Podcast La France qui se lève tôt




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Thomas Vialette, Artisan boulanger pâtissier à la tête de sa boulangerie Les Délices de Manon et Thomas à Adr...

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1
Jérôme Ribière, Éleveur bovin et président de "La Bouchée Locale" à Magnat-l'Etrange (Nouvelle-Aquitaine)...

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2
Jean-Christophe Neyron, Producteur de cerises et Président de l’Association d’organisation de producteurs (AO...

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3
Benjamin Gutmann, Vigneron au Château Jouvente à Illats (Gironde)

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4
Aymeric Richard, Président associé de la poissonnerie en ligne et itinérante Oh Matelot ! à Bordeaux

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5
Gabriel Nogues, Producteurs de fruits d’été à Prayssas (Lot-Et-Garonne)

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6
Alexandre Albanese, Maître artisan glacier et chef pâtissier-chocolatier

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7
Morgane Verry, restauratrice au café restaurant Grignotte & Café à Saint-Médard-En-Jalles (Gironde)

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8
Nadège Peudupin, productrice laitière à Allias (Gironde). Elle a créé sa marque Les yaourts de Nadège

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9
Thierry Veyrenche, Boucher à Teil, Montélimar et Saint-Privat (Ardèche, engagé pour les circuits courts

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Frédéric Morlot, Producteur de fruits exotiques à la pépinière Les Arts Verts à Torreilles (Pyrénées-Orien...

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Michel Ibargaray, Gérant du Café Ttipia à Saint-Jean-Pied-de-Port (Pyrénées-Atlantiques)

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27
Benoît Breysse, Éleveur de vaches, il possède sa propre ferme en Ardèche

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28
Bertrand Bernardi, arboriculteur et producteur de Goji entre la Dordogne et la Gironde

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29
Benoît Castel, Pâtissier-boulanger engagé à Paris qui lutte contre le gaspillage alimentaire

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30
Jacques Pech, céréalier bio et Président des Bios du Gers

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31
Sébastien Robert, Poissonnier et gérant des Poissonneries Robert en Auvergne-Rhône-Alpes

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Antoine Mollard, artisan boulanger à la boulangerie L’Amidupain à Calas (Bouches-du-Rhône) et vainqueur du co...

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33
Olivier Velut, Boucher et éleveur éthique à la boucherie Viandes Éthique à Frontignan La Peyrade

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34
Jacques Dubern, Producteur grossiste du muguet de Bordeaux à Martillac en Gironde (entreprise familiale depuis 19...

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35
Muhammed Kavsut, chauffeur VTC indépendant à Montpellier et président de l'Association des chauffeurs indépend...

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41
Des croissants à la lavande connus jusqu'en Belgique

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42
Les ravages du gel sur les cultures agricoles du Tarn-et-Garonne

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43
Les conséquences du gel sur les arboriculteurs

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44
Les ravages du gel sur les vignes d'Aquitaine

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46
Marc-Henri Favre, agriculteur et producteur fruitier à La Ferme des fruits secs à Castelmoron-sur-Lot (Lot-et-Ga...

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48
Salvatore Zoroddu, arboriculteur à Jonquières-Saint-Vincent (Gard)

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49
Éric Vallier, éleveur de brebis sur sa ferme du Pas de l'Aiguille à Chichilianne (Auvergne-Rhône-Alpes)

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