Podcast L'angle éco

L'Espagne est tout simplement notre premier fournisseur en fruits et légumes. Il suffit de se promener dans les rayons de votre supermarché et vous allez voir très souvent "Origine Espagne" sur les ardoises. Sur certains produits comme les agrumes, c'est assez logique. On produit peu d'oranges, de citrons ou de clémentines en France, un peu sur la Côte d'Azur ou en Corse. Mais ça concerne aussi les tomates, les courgettes, les poivrons ou les fraises... Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 05 janvier 2026.

Ecoutez L'angle éco de François Lenglet du 05 janvier 2026.

Vendredi 2, samedi 3, Dimanche 4 janvier. Ce week-end, les enseignes de la grande distribution vont brader les invendus des fêtes de fin d'année. Foie gras, saumon fumé, volailles festives à prix doux. De quoi remplir le congélateur. Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso avec Pierre Herbulot du 02 janvier 2026.

Deuxième attaque en deux semaines pour La Poste qui voit ses services de distribution de courrier dégradés. L'entreprise est loin d'être la seule concernée puisque les cyberattaques d'ampleur ont progressé de 15% sur un an. Dopées à l'intelligence artificielle. Ecoutez L'angle éco avec Pierre Herbulot du 02 janvier 2026.

Voici une tablette qui ressemble au chocolat, qui a l'odeur, la couleur, la texture du chocolat. La seule différence, c'est qu'il n'y a pas un gramme de cacao à l'intérieur. Mais alors qu'est ce qui le remplace ? Un mélange de pépins de raisins et de graines de tournesols. Elles ont été torréfiés et fermentés. C'est ce que les chocolatiers font avec les fèves de cacao... Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 01 janvier 2026.

Pour dresser le bilan de l'année passée en matière d'immobilier et se projeter sur ce qui nous attend, on peut déjà dire que le secteur à retrouvé des couleurs. Avec 900.000 transactions, l'année 2025 s'est terminé sur des niveaux assez standard. C'est ce que le marché a connu pendant des années, sauf qu'en l'occurrence c'est très très bien. Parce que c'est 16% de plus que l'an dernier. On était tombé très bas depuis 2022... On peut donc dire qu'on a enfin sorti la tête de l'eau, et même un peu mieux que ça. Ecoutez L'angle éco avec Pierre Herbulot du 01 janvier 2026.

Vous êtes peut-être en pleine préparation du réveillon du 31 décembre, vous avez déjà sûrement choisi le menu, mais quid de la décoration ? Votre table est-elle déjà prête ? Vous êtes de plus en plus nombreux à craquer pour des bougies, des fleurs artificielles, des cadres, des petits objets. C'est ce qu'on appelle la "fast déco"... Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso avec Pauline Jacot du 31 décembre 2025.

La compagnie italienne annonce se positionner sur les trajets Paris - Londres en 2029. Depuis son arrivée en France il y a 4 ans, elle a déjà transporté près de 5 millions de passagers. Ecoutez L'angle éco avec Pierre Herbulot du 31 décembre 2025.

Entre 50 et 70% de la consommation annuelle de ce coquillage a lieu en cette fin décembre. Et pourtant depuis quelques années, les français consomment beaucoup moins d'huitre. Et pas à cause de l'inflation. Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 30 décembre 2025.

Les prix vont repartir à la hausse dès le début de l'année, en raison du renforcement du dispositif pollueur payeur, malgré une production pétrolière accrue et une monnaie européenne en forme. Ecoutez L'angle éco avec Pierre Herbulot du 30 décembre 2025.

Après les excès de Noël, vous êtes peut-être tenté de vous assagir, de prendre soin de vous, et vous vous demandez si les compléments alimentaires peuvent vous aider. Vous n'êtes pas les seuls, ils sont de plus en plus populaires.... Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso avec Joanna Chabas du 29 décembre 2025.

