir et rester jeune longtemps.Le problème c’est selon des études rapportées par le chercheur Romuald Lepers, un tiers des adultes de plus de 50 ans dans la population générale ne respecte pas la recommandation d’apport en protéines de 0,8g/kg/poids de corps/jour (sédentaire). Et rappelons qu’elle devrait être autour de 1,5g pour des sportifs d’endurance, et même autour de 2g selon les pratiques sportives. Et qu’elle devrait aussi être autour de 1,5g pour des personnes âgées.A l’inverse, on constate en vieillissant qu’on perd le goût, l’odorat et l’appétit. Que l’on a aussi tendance à se déshydrater plus vite. Ce qui ne favorise ni la santé ni la prise de muscle.Dans cet épisode je vous explique :pourquoi c’est important de surveiller ses protéinesle grand principe du remodelage constant de nos musclespourquoi nous muscles de régénèrent intégralement tous les 3-4 moisl’équilibre entre la dégradation (catabolisme) et la synthèse (anabolisme) des protéines qui composent nos musclespourquoi il faut manger plus de protéines en vieillissantle rythme idéal des repas et la quantité de protéines à chaque repasque faire en cas de pause forcée ou opération pour éviter de fondre encore plus viteLiens : L’épisode de KM42 avec Alain Gustave : https://shows.acast.com/km42-running-trail-lifestyle/episodes/km42-219-alaingustave-musculation-retraiteL’épisode de Retrouve la Forme sur mon Projet 50 : https://shows.acast.com/sam/episodes/retrouve-la-forme-60-rester-jeune-projet-50L’épisode de KM42 avec Romuald Lepers : https://bertrandsoulier.com/km42-196-athlete-master-entrainement-performer-apres-40-ans-romuald-lepers/Cet épisode est sponsorisé par Nutripure : https://go.soulier.xyz/NutripureSN. Profitez de 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERS Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

J’adore les pâtes ! J’en mangerai tous les jours et à tous les repas. Mais dans mon parcours pour perdre du poids et retrouver la forme j’ai appris à les limiter et varier les sources de glucides.Cet épisode fait partie de épisodes de mon podcast Retrouve La Forme qui ont eu le plus de succès. Chaque lundi je partage dans ce podcast des conseils et stratégies pour vous aider à être en forme au quotidien et avoir l’énergie pour affronter vos défis quotidiens et préparer vos défis sportifs.Pour écouter tous les épisodes : https://shows.acast.com/samEn France, nous sommes 80% à manger très régulièrement des pâtes. Nous en consommons 8,2kg/an. Les pâtes sont une source de glucides très facile à préparer. Et selon une étude nous serions attiré naturellement par ce « goût féculent » Alors que je croyais qu’un bon plat de pâtes était le meilleur moyen pour me caler pour le reste de la journée, je me suis rendu compte qu’il me provoquait de fringales et un coup de mou dans l’après-midi.Mais les pâtes posent quelques soucis pour la satiété, la glycémie, la digestion, l’apport calorique. Alors je vous propose des pistes pour les limiter ou les consommer différemment.Nous allons parler de leur composition, leur mode de cuisson, leur accompagnement. Mais aussi d’alternatives qui permettent de varier notre consommation de glucides mais aussi de protéines.LiensLa méthode SAM complète : https://champions.soulier.xyz/sam-la-methode-en-12-joursLa méthode SAM en 2 minutes (gratuit) : https://champions.soulier.xyz/oksamMon compte Instagram @BertrandSoulier : https://instagram.com/bertrandsoulierUne question ou sujet à aborder : https://tally.so/r/mJ20MYNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Savez-vous vraiment ce que fait un diététicien, ce qu’il a appris et ce qu’il peut faire ? Savez-vous à quel point il peut vous aider à vous sentir mieux dans votre vie quotidienne, professionnelle et sportive ?Cet épisode va vous donner l’occasion de le comprendre et comprendre la réflexion qu’un diététicien a sur son métier, sa place dans le monde de la santé et sur ses patients.Maxime Lay est Diététicien Nutritionniste mais ce n’était pas son premier métier. Puisqu’avant il été ingénieur et cadre dans une grande société. Via son histoire il s’est passionné pour la santé et a repris ses études. Non pas en médecine mais en diététique. Et ce qu’il aime c’est faire des liens que vous n’imaginez pas pour votre vie, pour vous sentir mieux au quotidien, plus en forme et performant.Ensemble nous avons parlé de sa vision de la diététique, de sa démarche, des cas qu’il peut avoir, de l’étendue de tout ce qui peut être fait en diététique et nutrition et jusqu’où peut aller l’optimisation tant pour le sport que sur le plan personnel et professionnel via la recherche de la performanceà quel point notre alimentation et parfois nos troubles sont liés à notre mode de vie, à notre histoire, nos émotions ou à nos passions parfois aussipourquoi il pense que nous ne mangeons pas assez pourquoi l’expérience des diététiciens est aussi importanteLiensSon site internet : https://www.maxlediet.fr/YouTube : https://www.youtube.com/@MaxleDietInstagram : https://www.instagram.com/max_le_diet/Cet épisode est sponsorisé par Koro : https://go.soulier.xyz/koro. Profitez d’une réduction avec le code HAMSTERS5 —Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger. La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Je vous propose des discussions avec des personnes inspirées et inspirantes. Avec eux nous allons apprendre comment bien manger naturellement pour vivre mieux, mieux bouger quelque soit notre sport, à l’entraînement, en compétition et dans tous les défis quotidiens que nous nous lançons.La méthode SAM en 2 minutes (gratuit) : https://go.soulier.xyz/oksamBertrand Soulier - Podcast running Km42 : https://bertrandsoulier.com/km42sur Instagram : @bertrandsoulier https://instagram.com/bertrandsoulier Et je vous propose aussi de suggérer les thèmes et questions que vous souhaitez que l’on aborde dans les prochains épisodes. Voici le formulaire : https://tally.so/r/nP5LOPNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Comment sortir de l’idée que courir nous permet de manger plus, plus gras, plus sucré ? Que l’on peut manger plus car on a couru. Que la course nous permet de manger ce que l’on veut pour équilibrer ou perdre du poids. C’est la question qui m’a été posée cette semaine.Margaux me demande ainsi «comment réussir à gérer ‘j’ai couru donc je peux manger ça’ qui fait qu’on prenne du poids ? » Une problématique qui concerne beaucoup d’entre-nous et que j’ai bien connu. A une époque je courrais pour manger plus de chocolat…Mais depuis j’ai appris beaucoup de choses sur la course et la nutrition. Et surtout j’ai changé d’optique sur la course à pied, le sport et leurs bénéfices. Dans cet épisode je reviens donc sur ces idées que courir permet de manger plus (l’alimentation comme récompense) ou qu’il faut courir quand on mange plus (la course comme punition). Et je vous encourage à adopter une autre vision de la course, et notamment une vision performance à votre niveau pour enclencher une nouvelle mécanique.—Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger. La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Je vous propose des discussions avec des personnes inspirées et inspirantes. Avec eux nous allons apprendre comment bien manger naturellement pour vivre mieux, mieux bouger quelque soit notre sport, à l’entraînement, en compétition et dans tous les défis quotidiens que nous nous lançons.La méthode SAM en 2 minutes (gratuit) : https://go.soulier.xyz/oksamBertrand Soulier - Podcast running Km42 : https://bertrandsoulier.com/km42sur Instagram : @bertrandsoulier https://instagram.com/bertrandsoulier Et je vous propose aussi de suggérer les thèmes et questions que vous souhaitez que l’on aborde dans les prochains épisodes. Voici le formulaire : https://tally.so/r/nP5LOPNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Durant l'été je vous propose aussi une sélection des meilleurs épisodes de mes autres podcasts sur la dernière saison. L'occasion de découvrir ou redécouvrir des épisodes qui ont énormément plu et qui m'ont aussi beaucoup touché ou marqué. Cette semaine je vous propose le témoignage de Virginie Meunier dans KM42.Que vous apporte le sport dans votre vie ? Nous avons tous notre réponse à cette question. Mais la réponse que m’a faite un jour Virginie fut tellement incroyable que je voulais qu’elle la partage avec nous.Il y a quelques années, Virginie était loin de penser qu’elle viserait un jour de courir un semi-marathon. Obèse et handicapée par la SEP, elle a découvert le sport et l’alimentation cétogène. Le début d’une nouvelle vie.Dans cet épisode vous allez découvrir le parcours de Virginie. Comment elle devenue une coureuse malgré une sclérose en plaque et son obésité. Et pourquoi elle le doit en bonne partie à son alimentation cétogène.Souvent décriée, l’alimentation cétogène lui a permis de sortir de l’obésité, de reprendre le sport alors qu’elle marchait avec une cane, fut en partie paralysée, d’avoir une meilleure santé, une meilleure immunité, une meilleure estime d’elle. Et tout ça avec des bilans sanguins parfaitsEt vous allez constater que ce n’est pas qu’une victoire physique mais aussi mentale et une autre manière d’aborder sa vie. Virginie a lancé son entreprise et rêve de courir un semi-marathon.Dans cet épisode nous avons parlé de son parcours et de l’alimentation cétogène :comment elle a reprise le sportcomment elle devenue keto,en quoi ça consiste pour elle,comment elle s’est rendue compte de la quantité de glucides qu’elle mangeait chaque jour,les difficultés rencontrées en cuisine,pourquoi cette alimentation est efficace,les ajustements qu’elle peut faire et notamment le passage au low carb par moment.Virginie est pétillante, pleine de belles ondes mais aussi très lucide sur son parcours et sans volonté de faire passer tout le monde au cétogène. Elle constate et témoigne de ce qui fonctionne pour elle. Et ce qu’en pensent les médecins qui la suivent.Et vous allez aussi découvrir le petit défi cuisine qu’on vous lance à la fin.LiensSon compte Instagram : https://www.instagram.com/ceto_vie/Son site internet : https://cetovie.fr/Son livre de recettes cétogènes pour toute la famille : https://amzn.to/3IzALAoLe site de la team Ruban Bleu : https://rubanbleuandco-asso.com/Plus