Du bistrot de quartier au chef étoilé, François-Régis nous ouvre son carnet d'adresse Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
6 épisodes disponibles en MP3 et replay
1
RevolivaDurée : 0h10m9.32 MB
TÉLÉCHARGERdurée : 00:10:11 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - C'est un projet qui veut transformer la filière de l’huile d’olive en proposant un modèle durable, transparent et juste pour les producteurs, qui agit à la fois sur les pratiques agricoles, la rémunération des producteurs et la reconnexion des consommateurs à ce qu’ils mangent. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
2
La table vigneronne de la Maison Bonnard Durée : 0h03m17-05-20263.33 MB
TÉLÉCHARGERdurée : 00:03:38 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - Face aux vignes de Montagnieu, La Table Vigneronne propose une expérience intimiste où cuisine de saison et vins du domaine dialoguent en toute simplicité. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
3
La bergamote de Nancy, 30 ans de douceur protégéeDurée : 0h03m19-04-20263.17 MB
TÉLÉCHARGERdurée : 00:03:28 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - A l’occasion du 30ème anniversaire de l’IGP Bergamote de Nancy, un petit livre passionnant vient de paraître, Bergamote de Nancy, le fruit devenu légende aux éditions Fresco, co-écrit par Sandra Salès, Renaud Petitjean et Frédéric Rey. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
✔ À écouter si vous aimez ce podcast
4
Le Shiz’Tea, une infusion de shizo pourpreDurée : 0h02m05-04-20262.7 MB
TÉLÉCHARGERdurée : 00:02:57 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - C’est la création totalement naturelle de Bénédicte Pariaud et Remi Levaste, des ingénieurs agronomes qui ont fondé en 2021 Shiso et cie : une ferme spécialisée dans les plantes et des produits originaux, confidentiels et authentiques. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
5
Le condiment Citrus & Spice de Yotam Ottolenghi Durée : 0h05m29-03-20264.76 MB
TÉLÉCHARGERdurée : 00:05:12 - Le coup de coeur de François-Régis Gaudry - par : François-Régis Gaudry - Il est idéal pour saupoudrer un poulet rôti, un poisson, des fruits de mer et des pommes de terre rôties Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
6
Retrouvez tous les épisodes sur l’appli Radio FranceDurée : 0h00m29-03-20260 MB
TÉLÉCHARGERRetrouvez tous les épisodes sur l’appli Radio France
Autres émissions à découvrir
FRANÇOIS-RÉGIS GAUDRY
François-Régis Gaudry sort les crocs et et passe au grill toute l'actualité de la gastronomie. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
Partagez et discutez avec la communauté !
Les podcasts, c’est encore plus enrichissant quand on en discute ! Partagez vos avis, échangez avec d’autres auditeurs et posez vos questions.
ou est passée l'émission en postcast du 8 juillet dernier de Francois Régis Gaudry
sur les vins rosé?
En attendant votre réponse cordialement un fidèle auditeur.