Attention le prix des PC, Smartphones, tablettes et autres consoles de jeux pourraient augmenter en 2026. A cause d'un composé commun à tous ces produits : la carte mémoire des appareils. Les fabricants n'arrivent pas a satisfaire toutes les demandes, avec l'essor de l'IA. Résultat, la pénurie fait gonfler les prix. Ecoutez L'angle éco avec Pierre Herbulot du 29 décembre 2025.

Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso avec Joanna Chabas du 26 décembre 2025.

Ecoutez L'angle éco de François Lenglet avec Pierre Herbulot du 26 décembre 2025.

Longtemps indissociable des bouteilles de Champagne, la célèbre coiffe métallique n'est plus obligatoire. Une décision dictée par des impératifs écologiques et pratiques, qui vient toutefois ébranler les codes d'un patrimoine emblématique... Ecoutez les secrets de la conso avec Joanna Chabas du 25 décembre 2025.

Ecoutez L'angle éco de François Lenglet avec Pierre Herbulot du 25 décembre 2025.

La consommation change clairement pour les fêtes : on monte en gamme, le prix moyen de l'article augmente en moyenne de 25%. Ce n'est pas que tout coûte 25% plus cher, mais on achète des produits plus haut de gamme : un chapon au lieu d'un poulet par exemple, un vin de qualité plutôt qu'un vin ordinaire. Le prix moyen de tous les articles qui passent en caisse l'année est 3,60 euros. Les 23 et 24 décembre, c'est 5 euros. Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 24 décembre 2025.

Ecoutez L'angle éco de François Lenglet avec Pierre Herbulot du 24 décembre 2025.

Après les foies gras, les chapons, le Champagne et les vins mousseux, on termine le repas de Noël avec un focus sur la bûche, le dessert emblématique, de plus en plus dans sa version glacée. Côté prix, c'est le grand écart : de 3 euros à 20 euros... Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 23 décembre 2025.

Ecoutez L'angle éco de François Lenglet du 23 décembre 2025.

Décembre est un mois crucial pour la consommation, et encore plus la semaine avant Noël. Un premier bilan de 2025 montre que les chiffres ne sont pas bon... Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 22 décembre 2025.

Ecoutez L'angle éco de François Lenglet du 22 décembre 2025.

Voici deux bouteilles qui se ressemblent en apparence : même forme de bouteille, même quantité (75 cl) et même type de vin, ce qu'on appelle un vin effervescent. Mais l'une des deux bouteilles est 20 fois plus chère que l'autre... Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 19 décembre 2025.

Ecoutez L'angle éco de François Lenglet du 19 décembre 2025.

Le airfryer revient en seconde saison des produits star de Noël et c'est assez rare pour être souligné. L'an dernier, il s'en était vendu environ 3 millions d'unités, ce qui était 3 fois plus que l'année précédente. Et cette année on devrait encore battre des records... Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 18 décembre 2025.

Ecoutez L'angle éco de François Lenglet du 18 décembre 2025.

Pour les amateurs, un peu fortunés quand même, seul compte le foie gras entier. On dit entier parce que dans le bocal que vous achetez, il n'y a qu'un seul foie qui a été simplement assaisonné et cuit. Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 17 décembre 2025.

Ecoutez L'angle éco de François Lenglet du 17 décembre 2025.

L'épicéa, c'est le sapin historique, que l'on a remplacé peu à peu par le Nordmann, qui dure plus longtemps parce qu'il résiste mieux à la chaleur des appartements et qui, du coup, ne perd pas ses aiguilles en séchant. Mais le Norman a deux défauts : il ne sent pas le sapin (en tous les cas pas l'odeur qu'on a en tête quand on pense sapin) et il est cher.

L'épicéa, c'est le sapin historique, que l'on a remplacé peu à peu par le Nordmann, qui dure plus longtemps parce qu'il résiste mieux à la chaleur des appartements et qui, du coup, ne perd pas ses aiguilles en séchant. Mais le Norman a deux défauts : il ne sent pas le sapin (en tous les cas pas l'odeur qu'on a en tête quand on pense sapin) et il est cher. Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 16 décembre 2025.