d'épisodes de KM42 : https://shows.acast.com/km42-running-trail-lifestyleNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Faut-il manger des ingrédients à Index Glycémique haut ou bas avant, pendant, après l’entraînement ou une course ? Cette question m’a été posée récemment et je pense que beaucoup d’entre-vous se la posent car la gestion de la glycémie est un paramètre dans la vie quotidienne comme dans le sport.Dans cet épisode nous allons revenir sur cette notion d’IG, comment notre corps régule la glycémie avec le rôle de l’insuline. Ce qui nous permet aussi de revenir sur l’hypoglycémie et aussi la fameuse hypoglycémie réactionnelle que certains craignent de faire pendant l’effort s’ils mangent trop de sucre. Mais est-ce vraiment possible ? Et je vous propose une stratégie nutritionnelle avant pendant et après l’effort.Ce que vous allez adorer dans cet épisode :Pourquoi l’index glycémique a remplacé la notion de sucre lent et sucre rapideComment notre corps régule le taux de sucre dans le sangQuel est l’impact de cette gestion de la glycémie dans notre vie quotidienne et pendant l’effort sportifLe lien avec le glycogènePourquoi manger des aliments à IG faible ou IG moyen la majorité du tempsQu’est-ce que l’hypoglycémie réactive et pourquoi ça ne sert à rien de manger du sucre pour la faire passerPourquoi l’hypoglycémie réactionelle est impossible pendant l’effortLe cas particulier dans lequel l’hypoglycémie réactionnelle est possible durant un effort et comment l’éviterPourquoi il ne faut pas confondre l’hypoglycémie et l’hypoglycémie réactionnellePourquoi c’est contre-productif de vous gaver de sucre juste avant un entraînement ou une coursePourquoi manger des aliments à index glycémique élevés après l’effort est intéressant mais sur un temps limitéLa boisson Nutripure Long Distance : https://www.nutripure.fr/fr/endurance/167-boisson-energetique.html Vous bénéficiez de 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERS —Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger. La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Je vous propose des discussions avec des personnes inspirées et inspirantes. Avec eux nous allons apprendre comment bien manger naturellement pour vivre mieux, mieux bouger quelque soit notre sport, à l’entraînement, en compétition et dans tous les défis quotidiens que nous nous lançons.La méthode SAM en 2 minutes (gratuit) : https://go.soulier.xyz/oksamBertrand Soulier - Podcast running Km42 : https://bertrandsoulier.com/km42sur Instagram : @bertrandsoulier https://instagram.com/bertrandsoulier Et je vous propose aussi de suggérer les thèmes et questions que vous souhaitez que l’on aborde dans les prochains épisodes. Voici le formulaire : https://tally.so/r/nP5LOPNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Que faudrait-il avoir dans vos placards ou votre frigo pour bien manger au quotidien et pour faire du sport. Cette question n’est pas si simple et vous pose beaucoup de problèmes. Mon invitée du jour va donc nous donner quelques conseils. Et puis nous allons aussi découvrir son parcours de sportive et championne. Car Alice a été joueuse professionnelle et internationale de handball et vous allez constater que la nutrition a joué un rôle dans ce parcours même si c’est une démarche très personnelle.Alice Lévêque kiné diplômée et elle s’est aussi formée et spécialisée en micronutrition du sport et de la santé. Une passion qu’elle a découvert au début de sa carrière de joueuse de handball et qui l’a bien aidé dans sa carrière sportive. Car Alice a été professionnelle pendant de longues années, internationale en équipe de France, championne de France et vainqueur d’une coupe d’Europe en club.Désormais elle pratique la course et le trail et accompagne des athlètes de tous les âges et dans de nombreux sports pour performer mais aussi des personnes soucieuse d’être en bonne santé.Elle est l’auteur du live Votre alimentation avec Aliss, quelques idées pour bien manger avant et après le sport :Pourquoi vous allez adorer cet épisodeson parcours sportif et personnel qui la mène à la nutrition, des spécificités de son sport la place qu’à a joué la nutrition dans sa progressionles difficultés qu’elle a rencontré comme celle de prendre du muscle, les remarques aussi qu’elle a eu sur son physique et comment ça l’a amené à faire des erreurscomment elle est venue à bout de différente douleurset son approche désormais de la nutrition au quotidiendes ingrédients qu’elle a dans son placard et son frigo et de ses ingrédients fétichesdu sucre, du glutendu fait maison ausside l’importance du petit déjeuner et du goûteret aussi son avis sur les purées d’oléagineux et mon beurre de cacahuète chéri !LiensSon livre : https://amzn.to/4cOnGjySon compte Instagram : https://www.instagram.com/nutrisport_sante/La maison d’édition Les Sportives : https://lessportives-editions.fr/Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Quand les distances augmentent l’alimentation devient cruciale pendant la course mais aussi à l’entraînement. Pour autant c’est une question compliquée et vous m’interrogez souvent sur ce sujet. Sur des distances ultra, la nutrition n’est peut-être pas ce qui fait gagner mais peut être ce qui fait tout perdre et même abandonner.J’ai donc demandé l’avis de Marie, nutritionniste experte en Nutrition Sportive et Responsable de la Performance chez Nutripure. Elle accompagne de nombreux athlètes et en particulier les athlètes ceux qui préparent les JOCette capsule devrait répondre à vos questions car elle partage les stratégies qu’elle applique avec les athlètes qu’elle accompagne et aussi quelques anecdotes y compris sur des athlètes qui préparent des grandes compétitions comme les Jeux Olympiques.Pourquoi vous allez adorer cet épisodel’intérêt de l’alimentation liquide et du mix entre nutrition solide et liquidepourquoi surveiller ses apports en glucides mais aussi en protéines sur ces distancescomment et pourquoi s’entraîner sur le plan alimentairequoi manger les jours avant la coursel’intérêt du sucre y compris des bonbons dans les distances ultraun rappel encore sur les besoins en hydratation et sur les electrolytespourquoi il ne faut pas craindre de manger beaucoupl’importance du test and learnla stratégie du petit buffet de Marieet même quelques anecdotes sur des athlètes olympiquesLiensProfitez de 10% de réduction sur votre première commande Nutripure avec le code HAMSTERS : https://go.soulier.xyz/NutripureSNNutripure sur Instagram : https://www.instagram.com/nutripurefr/Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

On en parle souvent parler de l’inflammation de bas grade mais qu’est-ce que c’est au juste ? Rivka Depaz nous explique tout ça avec pédagogie. Et vous allez aussi comprendre en quoi un mauvais équilibre des acides gras (de notre assiette) engendre un terrain pro inflammatoire nocif pour notre santé.Cet épisode est sponsorisé par Koro : https://go.soulier.xyz/koro. Profitez d’une réduction avec le code HAMSTERS5Rivka Depaz est docteur en pharmacie et spécialisée en nutrition fonctionnelle auprès de différents publics sportifs ou non. Elle nous explique le concept d'inflammation et son impact sur la santé. Elle aborde les causes de l'inflammation, les symptômes associés, et les solutions pour la moduler.Selon Rivka cet équilibre n’est pas si compliqué. Pour elle l’intestin ou un manque de fer chez une femme sont bien plus complexes à traiter. Les acides gras sont plutôt simples à équilibrer une fois que l’on connait son profil et que l’on sait ce qu’il faut faire. Et pourtant personne n’a un bon équilibre et elle trouve que c’est dommage.Ce que vous allez apprendre dans cet épisode : Les effets de l'inflammation et de l'oxydation des acides gras sur la santé.En quoi un mauvais équilibre des acides gras (de notre assiette) engendre un terrain pro inflammatoirePourquoi l'équilibre des acides gras, en particulier le rapport entre les oméga-3 et les oméga-6, est crucial pour moduler l'inflammationla nécessité de contrôler notre profil lipidiquel’impact des métaux lourds sur les aliments et les compléments alimentaires.la relation entre la mastication, la respiration et la digestion.Pourquoi la mastication peut avoir un impact significatif sur la perte de poids, la santé intestinale et le métabolisme.L’intérêt des pratiques de santé ancestrales, telles que la médecine chinoise.L'importance de la cohérence cardiaque et de la pleine conscience dans la nutrition et la santé. Les carences nutritionnelles, en particulier chez les sportifs et les végétariens, nécessitent une attention particulière et une correction adaptée.Pourquoi la personnalisation de la nutrition en fonction des besoins individuels, des habitudes de vie mais aussi des polymorphismes génétiques est essentielle pour une santé optimale.Suivre Rivka sur Instagram : https://www.instagram.com/rivka.depaz/Son site internet : https://rivkadepaz-micronutrition.com/Cet épisode est sponsorisé par Koro : https://go.soulier.xyz/koro. Profitez d’une réduction avec le code HAMSTERS5—Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger. La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Je vous propose des discussions avec des personnes inspirées et inspirantes. Avec eux nous allons apprendre comment bien manger naturellement pour vivre mieux, mieux bouger quelque soit notre sport, à l’entraînement, en compétition et dans tous les défis quotidiens que nous nous lançons.Pour suggérer les thèmes et questions prochains épisodes : https://tally.so/r/nP5LOPNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Sommes nous obligés de consommer des barres et des gels en course à pied ? Cette question m’a été posée cette semaine et me permet de reposer les grandes bases de la nutrition sportive et du carburant dont nous avons besoin pour bouger et courir.Cette question me permet de lancer une nouvelle série d’épisodes plus axés sur les débutants et ceux qui veulent comprendre les grandes bases. Et notamment pour ceux qui pensent que leurs questions semblent trop bêtes pour être posées. Mais il n’y a pas de question bête. Je vais faire cet été quelques épisodes pour reposer certaines bases et justement répondre à ce type d’interrogations qui enquiquinent beaucoup ceux qui débutent.Dans cet épisode je vous explique :quels sont nos carburants pour vivre et courirce qu’est le métabolismece qu’est le METpourquoi notre moteur est hybridece qu’est le glycogène et à quoi il sertle rôle des glucides et des lipidesla taille de nos réservoirs de carburantsl’intérêt des barres et des gelspar quoi les remplacerla chose à ne surtout pas oublier : l’hydratationJe suis accompagné par Nutripure : https://go.soulier.xyz/NutripureSN. Profitez de 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERS—Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger. La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Je vous propose des discussions avec des personnes inspirées et inspirantes. Avec eux nous allons apprendre comment bien manger naturellement pour vivre mieux, mieux bouger quelque soit notre sport, à l’entraînement, en compétition et dans tous les défis quotidiens que nous nous lançons.La méthode SAM en 2 minutes (gratuit) : https://go.soulier.xyz/oksamBertrand Soulier - Podcast running Km42 : https://bertrandsoulier.com/km42sur Instagram : @bertrandsoulier https://instagram.com/bertrandsoulier Et je vous propose aussi de suggérer les thèmes et questions que vous souhaitez que l’on aborde dans les prochains épisodes. Voici le formulaire : https://tally.so/r/nP5LOPNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

