Podcast Le Plat du jour



Chaque jour, découvrez un plat différent avec le Chef François Pasteau.

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Le comté, fromage AOP

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1
Les vins du Jura

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2
Le sel de Salins-les-Bains

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3
Le poulet au vin jaune et aux morilles de Franche-Comté

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4
Le Plat du Jour du 09 décembre 2019

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5
Le Sandre de la Saône

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6
La Galette de Gaude en Franche-Comté

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7
Le Pain d'épice de Dijon

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8
Les Vins de Bourgogne

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9
Le Cornichon de l'Yonne

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10
La Mimolette du Nord

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11
Les Pieds Paquets de Provence

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12
Le Bourdelot de Normandie

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13
Le Pâté de Périgueux

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14
Le Millard d'Auvergne

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15
Le beaujolais nouveau

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16
Le Graval de Normandie

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17
Cachou Lajaunie de Toulouse

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18
Le Welsh du Nord

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19
Le Curé Nantais

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20
Le pâté-croûte de Reims

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21
La pizza Marseillaise

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22
Le Cocon de Lyon

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23
La Niflette de Provins

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24
La soupe à la bière

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25
Le Pélardon AOP des Cévennes

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26
La croûte aux champignons et aux morilles de Franche-Comté

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27
Les Biscotins d'Aix-en-Provence

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28
La Moutarde de Reims

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29
L'andouille Normande

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30
Les gaufres fourrées de Lille

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31
La Caillette Varoise de Toulon

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32
La tomme de Timadeuc à Quimper

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33
Les Quenelles de Lyon

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34
Les Picantins de Compiègne

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35
La Crème Chantilly

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36
La Croustade aux pommes de Toulouse

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37
Le Quernons d'Ardoise

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38
La Daube Avignonnaise

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39
Les Tripes de Limoges

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40
La Knack d'Alsace

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41
La journée mondiale du pain

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42
Les fouées d'Anjou

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43
La tome des Bauges AOP de Haute-Savoie

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44
Le Plat du Jour du 11 octobre 2019

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45
Le Plat du Jour du 10 octobre 2019

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46
Le Pont-l'Évêque dans le Pays d'Auge

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47
Le Carcassonnais de l'Aude

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48
La Saucisse de Morteau IGP du Doubs

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49
Les mogettes de Vendée

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50
Le gâteau Basque

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51
La fourme de Montbrison

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52
Le chocolat de Bayonne

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53
Le jambon de Reims

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54
Le Parlementin de Rennes

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55
Le Banon Feuille AOP des Alpes-de-Haute-Provence

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56
La Teurgoule de Normandie

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57
Les Boles de Picolat de Perpignan

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58
Le Pâté de canard d'Amiens

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59
Le gratin dauphinois

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60
Le Kanouga de la Maison Pariès au Pays basque

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61
Le Munster d'Alsace

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62
Le poulet façon madame Gaston Gérard à Dijon

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63
La Muroise de Nantes

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64
Le Pounti du Cantal

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65
Le Kouign des Gras de Quimper

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66
Le cassoulet de Toulouse

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67
Le Neufchâtel de Normandie

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68
Le raisiné de Montpellier

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69
La tarte au sucre du Nord

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70
La truchia de Nice

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71
Le boudin de Nancy

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72
Le Plat du Jour : la Guinette bordelaise

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73
Les navettes de Marseille

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74
L'andouillette de Vouvray en Touraine

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75
Le Plat du Jour : le Pierre dorée du Beaujolais

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76
La tomate de Mollègès dans les Alpilles

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77
Le gâteau de ménage de Besançon

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78
Le Plat du Jour du 21 décembre 2018

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79
Le Plat du Jour du 20 décembre 2018

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