L'épicéa, c'est le sapin historique, que l'on a remplacé peu à peu par le Nordmann, qui dure plus longtemps parce qu'il résiste mieux à la chaleur des appartements et qui, du coup, ne perd pas ses aiguilles en séchant. Mais le Norman a deux défauts : il ne sent pas le sapin (en tous les cas pas l'odeur qu'on a en tête quand on pense sapin) et il est cher.

Ecoutez L'angle éco de François Lenglet du 16 décembre 2025.

Pour ceux qui mettront du chapon à table pour Noël, dites vous que Jules César faisait pareil : on trouve trace de chapons dans les ripailles romaines il y a 2000 ans. Et pour les curieux, le nom même de chapon vient du vieux latin où ça signifiait "couper". Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 15 décembre 2025.

Il y a de moins en moins de neige mais les prix de l'immobilier de montagne explose : 15 000 euros le mètre carré dans les grandes stations alpines. Un prix qui a triplé en 20 ans. Ecoutez L'angle éco de François Lenglet du 15 décembre 2025.

Samedi 13 décembre, c'est la très officielle Journée internationale de la raclette. La recette vient des Alpes. Le fromage à raclette est fabriqué avec du lait de vache. À l'origine, on coupait une meule en deux, on l'approchait du feu et on "raclait" le fromage qui commençait à fondre. D'où le nom de raclette... Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 12 décembre 2025.

Ecoutez L'angle éco de François Lenglet du 12 décembre 2025.

Le steak haché, même surgelé, est LE produit dont le prix a le plus augmenté depuis 2022. Le prix des 10 steaks hachés est passé de 8 à 14 euros, soit 75% d'augmentation. D'abord, on a eu l'inflation de l'énergie en 2023/2024. Les steak hachés surgelés consomment beaucoup d'énergie : pour les surgeler et ensuite pour les conserver. Mais depuis cette année, il y a une nouvelle raison à l'envolée des prix : on manque de viande. Et la loi de l'offre et la demande est implacable... Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 11 décembre 2025.

Ecoutez L'angle éco de François Lenglet du 11 décembre 2025.

Qui a pu passer à côté de la vague du chocolat "Dubaï style" ? Si jamais, vous avez manqué le début de l'histoire, je vous remets à niveau...

Ecoutez L'angle éco de François Lenglet du 10 décembre 2025.

Ceux qui achètent des boissons sucrées n'ont pas pu passer à côté de ce qu'on a appelé la "taxe soda", une taxe sur le sucre qui existe en France depuis 2018, mais qui a été considérablement alourdie cette année. Depuis le 1er mars, il y a par exemple 61 centimes de taxe sur une bouteille de Coca-Cola. Avant le 1er mars, c'était 27 centimes... Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 09 décembre 2025.

Ecoutez L'angle éco de François Lenglet du 09 décembre 2025.

Si vous étiez attentif à l'école, quand on vous expliquait la composition des aliments on vous expliquait qu'il y avait des glucides, des protéines et des lipides. Et, pour faire simple, que les pâtes ou le riz c'était les glucides. La viande ou le poisson c'était les protéines. Et le beurre c'était les lipides. Mais, ça, c'était avant... Aujourd'hui, les protéines arrivent partout. Les voici au rayon des pâtes. Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 08 décembre 2025.

Ecoutez L'angle éco de François Lenglet du 08 décembre 2025.

L'histoire a démarré le 20 novembre : l'Assemblée Nationale vote un amendement pour "bloquer les prix des produits de première nécessité". Sur le réseau X, la députée Insoumise Claire Lejeune relaie le résultat du vote et s'en félicite...

L'histoire a démarré le 20 novembre : l'Assemblée Nationale vote un amendement pour "bloquer les prix des produits de première nécessité". Sur le réseau X, la députée Insoumise Claire Lejeune relaie le résultat du vote et s'en félicite... Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 05 décembre 2025.

Ecoutez L'angle éco de François Lenglet du 05 décembre 2025.