La whey, les protéines en poudre, sont souvent critiquées, vues avec méfiance. Ou alors on considère qu’elles sont réservées à ceux qui veulent prendre beaucoup de muscle. Mais peuvent-elle aider dans le cadre d’une perte de poids ?Les protéines en poudre sont pratiques car elle permettent un apport rapide, facile et mesuré de protéines. Et en plus sans cuisine.Les critiques sur ces produits font cependant douter ceux qui sont tentés et se posent des questions sur leur apport en protéines. C’est le cas d’Alex qui m’a posé une question cette semaine sur ce sujet.Alors j’ai creusé un peu plus la question en allant chercher des études sur l’intérêt des protéines en général dans le cadre d’une perte de poids et du maintien du poids. Et aussi des études plus spécifiques sur la whey dans cette optique perte de poids.C’est une question importante car mon constat c’est que nous manquons souvent de protéines. On a beau pointer les risques de manger trop de protéines quand on parle de ces produits il n’est pas improbable que même en faisant un shaker de protéines il vous en manqueEt c’est un problème car les protéines sont partout dans notre corps et sans elles nous ne pouvons pas vivre. Si on retire les protéines nous perdons notre capacité à bouger, à réfléchir, à nous défendre des microbres et on meurt de dénutrition. Et je vous partagerai mon expérience personnelle car je me suis souvent posé cette question pendant ma perte de poids et après. Je vous propose donc une stratégie pour évaluer si vous mangez déjà assez de protéines et donc si ensuite vous avez besoin ou pas d’en prendre en complément.Pour ma part j'ai opté pour les protéines Nutripure. Profitez de 10% de réduction sur votre première commande chez Nutripure avec le code HAMSTERS ou en cliquant sur ce lien : https://go.soulier.xyz/NutripureSN. —Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger. La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Je vous propose des discussions avec des personnes inspirées et inspirantes. Avec eux nous allons apprendre comment bien manger naturellement pour vivre mieux, mieux bouger quelque soit notre sport, à l’entraînement, en compétition et dans tous les défis quotidiens que nous nous lançons.La méthode SAM en 2 minutes (gratuit) : https://go.soulier.xyz/oksamBertrand Soulier - Podcast running Km42 : https://bertrandsoulier.com/km42sur Instagram : @bertrandsoulier https://instagram.com/bertrandsoulier Et je vous propose aussi de suggérer les thèmes et questions que vous souhaitez que l’on aborde dans les prochains épisodes. Voici le formulaire : https://tally.so/r/nP5LOPNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Vous en avez assez de souffrir de douleurs articulaires qui vous empêchent de profiter pleinement de votre vie, de bouger comme vous le souhaitez et profiter votre passion pour le sport ? Et surtout, on vous a dit que vous aviez de l’arthrose et que c’était normal mais que ça ne pouvait pas se soigner.Aujourd'hui, nous allons pourtant mieux comprendre l’arthrose et découvrir comment la combattre pour retrouver la mobilité grâce à des méthodes naturelles et efficaces.Mon invitée, Laura Azenard, nous montre que l’arthrose n’est pas rédhibitoire et qu’il y a des solutions, notamment par l’alimentation, pour réduire l’inflammation et reprendre le contrôle de votre bien-être.Cet épisode est sponsorisé par Koro : https://go.soulier.xyz/koro. Profitez d’une réduction avec le code HAMSTERS5D’après l’INSERM, c’est la plus fréquente des maladies rhumatismales avec prêt de 10 millions de Français qui souffrent d’arthrose. Et elle est souvent vue comme une fatalité.Pourtant, la prise en charge de l’arthrose ne repose plus uniquement sur le traitement des symptômes. Cette maladie articulaire qui conduit à la destruction du cartilage peut être réduite au silence si l’on agit principalement sur les causes.Laura Azenard était une cadre dynamique et marathonienne. Et elle pensait avoir une bonne hygiène de vie mais qui en fait la conduisait à son épuisement, à l’épuisement de ses ressources et la déminéralisation de son squelette. Quand elle ressent de terribles douleurs dans les genoux l’année de ses 40 ans, ls médecins lui disent qu’il n’y a rien à faire sinon renoncer à sa vie d’avant et prendre des médicaments contre la douleur et qu’elle aller devoir s’habituer aux antalgiques et aux anti-inflammatoires pour le restant de ses jours.Et pourtant en quelques années, après avoir test de nombreuses piste, elle a vaincu l’arthrose. Elle nous explique comment dans cet épisode.En écoutant cet épisode vous comprendrez :ce qu’est l’arthrose et l’inflammationla gestion de l'arthrose par une prise en charge globale de sa santéde l’impact de l'Hydratation, du Mouvement et de l'Alimentation, du sommeil, du Stresspourquoi il faut garder du mouvementcomment gérer la douleurdu rôle du jeûne dans le parcours de Laurale lien avec la santé intestinale et le microbiotel’impact de notre environnement et notre mode de viel’augmentation des cas d’arthrose chez un public plus jeune ce qui montre que ce n’est pas une maladie de vieillesse mais bien de civilisationet puis de la mauvaise nouvelle annonçait par un interne et qui en fait était une bonne nouvelle pour Laura et qui prouve à quel point ça marcheLiensSon site internet : https://lauraazenard.fr/Son instagram : https://www.instagram.com/lauraazenard/Ses livres : https://lauraazenard.fr/mes-livres/Son programme en ligne : https://programmes.lauraazenard.fr/Cet épisode est sponsorisé par Koro : https://go.soulier.xyz/koro. Profitez d’une réduction avec le code HAMSTERS5Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Comment m’hydrater et surtout bien m’hydrater ? Combien faut-il boire d’eau ? Comment le mesurer ? Comment juger si je suis bien hydraté ? Et est-ce normal que mon urine soit si foncée parfois ? Si vous vous posez certaines de ces questions, et bien d’autres, sur l’hydratation, cette capsule devrait vous éclairer.Et aujourd’hui nous bénéficions des conseils de Marie Chavanes qui est nutritionniste experte en Nutrition Sportive et Responsable de la Performance chez Nutripure. Elle accompagne en particulier les athlètes sont qui préparent les JO de Paris 2024.Et aujourd’hui nous abordons la problématique de l’hydratation qui concerne des athlètes de tous niveaux et dans tous les sports. Mais aussi les personnes sédentaire. Et alors que nous devrions (enfin) avec des jours plus chauds, cette problématique va devenir encore plus importante.Marie nous aide ainsi à mieux gérer notre hydratation dans la vie de tous les jours, dans l’entraînement, la compétition et la récupération.Pourquoi vous allez adorer cet épisode ses conseils et ses stratégies pour améliorer et optimiser notre hydratation,estimer nos besoins précis avec le système de la double pesée,les stratégies pour boire un peu plus au fil de la journée,le rôle de l’alimentation aussi dans l’hydratation,l’importance des électrolytes avec la transpiration,que mettre dans un plan d’hydratation,comment gérer le café,la bière de récup est-elle intéressante pour l’hydratation,et enfin pourquoi regarder vos urines pour évaluer la qualité de votre hydratationLiens Profitez de 10% de réduction sur votre première commande Nutripure avec le code HAMSTERS : https://go.soulier.xyz/NutripureSNLes Electrolytes que j'utilise : https://go.soulier.xyz/electrolytesNutripure sur Instagram : https://www.instagram.com/nutripurefr/—Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger. La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Je vous propose des discussions avec des personnes inspirées et inspirantes. Avec eux nous allons apprendre comment bien manger naturellement pour vivre mieux, mieux bouger quelque soit notre sport, à l’entraînement, en compétition et dans tous les défis quotidiens que nous nous lançons.La méthode SAM en 2 minutes (gratuit) : https://go.soulier.xyz/oksamBertrand Soulier - Podcast running Km42 : https://bertrandsoulier.com/km42sur Instagram : @bertrandsoulier https://instagram.com/bertrandsoulier Et je vous propose aussi de suggérer les thèmes et questions que vous souhaitez que l’on aborde dans les prochains épisodes. Voici le formulaire : https://tally.so/r/nP5LOPNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Faut-il prendre une collation avant l’entraînement ? Faut-il manger pendant l’entraînement ? Faut-il consommer des glucides à l’entraînement comme on le fait en course ? Car après tout pourquoi se ravitailler en course et pas à l’entraînement ? Et alors dans ce cas en quelle quantité ?Je me suis souvent posé ces questions. Et j’ai souvent fait au feeling. Et comme vous m’avez posé souvent cette question et que je dois la régler pour ma préparation marathon j’ai fait mes recherches pour proposer une petite aide à la décision.Cet épisode me permettra de vous rappeler que s’alimenter avant et pendant l’entraînement a des bénéfices sur la performance et la récupération. Mais aussi comme préparation à la nutrition pendant les courses et compétitions. Ce qui me permet de revenir sur des stratégies de simulation de course ou encore d’entraînement digestif que nous avions déjà abordé par le passé avec des invités.—Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger. La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Je vous propose des discussions avec des personnes inspirées et inspirantes. Avec eux nous allons apprendre comment bien manger naturellement pour vivre mieux, mieux bouger quelque soit notre sport, à l’entraînement, en compétition et dans tous les défis quotidiens que nous nous lançons.La méthode SAM en 2 minutes (gratuit) : https://go.soulier.xyz/oksamBertrand Soulier - Podcast running Km42 : https://bertrandsoulier.com/km42sur Instagram : @bertrandsoulier https://instagram.com/bertrandsoulier Et je vous propose aussi de suggérer les thèmes et questions que vous souhaitez que l’on aborde dans les prochains épisodes. Voici le formulaire : https://tally.so/r/nP5LOPNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Nous avons parlé de café et de caféine dans l’épisode de la semaine dernière mais n’avons pas du tout parlé du décaféiné. J’ai donc demandé à Anthony si finalement le déca était meilleur ou pas et ce qu’il en était de la caféine.Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Le café est-il bon pour notre santé et notre performance sportive ? Et dans quelles quantités et à quel moment ? Ou faut-il s’en méfier ? Dans cet épisode vous en apprendrez beaucoup plus sur les effets du café et de la caféine sur notre corps dans votre vie quotidienne que dans votre vie sportiveNous sommes une immense majorité à boire du café régulièrement pour diverses raisons. Certains ne peuvent pas s’en passer le matin. Certains ne peuvent pas finir un repas sans. Certains s’en méfient car il les empêche de dormir. Certains se sentent énergisés avant d’aller au sport. Et pour d’autres boire un café et l’assurance de passer aux toilettes. Sans oublier que le café fut à une époque considéré comme un produit dopant pour le sportifs.Alors pour y voir plus clair j’ai invité Anthony Berthou pour parler spécifiquement de cette question. Il est nutritionniste, ancien athlète de haut niveau en triathlon, auteur et formateur. Il a été nutritionniste de plusieurs équipes olympiques. Et il a largement étudié la question du café mais aussi de la caféine. Car vous allez comprendre qu’il est important de faire la différence entre les deux et que les qualités de l’un ne se retrouvent pas forcément dans l’autre.Anthony Berthou nous permet de comprendre les bénéfices et désavantages du café et de comment fonctionne la caféine dans notre corps.Des moments où il peut être bénéfique et de ceux où il vaut mieux s’en méfier. Des quantités et des modes de préparation. De notre tolérance variable au café. Bien entendu cela nous amène sur le sommeil mais aussi sur la digestion et bien d’autres domaines.Nous avons aussi parlé des gels avec de la caféine, de leur intérêt et du moment où ils peuvent être intéressants. Et pourquoi aussi il ne faut pas confondre les boisons énergisantes et les boissons énergétiques.Cet épisode vous donnera beaucoup d’informations pour comprendre l’impact du café et de la caféine sur votre santé, votre énergie et de comment l’utiliser ou pas dans votre pratique sportive.Et vous comprendrez que nous utilisons parfois le café comme un remède à une fatigue trop importante qu’il faudrait considérer, une dette de sommeil ou un manque d’énergie du fait de notre alimentation.LiensLe livre Du bon sens dans notre assiette : https://amzn.to/45yKYGcLe livre Traité de la pleine santé par l'alimentation durable : https://amzn.to/3RXLvyrSon site la Nutrition positiveSuivre Anthony Berthou sur Linkedin https://fr.linkedin.com/in/anthony-berthou-8006b217Suivre Anthony Berthou sur Instagram : https://www.instagram.com/berthou.anthony/Ses formations : https://www.sante-et-nutrition.com/formations-e-learning-2-2/ L’algorithme de test Holisané : https://www.holisane.com/grand-public Et je vous propose aussi de suggérer les thèmes et questions que vous souhaitez que l’on aborde dans les prochains épisodes. Voici le formulaire : https://tally.so/r/nP5LOPNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Sommes nous obligés de prendre des compléments alimentaires ? Et pourquoi en prendre si notre alimentation est équilibrée ? C’est la question qui m’a été posée récemment et qui m’a beaucoup fait réfléchir. Je vous ai préparé une petite stratégie en 6 étapes pour évaluer vos besoins. Et à la fin de l’épisode je vous propose une liste de compléments que je déconseille de prendre sans un avis de spécialiste. Je rappelle que même si les compléments sont en vente libre, il est préférable de se faire accompagner pour déterminer quels sont les carences ou excès que vous avez et comment les palier. Attention, certains compléments pris en excès peuvent créer des problèmes de santé.Enfin n’oubliez pas que toutes les marques de compléments ne se valent pas. Mon seul fournisseur est Nutripure Profitez de 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERS—Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger. La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Je vous propose des discussions avec des personnes inspirées et inspirantes. Avec eux nous allons apprendre comment bien manger naturellement pour vivre mieux, mieux bouger quelque soit notre sport, à l’entraînement, en compétition et dans tous les défis quotidiens que nous nous lançons.La méthode SAM en 2 minutes (gratuit) : https://go.soulier.xyz/oksamBertrand Soulier - Podcast running Km42 : https://bertrandsoulier.com/km42sur Instagram : @bertrandsoulier https://instagram.com/bertrandsoulier Et je vous propose aussi de suggérer les thèmes et questions que vous souhaitez que l’on aborde dans les prochains épisodes. Voici le formulaire : https://tally.so/r/nP5LOPNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Qu’est-ce qui est le plus nocif pour la planète ? Manger un avocat produit à l’autre bout du monde ou un steak produit à quelques dizaines de kilomètres ? Une protéine animale ou végétale ? En tant que sportif, nous avons des besoins en énergie plus importants qu’un sédentaire. Donc, nous mangeons plus. Mais quel est l'impact pour la planète et le climat ?Arnold Schwarzenegger consommait près de 4000 calories par jour (dont 288g de protéines) et le coureur d’ultra vegan Scott Jurek entre 4000 à 8000 calories par jour selon s’il s’entraîne ou fait une course. C’est 2 à 4 fois plus que les besoins d’un sédentaire. Mais ce n’est pas si simple. Car finalement le sportif qui fait attention à son corps et à ce qu’il met dedans ne pourrait-il pas compenser ces calories consommées en plus par des sources d’aliments plus écologiques ? Sans parler de l’impact potentiel à long terme sur la santé.Si vous ne vous êtes jamais posé la question, Elise se la pose et a creusé la question. Elise est sportive, traileuse, bénévole sur des courses, diplômée d’un DU trail, mais aussi étudiante et en sciences de l’environnement. Elle a notamment fait un mémoire sur le développement durable des événements trail et des recherches sur ces questions.Elise nous aide à nous poser ces questions en nous donnant des chiffres et le résultat d’études scientifiques qui permettent de mesurer l’impact de notre mode de vie sur les ressources climatiques. Vous constaterez qu’il y a quelques surprises et que cela peut faire tomber quelques aprioris.Sujet abordés notamment : nos besoins en énergiel’impact de la viande et ce qui génère le plus de CO2 et gaz à effets de serre dans un kilo de viandedes problèmes liés à la pêche, le cas des métaux lourds, des polluants plastiques aussiquel est l’impact de manger un fruit bio qui a fait des centaines de kilomètresde ce fameux avocat souvent cité par ceux qui critiquent les vegansles labels de qualité et de leur impact sur le climat ou pas et savoir si on peut se fier à ces labels pour faire nos coursesles contenants tels que ceux des gels, les bouteilles, les canettes, les gourdes de compotes…l’ultra-transformationLe but de cet épisode est de réfléchir à ces sujets et notre manière de manger pour préserver à la fois notre corps et la Planète.LiensLe compte Instagram d’Elise : https://www.instagram.com/a_littlevixenCalculateur de l’impact de notre mode de vie : https://lifestylecalculator.com/unfcccEtude sur le poids des transports dans l’alimentation : https://pubs.acs.org/doi/10.1021/es702969fL’impact environnemental des régimes alimentaires : https://www.nature.com/articles/s43016-023-00795-wUne autre étude sur le même sujet : https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5155614/Cet épisode est sponsorisé par Koro : https://go.soulier.xyz/koro. Profitez d’une réduction avec le code HAMSTERS5Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Est-ce que 10 grammes de protéines végétales sont équivalents à 10g de protéines animales ? C’est la question qui m’a été posée récemment sur Instagram. Et je dois le dire cette question m’a un peu travaillé, alors j’ai fait des recherches pour vous aider à trancherLes protéines sont capitales pour notre corps, mais on a parfois a sous-estimé la quantité dont nous avons besoin ou des difficultés à l’atteindre. C’est un constat qui m’avait amené à consommer des protéines végétales en poudre puis de la whey.Mais est-ce que les sources sont équivalentes ? C’est le sens de la question de Zeina : « est-ce que les protéines végétales combinées (pois, chanvre, courge) ou simples (soja) sont aussi efficaces que la whey ? J'ai du mal à atteindre mon quota de protéines sans ces poudres :-/ Mais je me demande souvent si 10gr de végétal vaut 10g issu du lait. »Dans cet épisode je vous propose donc :revenir sur le dilemme entre protéines végétales et animalesle rôle des protéinescombien il faut en consommer chaque jourque sont les acides aminés et acides aminés essentielsla comparaison entre Whey Isolat, Native et protéine végétale en poudrepourquoi il faut aussi regarder les acides aminés présents dans les protéines végétalesl’importance d’avoir des protéines