Après Shein, Tému et Aliexpress, c'est encore une plateforme chinoise qui débarque en Europe, et donc en France. Et comme Shein, Tému et Aliexpress, et même comme Amazon, on trouve de tout ou presque sur JoyBuy : de l'électronique, de l'électroménager, du mobilier, de la décoration, évidemment des vêtements, mais aussi des produits alimentaires... Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 04 décembre 2025.

Ecoutez L'angle éco de François Lenglet du 04 décembre 2025.

Les labels se multiplient dans les rayons : produit de l'année, saveurs de l'année, Agriculture biologique, AOP, Label Rouge... Gros plan sur ce dernier, en particulier pour les volailles. Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 03 décembre 2025.

Ecoutez L'angle éco de François Lenglet du 03 décembre 2025.

La meilleure façon d'avoir la réponse à la question de savoir quelles sont les marques de smartphones les plus fiables, c'est encore de le demander aux utilisateurs, et c'est ce qu'a fait le magazine "60 millions de consommateurs", qui a interrogé près de 1.300 utilisateurs. La réponse (à lire dans le numéro de décembre) ne fera pas plaisir à ceux qui ont un iPhone dans la poche.... Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 02 décembre 2025.

Ecoutez L'angle éco de François Lenglet du 02 décembre 2025.

Il y a un indicateur qui ne trompe pas, ce qu'on appelle la vacance commerciale, c'est-à-dire la part des locaux commerciaux qui ne sont pas exploités : aujourd'hui, on est à 14% de commerces vides selon un rapport récemment remis à Serge Papin, le ministre du Commerce. En 2010, c'était deux fois moins. Et ça traduit bien les difficultés du commerce de centre-ville... Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 01 décembre 2025.

Ecoutez L'angle éco de François Lenglet du 01 décembre 2025.

À contre courant de la consommation jetable et de la surconsommation comme en cette journée de "Black Friday", la tendance de faire du neuf avec du vieux gagne du terrain. Cela s'appelle "up-cycling" ou "sur-cyclage » en bon Français : on donne une nouvelle vie totalement différente à des matériaux déjà utilisés par ailleurs... Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 28 novembre 2025.

Ecoutez L'angle éco de François Lenglet du 28 novembre 2025.

On démarre par une bonne nouvelle : on va battre en 2025 le record de la production de miel en France, plus de 35.000 tonnes, soit pas loin de deux fois plus que l'an dernier, qui avait été un très mauvais millésime. Malheureusement, ça demeure toujours insuffisant pour couvrir la consommation, qui est en moyenne deux fois plus importante. Ce qui veut dire qu'on importe et là, il faut se méfier : le miel est l'un des produits alimentaires les plus contrefaits...

On démarre par une bonne nouvelle : on va battre en 2025 le record de la production de miel en France, plus de 35.000 tonnes, soit pas loin de deux fois plus que l'an dernier, qui avait été un très mauvais millésime. Malheureusement, ça demeure toujours insuffisant pour couvrir la consommation, qui est en moyenne deux fois plus importante. Ce qui veut dire qu'on importe et là, il faut se méfier : le miel est l'un des produits alimentaires les plus contrefaits... Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 27 novembre 2025.

Ecoutez L'angle éco de François Lenglet du 27 novembre 2025.

On appris hier que les 300 supermarchés Auchan deviendraient des Intermarché l'an prochain. L'an dernier, on se rappelle que c'était les magasins Casino qui avaient été vendus... Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 26 novembre 2025.

Ecoutez L'angle éco de François Lenglet du 26 novembre 2025.

Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 25 novembre 2025.

Ecoutez L'angle éco de François Lenglet du 25 novembre 2025.

Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 24 novembre 2025.

Ecoutez L'angle éco de François Lenglet du 24 novembre 2025.

Je suis donc venu avec une marque que tout le monde ou presque connaît, "Bonux", mais une marque qui avait totalement disparu des rayons des supermarchés depuis une dizaine d'années et qui fait un retour gagnant...

Ecoutez L'angle éco de François Lenglet du 21 novembre 2025.

Dans le petit monde des hypermarchés, c'est un événement : ce matin, le géant américain des hypermarchés discount ouvre son 3e magasin en France. Ça se passe à Mulhouse et Costco remplace un hypermarché Auchan qui avait fermé il y a quelques années. Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 20 novembre 2025.