issues de céréales et de légumineusesles questions de digestibilitéle bilan finalet pourquoi il faut aussi s’alléger un peu l’esprit sur ces questions si nous avons une alimentation variéePour ma part je varie les sources de protéines et vous comprendrez pourquoi je trouve les protéines en poudre, végétales ou issues du lait, sont pratiques. Mais dans le prochain épisode nous verrons aussi l'impact écologique de ces choix alimentaires.Nutripure : https://go.soulier.xyz/NutripureSN. Profitez de 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERS—Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger. La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Je vous propose des discussions avec des personnes inspirées et inspirantes. Avec eux nous allons apprendre comment bien manger naturellement pour vivre mieux, mieux bouger quelque soit notre sport, à l’entraînement, en compétition et dans tous les défis quotidiens que nous nous lançons.La méthode SAM en 2 minutes (gratuit) : https://go.soulier.xyz/oksamBertrand Soulier - Podcast running Km42 : https://bertrandsoulier.com/km42sur Instagram : @bertrandsoulier https://instagram.com/bertrandsoulier Et je vous propose aussi de suggérer les thèmes et questions que vous souhaitez que l’on aborde dans les prochains épisodes. Voici le formulaire : https://tally.so/r/nP5LOPNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Et si la perte de poids ne se résumait pas seulement à la balance des calories mais surtout à ses habitudes et la qualité de ce que l’on met dans son assiette ? Avec Sophie Gironi nous explorons une approche autour d’une alimentation réduite en glucides et d’une meilleure compréhension du métabolisme pour perdre du poids.Cet épisode est sponsorisé par Koro : https://go.soulier.xyz/koro. Profitez d’une réduction avec le code HAMSTERS5Sophie est probablement la personne la moins sportive de toutes mes invité.es. Cet épisode n’est donc pas sur la nutrition sportive en tant que telle mais toujours dans cette approche de nutrition du quotidien pour être en forme, perdre du poids aussi. Et c’est un problème complexe, car beaucoup de personnes expérimentent la prise de poids malgré beaucoup de sport.Dans ce podcast nous avons eu des visions opposées qui vont du cétogène et low carb à la consommation de glucides très importante. Ce sont parfois des visions qui sont poussées au plus loin dans ce cadre sportif mais qui je trouve sont parfois compliquées à corréler avec nos objectifs de santé et de vie, de vie sociale et d’être bien dans son corps. Et c’est encore moins adapté quand on parle perte de poids.Sophie Gironi accompagne des femmes en grand surpoids et qui ont souvent essayé les méthodes traditionnelles comme les régimes et le cardio à fond… mais qui ont fini par grossir encore plus. Sophie connait bien ce problème. Sophie a perdu 40 kilos, a une phase alimentation carnivore, une mauvaise expérience avec un nutritionniste et a décidé de se former pour mieux comprendre.C’est ainsi qu’elle en est venue à l’alimentation réduite en glucides dans une optique perte de poids, santé mais aussi bien être au quotidien. La mission de Sophie est d’aider ses clientes à relancer leur métabolisme en comprenant comment manger mieux, comprendre leur métabolisme, gérer leurs émotions et le stress. Et vous allez voir comment.LiensSon site : https://www.programme-arg.frSon compte Instagram : https://www.instagram.com/sophiegironi.coachSon livre Bien manger pour réussir : https://amzn.to/3wgEtw3Cet épisode est sponsorisé par Koro : https://go.soulier.xyz/koro. Profitez d’une réduction avec le code HAMSTERS5 La méthode SAM en 2 minutes (gratuit) : https://go.soulier.xyz/oksamBertrand Soulier - Podcast running Km42 : https://bertrandsoulier.com/km42sur Instagram : @bertrandsoulier https://instagram.com/bertrandsoulier Et je vous propose aussi de suggérer les thèmes et questions que vous souhaitez que l’on aborde dans les prochains épisodes. Voici le formulaire : https://tally.so/r/nP5LOPNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Il existe un mythe dans le sport, la course à pied et l’endurance en général. La bière serait un moyen de stimuler la récupération après l’effort. A tel point que des marques ont créé leur bière de récupération et en font un argument commercial.Alors pourquoi dit-on que la bière est efficace ? Est-ce vrai ? Et quelles sont les limites ? Et la bière sans alcool serait-elle la solution ?Dans cet épisode je vais détailler les bénéfices supposés de la bière pour la récupération : hydratation, antioxydants, apport de glucides. Et les comparer avec le problème de la consommation d’alcool.Vous découvrirez que des études ont analysé précisément la quantité et le taux d’alcool à ne pas dépasser. Et d’autres études ont aussi analysé les bénéfices de la bière et de la bière sans alcool chez des sportifs.Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Si nous étions des plantes, aurions-nous toutes les conditions pour bien grandir et devenir fortes ? Si mon invité fait cette comparaison c’est que nous avons oublié la logique et les pratiques de base pour notre alimentation, notre santé et surtout nos besoins physiologiques.François Benavente est naturopathe. Sa force est de revenir aux fondamentaux avec une connaissance très fine du corps et des écrits originaux et donc sans le bullshit marketing actuel auquel est parfois associée la pratique.Cet épisode est sponsorisé par Nutripure : https://go.soulier.xyz/NutripureSN. Profitez de 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERSVous le savez, il y a une notion particulièrement importante pour moi : être en bonne santé avant d’être performant. Et donc l’idée qu’avant de s’intéresser précisément à la nutrition sportive, il faut aussi créer le socle de base pour être en forme et pouvoir nous entraîner pour ensuite performer. Cet épisode vous permettra justement de faire ce lien.Mon invité revient à une notion importante prônée aussi par Hippocrate : ne pas nuire. Autrement dit que notre environnement, notre alimentation, notre mode de vie ou notre pratique sportive ne nuisent pas à notre santé.Dans cet épisode nous parlons ainsi de ce qui aide le corps ou ne l’aide pas pour être en bonne santé, pour faire du sport, développer des muscles et bien vieillir.Vous allez découvrir ce que François Benavente appelle la digestion externalisée et son intérêt pour le dispatch énergétique : les bénéfices des jus de légumes et de fruits à l’extracteur (et notamment du jus de carotte ou du jus de betterave),les bénéfices des produits lacto-fermentés et laits fermentés,les avantages du pain au levain,les bénéfices des graines germées avec des anecdotes historiques amusantes.Vous comprendrez aussi pourquoi la musculation est importante, l’importance de la respiration et comment tout est relié.François Benavente s’intéresse aussi aux analyses qui peuvent nous aider :la limite des analyses de sang et comment les résultats sont indiqués,l’intérêt de faire certaines analyses comme la balance en acides gras,et aussi des analyses qui existent désormais dans certains pays pour obtenir des conseils et qui pourraient aider aussi les sportifsLiensson compte Instagram : https://www.instagram.com/francois_benavente_naturopathesa librairie naturo : https://malibrairienaturo.com/Cet épisode est sponsorisé par Nutripure : https://go.soulier.xyz/NutripureSN. Profitez de 10% de réduction sur votre première commande avec le code HAMSTERS La méthode SAM en 2 minutes (gratuit) : https://go.soulier.xyz/oksamBertrand Soulier - Podcast running Km42 : https://bertrandsoulier.com/km42sur Instagram : @bertrandsoulier https://instagram.com/bertrandsoulier Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Comment gérer l’hydratation sur une course comme un marathon ? C’est une question que vous êtes beaucoup à vous poser et qui n’est pas simple. Et donc elle vous stresse. Car beaucoup se demandent s’il faut partir avec un sac d’hydratation, un sac de trail avec la poche à eau, le fameux *Camelbak*. Alors dans cette capsule je voudrais vous donner quelques pistes pour vous aider à faire le choix.Car souvent nous avons parlé dans ce podcast de quoi manger et quoi boire pendant les entraînements et les courses mais pas du tout de cet aspect logistique et pourtant primordial pour que la course se passe bien sur le plan physique comme mental.—Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger. La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Je vous propose des discussions avec des personnes inspirées et inspirantes. Avec eux nous allons apprendre comment bien manger naturellement pour mieux bouger quelque soit notre sport, à l’entraînement, en compétition et dans tous les défis que nous nous lançons.La méthode SAM en 2 minutes (gratuit) : https://go.soulier.xyz/oksamBertrand Soulier - Podcast running Km42 : https://bertrandsoulier.com/km42sur Instagram : @bertrandsoulier https://instagram.com/bertrandsoulier Et je vous propose aussi de suggérer les thèmes et questions que vous souhaitez que l’on aborde dans les prochains épisodes. Voici le formulaire : https://tally.so/r/nP5LOPNouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Si je vous dit Dopamine, ça vous dit quelque chose. Sérotonine aussi. Mais est-ce aussi le cas de l’acétylcholine, et du gaba ?  Ce sont pourtant des neurotransmetteurs qui sont au coeur de notre équilibre, de la gestion de nos émotions, du stress, du sommeil. Et donc de notre capacité à être en forme physique et mentale et donc en mesure aussi de bouger, de faire du sport, nous entraîner et être performant.Anh Nguyen est docteur en pharmacie. Elle s’est aussi formée à la naturopathie et elle est experte en micronutrition.Et avec Anh mon idée était d’explorer un peu plus comment se sentir bien dans sa tête et dans son corps par les habitudes et l’alimentation. Dans cet épisode vous allez découvrir le monde fascinant des neurotransmetteurs. Vous comprendrez leur importance dans notre fonctionnement mais aussi l’importance de notre alimentation pour avoir les bons équilibres.Anh rappelle en particulier l’importance des protéines tout au long de la journée mais aussi des micronutriments. Nous avons aussi parlé du stress chronique, des techniques pour le gérer et surtout de son impact sur nos ressources.Et si ce sujet vous parait compliqué, vous allez apprécier la qualité des explication d’Anh qui est très attachée à l’individualisation et aussi à la simplicité. Ce qui nous ramène aux produits bruts, à des recettes ancestrales ou très simples.Et à la fin, vous décrouvrirez aussi le lien entre notre personnalité et le neurotransmetteur qui domine potentiellement chez nous. Je pense que vous vous reconnaîtrez et que ça vous donnera des clés aussi pour privilégier des habitudes ou des aliments dans votre vie quotidienne.LiensSon compte Instagram : https://www.instagram.com/anhpharmaciennenaturopathe/Son livre : https://amzn.to/3VAVBXLCet épisode est sponsorisé par Koro : https://go.soulier.xyz/koro. Profitez d’une réduction avec le code HAMSTERS5La purée amande cannelle vanille : https://go.soulier.xyz/koroamande—Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger. La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Je vous propose des discussions avec des personnes inspirées et inspirantes. Avec eux nous allons apprendre comment bien manger naturellement pour mieux bouger quelque soit notre sport, à l’entraînement, en compétition et dans tous les défis que nous nous lançons.La méthode SAM en 2 minutes (gratuit) : https://go.soulier.xyz/oksamBertrand Soulier - Podcast running Km42 : https://bertrandsoulier.com/km42sur Instagram : @bertrandsoulier https://instagram.com/bertrandsoulier Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Je vous propose une sélection de livres sur la nutrition et la nutrition sportive. J’ai fait une sélection de livres allant du plus abordables et simple d’approche à ceux plus techniques et même destinés aux professionnels de l’alimentation et du sport.🎁 Cadeau : Mes recettes saines et gourmandes : https://go.soulier.xyz/recettesOn me demande souvent des conseils de lectures. On me demande quels sont mes livres préférés sur la course à pied, sur l’entraînement et sur la nutrition.J’ai longtemps repoussé car je ne savais pas trop lesquels choisir mais aujourd’hui je vais enfin répondre à cette question.J’ai choisi cinq livres que j’ai beaucoup apprécié et qui m’ont beaucoup aidé dans mon parcours autour de la nutrition et pour compléter la formation que j’ai suivie dans le domaineLes livres cités :L’assiette du sportif : https://amzn.to/3TpmoUhSecrets d’endurance : https://amzn.to/496S6eXNutrition de l’endurance : https://amzn.to/3vird9Z 101 recettes pour les sports d'endurance https://amzn.to/4cEmtwjDu bon sens dans notre assiette : https://amzn.to/45yKYGcNutrition du sport - https://amzn.to/3Pwd7IYMes recettes saines et gourmandes : https://go.soulier.xyz/recettes----Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger. La performance sportive repose sur plusieurs piliers : l'entraînement, le repos, le mental, l’équipement et la nutrition. Je vous propose des discussions avec des personnes inspirées et inspirantes. Avec eux nous allons apprendre comment bien manger naturellement pour mieux bouger quelque soit notre sport, à l’entraînement, en compétition et dans tous les défis que nous nous lançons.Tu veux me proposer des thèmes et questions que tu souhaites que l’on aborde dans les prochains épisodes ? Voici le formulaire : https://tally.so/r/nP5LOPSport et Nutrition est un podcast édité par Bertrand Soulier Tu peux me suivre sur Instagram : @bertrandsoulier https://instagram.com/bertrandsoulier Découvre gratuitement ma méthode SAMi en 2 minutes pour un mode de vie sain et sportif : https://go.soulier.xyz/oksamDécouvre mon podcast running Km42 : https://bertrandsoulier.com/km42Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Le microbiote est un sujet d’étude passionnant. Tant pour notre santé au quotidien que pour notre capacité à bien vieillir mais aussi faire du sport et performer si on le souhaite.J’ai réuni deux experts reconnus du microbiote pour nous guider dans ce domaine :Anthony Berthou : nutritionniste, ancien athlète de haut niveau en triathlon, il a été nutritionniste de plusieurs équipes olympiques.Julien Scanzi : hépato-gastro-entérologue au CHU de Clermont-Ferrand et auteur d’un livre passionnant : Incroyable microbiote.Vous découvrirez avec eux que nous sommes microbiens et ce que ça implique pour notre vie. Que certains athlètes ont semble-t-il un microbiote qui favorise la performance. Et surtout vous comprendrez pourquoi et comment prendre soin de votre microbiote.Je voulais explorer la piste de comment chouchouter notre microbiote pour être en forme au quotidien, se sentir bien physiquement et mentalement, mais aussi dans l’optique de performer.Et vous allez constater qu’il y a des choses qui paraissent simples car ancestrales et qui pourtant sont très efficaces. Et qu’une fois encore le prisme du microbiote vient questionner notre mode de vie et nos habitudes actuelles.LiensJulien Scanzi :Le livre Incroyable microbiote de Julien Scanzi : https://amzn.to/3Kj08I9Suivre Julien Scanzi sur Instagram : https://www.instagram.com/ju.scanzi/Suivre Julien Scanzi sur Linkedin : https://www.linkedin.com/in/julien-scanzi-1910b6168/La Transplantation de Microbiote Fécal expliquée simplement en timelapse par Harry Sokol : https://youtu.be/VNJOVGb0Fy4Anthony Berthou :Le livre Du bon sens dans notre assiette : https://amzn.to/45yKYGcLe livre Traité de la pleine santé par l'alimentation durable : https://amzn.to/3RXLvyrSon site la Nutrition positiveSuivre Anthony Berthou sur Linkedin https://fr.linkedin.com/in/anthony-berthou-8006b217Suivre Anthony Berthou sur Instagram : https://www.instagram.com/berthou.anthony/Ses formations : https://www.sante-et-nutrition.com/formations-e-learning-2-2/ L’algorithme de test Holisané : https://www.holisane.com/grand-public —Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger. La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Je vous propose des discussions avec des personnes inspirées et inspirantes. Avec eux nous allons apprendre comment bien manger naturellement pour mieux bouger quelque soit notre sport, à l’entraînement, en compétition et dans tous les défis que nous nous lançons.Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger. La performance sportive repose sur plusieurs piliers : l'entraînement, le repos, le mental, l’équipement et la nutrition. Je vous propose des discussions avec des personnes inspirées et inspirantes. Avec eux nous allons apprendre comment bien manger naturellement pour mieux bouger quelque soit notre sport, à l’entraînement, en compétition et dans tous les défis que nous nous lançons.Tu veux me proposer des thèmes et questions que tu souhaites que l’on aborde dans les prochains épisodes ? Voici le formulaire : https://tally.so/r/nP5LOPSport et Nutrition est un podcast édité par Bertrand Soulier Tu peux me suivre sur Instagram : @bertrandsoulier https://instagram.com/bertrandsoulier Découvre gratuitement ma méthode SAMi en 2 minutes pour un mode de vie sain et sportif : https://go.soulier.xyz/oksamDécouvre mon podcast running Km42 : https://bertrandsoulier.com/km42Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

La nutrition, et la nutrition sportive encore plus, est un sujet complexe. Sport et Nutrition fête ses 3 ans. Et en faisant un bilan de tous les épisodes diffusés, je me suis rendu compte à quels points certaines thématiques revenaient régulièrement.Je vous propose donc un bilan sous formes de 5 grandes thématiques sur lesquelles nous avons réfléchi et j’espère progressé tous ensemble avec l’aide de nos invités sur le podcast. Je vous donne aussi la liste des épisodes les plus écoutés et il y a quelques surprises.Et je vous propose aussi de suggérer les thèmes et questions que vous souhaitez que l’on aborde dans les prochains épisodes. Voici le formulaire : https://tally.so/r/nP5LOP—Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger. La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Je vous propose des discussions avec des personnes inspirées et inspirantes. Avec eux nous allons apprendre comment bien manger naturellement pour mieux bouger quelque soit notre sport, à l’entraînement, en compétition et dans tous les défis que nous nous lançons.La méthode SAM en 2 minutes (gratuit) : https://go.soulier.xyz/oksamBertrand Soulier - Podcast running Km42 : https://bertrandsoulier.com/km42sur Instagram : @bertrandsoulier https://instagram.com/bertrandsoulier Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Comment un athlète se prépare-t-il pour participer au Marathon des Jeux Olympiques ?Félix Bour n’est pas encore certain de participer au Marathon des Jeux Olympiques de Paris 2024 même s’il a réalisé les minimas au marathon de Valence avec un temps canon de 2h06'46. Et surtout il a réalisé un finish incroyable, prouvant qu’un on peut finir un marathon à toute vitesse. Je l’avais déjà reçu en 2022. Depuis il s’est beaucoup entraîné, il a mis en place de nombreux ingrédients qu’il nous détaille dans cet épisode et qui explique ses progrès car il a battu son record de 4 minutes.Dans cet épisode il nous explique quelles sont ses stratégies et à quoi ressemble son quotidien. Il est par exemple devenu plus précis dans la nutrition du quotidien et en course. Ses entraînements ont évolué. Il nous parle de son volume d'entraînement, de ses ravitaillements, de ce qu’il mange, de son sommeil aussi.Alors voici ses secrets, son quotidien, ses habitudes, ses conseils. Et vous allez constater que pour autant il n’a pas fait une croix sur certains aliments.Cet épisode est sponsorisé par Koro : https://koro.fr. Profitez d’une réduction avec le code APIRUN5Suivre Félix Bour :Sur Instagram : https://www.instagram.com/felix.bour/Sur Facebook : https://www.facebook.com/felix.bour.9Sur Strava : https://www.strava.com/athletes/13151170Découvrez Apirun : https://go.soulier.xyz/apirun (-10% sur l’ensemble de la boutique avec le code PODCAST)Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