Ecoutez L'angle éco de François Lenglet du 20 novembre 2025.

Je vous emmène dans le futur, le futur du vin où la bouteille en verre ne sera peut-être plus la norme. Il y a en Dordogne, à Bergerac, une petite entreprise (française donc) qui a inventé une bouteille... en carton. Et qui se démène actuellement pour se faire connaître. Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 19 novembre 2025.

Pour la troisième année consécutive, Bercy a surévalué les recettes de TVA. Une erreur qui devrait peser au moins 5 milliards d'euros dans les comptes publics et qui peut s'expliquer par plusieurs écueils.

Pour ceux qui feront leurs courses dans les jours qui viennent, je vous lance un défi : trouver un commerce sans mention à Black Friday, cette opération promotionnelle qui est arrivée des États-Unis dans les bagages d'Amazon. C'était il y a environ une 20 aine d'années... Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 18 novembre 2025.

Ecoutez L'angle éco de François Lenglet du 18 novembre 2025.

Les députés français ont en rêvé, les ministres de l'Économie des 27 pays membres de l'Union européenne vont le faire. Ils se sont mis d'accord en fin de semaine dernière pour supprimer l'exonération des droits de douane pour les petits colis d'une valeur de moins de 150 euros, ce qui revient de fait à les taxer. Le surcoût devrait être déterminé mi décembre lors de la prochaine réunion des ministres. Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 17 novembre 2025.

Ecoutez L'angle éco de François Lenglet du 17 novembre 2025.

Je vais commencer par une multiplication : pour faire simple, on est 70 millions en France. 365 jours par an, on prend 3 repas (normalement). Et on va rajouter 3 gestes d'hygiène principaux par jour : prendre une douche, se laver les dents ou les mains par exemple. Ce qui fait 6 occasions de consommation banales tous les jours. Maintenant, on multiplie : 70 millions x 6 occasions de consommer par jour x 365 jours par an. Ça fait 150 milliards d'occasion de consommation par an...

Je vais commencer par une multiplication : pour faire simple, on est 70 millions en France. 365 jours par an, on prend 3 repas (normalement). Et on va rajouter 3 gestes d'hygiène principaux par jour : prendre une douche, se laver les dents ou les mains par exemple. Ce qui fait 6 occasions de consommation banales tous les jours. Maintenant, on multiplie : 70 millions x 6 occasions de consommer par jour x 365 jours par an. Ça fait 150 milliards d'occasion de consommation par an... Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 14 novembre 2025.

Ecoutez L'angle éco de François Lenglet du 14 novembre 2025.

Pour bien comprendre le retour en grâce de la chicoré, il faut commencer par parler de café. Et de l'incroyable inflation du café dans les rayons des supermarchés. Le café est en train de devenir un véritable produit de luxe... Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 13 novembre 2025.

Ecoutez L'angle éco de François Lenglet du 13 novembre 2025.

Les marques peuvent être les mêmes dans deux magasins mais les conditionnements légèrement différents. La raison est bassement mercantile : empêcher les comparaisons de prix, donc la concurrence...

Les marques peuvent être les mêmes dans deux magasins mais les conditionnements légèrement différents. La raison est bassement mercantile : empêcher les comparaisons de prix, donc la concurrence... Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 12 novembre 2025.

Ecoutez L'angle éco de François Lenglet du 12 novembre 2025.

Olivier Dauvers vous raconte l'histoire de ce qui est une méga opération promotionnelle en Chine et qui arrive lentement mais sûrement en France. Cette opération c'est le "singles day", en Français la journée des célibataires. Parce qu'on est le 11 novembre. Donc le 11.11. Il y a donc quatre 1 dans la date. Et le 1 est le symbole des célibataires depuis les années 1990, au point que le 11 novembre est devenue une journée de fête pour les célibataires en Chine, par opposition à la Saint-Valentin, le 14 février... Ecoutez Olivier Dauvers : les secrets de la conso du 11 novembre 2025.