On dit souvent d’une mauvaise expérience que c’est un mal pour un bien. Illustration dans cet épisode avec Florent Beaufils.Florent Beaufils alias Flowhynot est designer, illustrateur, directeur artistique. Il se présente comme un illustraileur car il est aussi coureur de trail de très bon niveau. Mais Florent a connu quelques soucis et notamment un abandon sur un ultra au Canada. Ce fut une prise de conscience que quelque chose clochait dans son alimentation. En y repensant, il se dit qu’il fut même proche du syndrome d’épuisement, le RED-S.Après cet échec il a revu son alimentation en course et hors course. Notamment sur le plan des glucides. Il nous explique ses erreurs, comment il manquait d’énergie dans sa vie quotidienne, de lucidité aussi en course avec des chutes. Et il nous explique comment il a revu son alimentation et comment il a été aidé pour le faire.Je remercie chaleureusement Flo pour son témoignage sincère et transparent qui montre aussi les difficultés que l’on peut rencontrer en fonction de nos envies et de notre caractère.Cet épisode a été l'épisode le plus téléchargé depuis les débuts du podcast. Il témoigne de la difficulté de trouver le bon équilibre mais aussi comment se servir d'un échec pour rebondir.LiensSon site : https://flowhynot.com/Le suivre sur Instagram https://www.instagram.com/flowhynotDécouvrez Apirun : https://go.soulier.xyz/apirun (-10% sur l’ensemble de la boutique avec le code PODCAST)Nous suivreLiens et notes du podcast : https://www.apirun.fr/podcastApirun sur Instagram : https://www.instagram.com/apirun1/Bertrand Soulier sur Instagram : https://www.instagram.com/bertrandsoulier/Le podcast running KM42 : https://bertrandsoulier.com/km42Illustration Florent Beaufils - Flowhynot : https://flowhynot.com/just-graph-it/Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Le corps a une capacité de récupération incroyable. C’est ce que nous prouve l’histoire de Patrick Rollot. Ce retraité est un ancien alcoolique qui a arrêté de boire il y a 20 ans. Et désormais il court des ultras.Patrick nous parle de son parcours. De son alcoolisme, de comment il est tombé dedans et comment il en est sorti. Il nous aussi parle des séquelles qu’a laissé l’alcool sur son corps et certains de ses organes.Et bien entendu Patrick nous parle de ce qu’il est capable de faire désormais. Car c’est la belle leçon de cet épisode. Patrick nous explique comment il en est venu à l’ultra et ce qu’il recherche dans ce type d’efforts. Ce qui nous permet d’aborder la dimension mentale de l’effort. Patrick nous parle ainsi de ses abandons et de sa détermination. Celle qu’il a eu pour arrêter l’alcool et celle qui a dans ses défis.Son profil Facebook : https://www.facebook.com/patrick.rollot1/Cet épisode est sponsorisé par Koro : https://go.soulier.xyz/koro Profitez d’une réduction avec le code APIRUN5Découvrez Apirun : https://go.soulier.xyz/apirun (-10% sur l’ensemble de la boutique avec le code PODCAST)Nous suivreLiens et notes du podcast : https://www.apirun.fr/podcastApirun sur Instagram : https://www.instagram.com/apirun1/Bertrand Soulier sur Instagram : https://www.instagram.com/bertrandsoulier/Le podcast running KM42 : https://bertrandsoulier.com/km42Illustration Florent Beaufils - Flowhynot : https://flowhynot.com/just-graph-it/Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Les sportifs consomment plus d’alcool que le reste de la population. C’est le constat de mon invitée qui est docteur en psychologie spécialisée dans la santé et en addictologie.Elle a rédigé une thèse sur l’alcool dans le sport car les sportifs constituent une population à risque tant ils ont tendance à considérer les ivresses comme une pratique ordinaire. Et notamment dans les sports collectifs qui fournissent des contextes et motivations.On pense au rugby et sa légendaire troisième mi-temps, mais Aude nous parle aussi du handball ou du football. D’ailleurs vous allez découvrir qu’un entraîneur français d’une grande équipe avait dû s’en occuper tant la murge collective au pub du coin était traditionnelle.Alors pourquoi autant de sportifs sont ils tentés par une consommation d’alcool excessive ? Quels sont les comportements mais aussi rites qui favorisent cette consommation ? Pour la psychologie du sportif est-elle si particulière ? Pourquoi l’alcool est la pire des addictions ? Et pourquoi c’est un sujet dont on ne parle pas beaucoup dans le milieu sportif ?Nous avons aussi parlé du DryJanuary et de nouvelles pratiques comme l’alcoolorexie. Aude nous donne aussi des signaux d’alerte sur les quantités et les comportements. Et aussi des stratégies si on veut réduire sa quantité d’alcool.LiensLe profil LinkedIn d’Aude Rault : https://www.linkedin.com/in/aude-rault-4b507861Sa thèse : https://www.theses.fr/2019BORD0358Nous suivreLiens et notes du podcast : https://www.apirun.fr/podcastApirun sur Instagram : https://www.instagram.com/apirun1/Bertrand Soulier sur Instagram : https://www.instagram.com/bertrandsoulier/Le podcast running KM42 : https://bertrandsoulier.com/km42Illustration Florent Beaufils - Flowhynot : https://flowhynot.com/just-graph-it/Découvrez Apirun : https://www.apirun.fr/ (-10% sur l’ensemble de la boutique avec le code PODCAST)Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Boire ou courir… faut-il choisir ? En effet aujourd’hui nous allons parler alcool et sport avec un champion lui même amateur de vin.Apéro, vin, champagne… peut-être est-ce une partie de votre menu pendant ces fêtes de fin d’année. Si pour moi alcool et sport ne vont pas ensemble, la réalité est plus compliquée.Ainsi nous consacrons une série de trois épisodes sur l’alcool vu comme un élément de convivialité, de récupération, un rite, une habitude, une addiction et même une substance dopante dans certains sports.Nous débutons avec Bruno Heubi qui fait partie des références françaises sur en course longue distance : vainqueur des 100km de Millau, équipe de France de 24h et 100km, Champion du Monde sur 100km, entraîneur et désormais jeune triathlète, il a bouclé l’Embrunman l’an dernier. Bruno est aussi amateur de vin. Et l’a toujours été. Même quand il était athlète de haut niveau. Alors comme a-t-il concilié sa passion pour le vin et sa carrière de haut niveau ?Bruno s’est fixé quelques règles dans sa consommation et son entraînement : ce qu’il boit, quand il boit, comment il boit. Il partage aussi sa vision de l’alcool et du vin, ses anecdotes aussi en tant que sportif et entraîneur sur comment allier les deux.Le site de Bruno Heubi : https://www.brunoheubi.comSon compte Instagram : https://www.instagram.com/bruno.heubi/Nous suivreLiens et notes du podcast : https://www.apirun.fr/podcastApirun sur Instagram : https://www.instagram.com/apirun1/Bertrand Soulier sur Instagram : https://www.instagram.com/bertrandsoulier/Le podcast running KM42 : https://bertrandsoulier.com/km42Illustration Florent Beaufils - Flowhynot : https://flowhynot.com/just-graph-it/Découvrez Apirun : https://www.apirun.fr/ (-10% sur l’ensemble de la boutique avec le code PODCAST)Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Pourquoi une sportive vegan depuis 10 ans a-t-elle décidé de remanger des produits animaux ? C’est le témoignage d’Ophélie.Ophélie est une coureuse qui se tourne vers le trail et l’ultra. Elle a d’ailleurs bouclé la SaintéLyon le week-end dernier. Il y a 10 ans elle avait décidé par conviction de ne plus manger de produits animaux. Fini la viande, le fromage et les œufs. Un parcours qu’elle détaille dans cet épisode.Elle avait alors trouvé son équilibre. Mais en augmentant son entraînement pour préparer des distances plus longues, elle s’est aperçue que sa santé se dégradait. Des analyses ont montré des carences importantes.Ophélie a donc été obligée de faire un choix entre ses convictions, sa santé, ses envies sportives et les possibilités pour trouver le bon équilibre nutritionnel. Et c’est ainsi qu’elle réintroduit les produits animaux dans son alimentation. Et que sa santé va beaucoup mieux depuis.Ensemble nous avons discuté de son parcours global et des leçons qu’elle en tire. Et son témoignage montre bien la difficulté de trouver le bon équilibre. Merci Ophélie.Son compte Instagram : https://instagram.com/skogensulv_88Découvrez Apirun : https://www.apirun.fr/ (-10% sur l’ensemble de la boutique avec le code PODCAST)Nous suivreLiens et notes du podcast : https://www.apirun.fr/podcastApirun sur Instagram : https://www.instagram.com/apirun1/Bertrand Soulier sur Instagram : https://www.instagram.com/bertrandsoulier/Le podcast running KM42 : https://bertrandsoulier.com/km42Illustration Florent Beaufils - Flowhynot : https://flowhynot.com/just-graph-it/Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Peut-on être athlète de très haut niveau proche d’une qualification olympique et gourmande fan de cuisine ? Le parcours de Méline Rollin montre que oui ! A Amsterdam, Méline Rollin était à seulement 5 secondes des minima pour le marathon des Jeux Olympiques de Paris 2024. Mais ce n’est que partie remise et elle retentera sa chance dans quelques mois. Après une pause, elle enchaînera donc les grosses semaines pour se préparer.Et elle négligera surtout pas son assiette. Et là surprise ! Méline est une gourmande adepte de cuisine au point d’avoir créé un blog et une page Instagram dédiés à ses recettes.Dans cet épisode nous avons donc parlé de son entraînement et ses objectifs, et surtout de cette alimentation saine et variée qui fait partie de son hygiène de vie d’athlète de haut niveau. Elle montre que les athlètes n’ont pas à se priver pour performer. Une manière pour elle de casser quelques clichés Et bien entendu nous avons aussi parlé des mois qui arrivent et qui lui restent pour se qualifier pour les JO Paris 2024. Elle nous explique un peu comment ça se passe et ce qu’elle peut encore améliorer pour progresser et gagner ces petites secondes pour gagner sa place Cet épisode est sponsorisé par Koro : https://koro.fr. Profitez d’une réduction avec le code APIRUN5Liens son compte Instagram : https://www.instagram.com/meliiineee/son compte Instagram de cuisine : https://www.instagram.com/melinecuisine/son blog de cuisine : https://melinecuisine.wordpress.com/Découvrez Apirun : https://www.apirun.fr/ (-10% sur l’ensemble de la boutique avec le code PODCAST)Nous suivreLiens et notes du podcast : https://www.apirun.fr/podcastApirun sur Instagram : https://www.instagram.com/apirun1/Bertrand Soulier sur Instagram : https://www.instagram.com/bertrandsoulier/Le podcast running KM42 : https://bertrandsoulier.com/km42Illustration Florent Beaufils - Flowhynot : https://flowhynot.com/just-graph-it/Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Comment s’alimenter pendant une course. Quelles sont les stratégies que nous pouvons mettre en place ? Et comment s’entraîner à bien se ravitailler ?Bruno Heubi a été international français sur 24h, champion d’Europe et du Monde par équipe sur 100km et vainqueur des 100km de Millau. Des distances sur lesquelles le ravitaillement est obligatoire.Le ravitaillement en course est un sujet complexe et très personnel. Il pose de nombreux soucis. Donc Bruno partage son expérience et ses stratégies pour bien se ravitailler :Pourquoi il part en autonomie complète sur ses courses ?Pourquoi et comment s’entraîner à boire et manger, y compris sur le plan logistique et matériel ?Quels aliments prendre en course et entraînement ?La stratégie de ravitaillement sur des courses comme le semi, le marathon et bien au delà ?Pourquoi marcher est une excellente stratégie pour mieux s’alimenter ?La psychologie autour des ravitaillementsComme toujours Bruno partage son expérience et ses anecdotes qui vous feront peut-être sourire. Et qui montrent aussi l’évolution importante de nos connaissances dans ce domaine.Le site de Bruno Heubi : https://www.brunoheubi.comSon compte Instagram : https://www.instagram.com/bruno.heubi/Découvrez Apirun : https://www.apirun.fr/ (-10% sur l’ensemble de la boutique avec le code PODCAST)Nous suivreLiens et notes du podcast : https://www.apirun.fr/podcastApirun sur Instagram : https://www.instagram.com/apirun1/Bertrand Soulier sur Instagram : https://www.instagram.com/bertrandsoulier/Le podcast running KM42 : https://bertrandsoulier.com/km42Illustration Florent Beaufils - Flowhynot : https://flowhynot.com/just-graph-it/Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Quels sont les secrets de la gelée royale, produit de la ruche considéré par beaucoup comme un superaliment ?Vous avez probablement entendu parler des bienfaits de la gelée royale. Et surtout en ce moment avec le changement de saison, car c’est justement la période pendant laquelle ses bienfaits seraient les plus intéressants pour notre vitalité et notre immunité. Aussi, vous lirez probablement beaucoup d’articles de presse vantant en ce moment les bienfaits de la gelée royale pour bien passer l’automne et se préparer à l’hiver.Alors nous avons invité Ludovic Fauvel, apiculteur et producteur de gelée royale avec son entreprise Apilupy, pour nous expliquer :ce qu’est la gelée royaleles bienfaits de ce concentré de vitamines et minérauxcomment elle est produitepourquoi elle coûte aussi chercomment en acheter, la conserver et la consommeret surtout comment s’assurer de sa bonne qualitécar les producteurs français de gelée royale ont créé un label qui garantit la qualité du produitEt comme ça vous saurez tout sur la gelée royale !LiensLa gelée royale de Ludovic chez Apirun : https://apirun.fr/products/gelee-royaleLe groupement Gelée Royale Française® : https://www.geleeroyale-gpgr.fr----La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Nous avons une conviction. Pour mieux bouger il faut bien manger. Et le meilleur carburant est naturel.Sport et Nutrition est un podcast dédié à l’alimentation sportive naturelle. C’est le fruit d’une collaboration entre Bertrand Soulier (podcasts KM42 et KM350) et Apirun, un couple d’apiculteurs mordus de course à pied et d’endurance. Découvrez Apirun : https://www.apirun.fr/ (-10% sur l’ensemble de la boutique avec le code PODCAST)Nous suivreLiens et notes du podcast : https://www.apirun.fr/podcastApirun sur Instagram : https://www.instagram.com/apirun1/Bertrand Soulier sur Instagram : https://www.instagram.com/bertrandsoulier/Le podcast running KM42 : https://bertrandsoulier.com/km42Illustration Florent Beaufils - Flowhynot : https://flowhynot.com/just-graph-it/Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Le cheat meal est-il indispensable à un bon équilibre de vie ou à l’inverse le plus court chemin vers la blessure ? Aude Bazin, nutritionniste nous explique tout. Repas de triche, repas récompense, repas de récupération, repas de réconfort… et même d’amour. Le cheat meal n’est pas considéré de la même manière par tout le monde.Mais comment gérer ces repas généralement trop gras, trop sucrés, trop salés, trop copieux, trop arrosés, trop près de l’effort avant ou après… ?Pas si simple et forcément Aude nous propose une vision bien plus nuancée qu’il faut supprimer ou absolument intégrer. Car si l’accumulation de cheat meals est le plus court chemin vers la blessure, ces repas sont aussi des temps de respiration, de pause, de vie sociale dont il ne faut pas négliger l’intérêt. Vous allez constater que si Aude ne peut pas vraiment dire qu’un plat est meilleur ou pire qu’un autre elle nous propose quelques règles pour mieux les gérer et les intégrer au mieux dans notre vie sportive.Liens :Le site d’Aude Bazin : https://www.audebazin.fr/Ses vidéos sur Youtube : https://www.youtube.com/@audebazin3377L'épisode sur la glycémie : https://shows.acast.com/nutrition-sportive-naturelle/episodes/59-aude-bazin-glycemie-capteurCet épisode est sponsorisé par Koro : https://koro.fr. Profitez d’une réduction avec le code APIRUN5La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Nous avons une conviction. Pour mieux bouger il faut bien manger. Et le meilleur carburant est naturel.Sport et Nutrition est un podcast dédié à l’alimentation sportive naturelle. C’est le fruit d’une collaboration entre Bertrand Soulier (podcasts KM42 et KM350) et Apirun, un couple d’apiculteurs mordus de course à pied et d’endurance. Découvrez Apirun : https://www.apirun.fr/ (-10% sur l’ensemble de la boutique avec le code PODCAST)Nous suivreLiens et notes du podcast : https://www.apirun.fr/podcastApirun sur Instagram : https://www.instagram.com/apirun1/Bertrand Soulier sur Instagram : https://www.instagram.com/bertrandsoulier/Le podcast running KM42 : https://bertrandsoulier.com/km42Illustration Florent Beaufils - Flowhynot : https://flowhynot.com/just-graph-it/Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Comment une jeune fille sportive tombe-t-elle un jour dans l’anorexie à cause de la course ? Et comment s’en est-elle sortie justement grâce à la course et au marathon ? C’est le témoignage de Romane.Régulièrement présentée comme un espoir de l’athlétisme français notamment sur marathon, Romane a pourtant frôlé la mort. Il y a quelques années la jeune fille sportive se dit qu’elle doit perdre du poids pour être plus rapide. Et comme ça marche elle continue et tombe dans l’anorexie. Elle se sent vivante mais dépérit si bien qu’un jour son médecin lui dit «c'est soit tu fais quelque chose, soit tu vas mourir»Elle nous raconte son parcours et comment l’amour de la course et le défi du marathon lui ont permis de renouer avec la vie. Et nous parlons de ses objectifs, de son entraînement et de ses repas.LiensSon compte Instagram : https://www.instagram.com/runromane/Son livre : https://amzn.to/48kkDP0L’article et les photos sur L’Equipe : https://www.lequipe.fr/explore/wf107-destins-en-balance/chap-5-romane-lemiere.htmlSa chaîne YouTube : https://www.youtube.com/channel/UCo_Zy-DRiE04QWkmQ4sfmJQ/videosLa performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Nous avons une conviction. Pour mieux bouger il faut bien manger. Et le meilleur carburant est naturel.Sport et Nutrition est un podcast dédié à l’alimentation sportive naturelle. C’est le fruit d’une collaboration entre Bertrand Soulier (podcasts KM42 et KM350) et Apirun, un couple d’apiculteurs mordus de course à pied et d’endurance. Découvrez Apirun : https://www.apirun.fr/ (-10% sur l’ensemble de la boutique avec le code PODCAST)Nous suivreLiens et notes du podcast : https://www.apirun.fr/podcastApirun sur Instagram : https://www.instagram.com/apirun1/Bertrand Soulier sur Instagram : https://www.instagram.com/bertrandsoulier/Le podcast running KM42 : https://bertrandsoulier.com/km42Illustration Florent Beaufils - Flowhynot : https://flowhynot.com/just-graph-it/Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.

Comment préparer des plats bons, beaux et se régaler avec de la cuisine végétale. J’ai demandé des conseils à une spécialiste. Allez c’est parti !Vanessa cours depuis quelques temps mais elle est surtout végétalienne depuis 11 ans. Elle s’est même reconvertie dans la cuisine végétale puisqu’elle crée aussi des recettes pour des marques et a écrit un livre.Alors je lui ai demandé des conseils pour adopter une cuisine végétale. Nous avons parlé de :des ingrédients, des associations, des idées à adopter,de ses astucesdes simili de viandes et de leur intérêt. ses conseils et ses astuces pour cuisiner végétal tout en se régalant.ses ingrédients préférés.Liens :Son blog : https://courgetteandco.comSon compte Instagram : https://www.instagram.com/courgetteandco_familyCet épisode est sponsorisé par Koro : https://koro.fr. Profitez d’une réduction avec le code APIRUN5La performance sportive repose sur trois piliers : l'entraînement, l’équipement et la nutrition. Nous avons une conviction. Pour mieux bouger il faut bien manger. Et le meilleur carburant est naturel.Sport et Nutrition est un podcast dédié à l’alimentation sportive naturelle. C’est le fruit d’une collaboration entre Bertrand Soulier (podcasts KM42 et KM350) et Apirun, un couple d’apiculteurs mordus de course à pied et d’endurance. Découvrez Apirun : https://www.apirun.fr/ (-10% sur l’ensemble de la boutique avec le code PODCAST)Nous suivreLiens et notes du podcast : https://www.apirun.fr/podcastApirun sur Instagram : https://www.instagram.com/apirun1/Bertrand Soulier sur Instagram : https://www.instagram.com/bertrandsoulier/Le podcast running KM42 : https://bertrandsoulier.com/km42Illustration Florent Beaufils - Flowhynot : https://flowhynot.com/just-graph-it/Nouveau : Le protocole Perte de Gras 2025 ❤️ Me suivre Tous les liens sont ici🎙SOUTENEZ LE PODCASTAbonnez-vous 🔔Laissez un avis sur Apple Podcasts et sur SpotifyMentionnez moi sur les réseaux sociaux (ça me met toujours en joie)Sport et nutrition naturelle est un podcast sur l’alimentation et l’alimentation sportive qui défend une conviction forte : bien manger pour mieux bouger.