Orso Media podcast Combien ça gagne avec Clémence Lepic

Podcast Combien ça gagne

Tout le monde s’est déjà posé la question. Combien ça gagne un camion à Pizza, combien ça gagne la boulangerie du quartier, combien ça gagne un chauffeur de taxi ? Votre dentiste ? Votre garagiste ? Votre coiffeur ? Un architecte ? La liste est longue et a priori vos calculs sont à côté de la plaque. Dans Combien Ça Gagne, on décortique les modèles économiques de tous les business, les commerces, les entreprises qui nous entourent au quotidien. D’abord, on spécule en 3 minutes chrono avec un auditeur. Ensuite, avec un professionnel, on essaye de comprendre exactement : - ⁠Combien son business rapporte : son chiffre d’affaires- ⁠Combien son business coute : ses charges - ⁠Et donc, combien il reste à la finMais aussi comment être rentable, comment faire plus de marge, et si c’était à refaire, le feraient-ils ? Tout ce que vous aimeriez savoir sur les business mais que vous n’avez jamais osé demander : la réponse est dans Combien ça gagne. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.

➕ Autres émissions avec Clémence Lepic

146 épisodes disponibles en MP3 et replay

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#80 - Combien ça gagne une tatoueuse professionnelle - Flavie Wartög
Durée : 42m10s38.68 MB
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Flavie est tatoueuse depuis 10 ans. En 2018, elle a fondé Vénénum, son studio de 110 m² au cœur du Marais, où travaillent une dizaine de tatoueurs résidents. Aujourd'hui, elle facture 850€ par jour de tatouage et est complète au moins 3 mois à l'avance. Dans cet épisode, Flavie ouvre entièrement les portes de son métier et de son business, sans aucun tabou sur les chiffres : - Comment construire un modèle de studio rémunérateur, sans prendre un pourcentage du chiffre d'affaires de ses tatoueurs qui ne prend pas- Le "travail invisible" derrière chaque tatouage qui peut diviser un tarif horaire par deux, voire par trois- Comment exceller et réussir dans une industrie en criseUn épisode sans langue de bois avec une entrepreneuse passionnée, à écouter absolument si vous rêvez de vous lancer dans le tatouage, si vous voulez comprendre comment se construit une carrière artistique tout en gagnant bien sa vie, ou tout simplement si vous êtes curieux de savoir ce qu'il se passe vraiment de l'autre côté de la machine. Et allez découvrir le studio Vénénum au cœur du Marais, à Paris.Pour suivre Flavie et prendre rendez-vous : @flavie.wartog.tattoo Combien ça gagne est disponible partout : Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Deezer. Abonnez-vous ! Chaque semaine, on décrypte un nouveau métier : combien ça gagne, comment ça marche, comment aller plus loin. Sans complexes. Suivez-nous sur Instagram : @combiencagagne Pour me contacter : [email protected] Combien ça gagne est un média d'Orso Media. Vous souhaitez entrer en contact avec a rédaction ? Ou nous soumettre une collaboration ? Ecrivez-nous ici : https://orsomedia.io/contact

2
[ZOOM] Les chiffres de Flavie - tatoueuse professionnelle
Durée : 17m04s22-07-202615.66 MB
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Si vous vous êtes toujours posé la question : tous les chiffres de Flavie - tatoueuse professionnelle Pour écouter l'épisode en entier, tapez "#80 - Combien ça gagne une tatoueuse professionnelle- Flavie Wartög" sur votre plateforme d'écoute. Combien ça gagne est un média d'Orso Media. Vous souhaitez entrer en contact avec a rédaction ? Ou nous soumettre une collaboration ? Ecrivez-nous ici : https://orsomedia.io/contact

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[Série Spéciale Franchise avec MyTraffic] - Combien ça gagne une franchise d'achat-revente - Cash Converters - Samy Hiroux
Durée : 45m07s17-07-202641.38 MB
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Merci à notre partenaire MyTraffic d’avoir rendu cette série d’épisodes sur les franchises possible. Comment bien choisir ou s’implanter, et comment mesurer la performance de ses points de vente et commerces sont des enjeux énormes quand on a une franchise, ou quand on développe un réseau. Les meilleurs franchisés utilisent tous MyTraffic. Vous pouvez essayer l’outil gratuitement pendant deux semaines, juste là : https://hubs.ly/Q048rh4v0 Il voulait ouvrir une salle de sport. Les banques n'ont pas suivi. Heureusement, parce que le Covid est arrivé six mois plus tard.On lui parle alors de Cash Converters. Un magasin est en liquidation à Créteil : Samy a 48 heures pour faire une offre au tribunal de commerce. Il l'emporte. Aujourd'hui, il est à la tête de trois magasins Cash Converters (Créteil, Créteil 2, Melun). Le magasin historique de Créteil, 400 m² sur zone commerciale, fait 1 million d'euros de chiffre d'affaires par an. Dans cet épisode, Samy nous ouvre la boîte noire du métier de franchisé, et décrypte beaucoup d'idées reçues sur Cash Converters : - le rayon qui représente vraiment 40% du chiffre d'affaires- comment 95% du stock est acheté "au comptoir", et le vrai secret pour fidéliser à la fois le vendeur et l'acheteur- combien il reste à la fin (une fois payés les 60% de stock, les 100k€ de loyer, la masse salariale, l'énergie, et la redevance de franchise)- comment il a fait rentrer son meilleur vendeur au capital pour 35 000€Samy nous raconte aussi comment il a ouvert un troisième magasin trop vite, l'a fermé un an plus tard, et ce qu'il a appris de cette période où il "n'en pouvait plus" et son plus gros regret d'entrepreneur : ne pas avoir emprunté plus au démarrage. Un épisode qui parle à tous ceux qui rêvent de monter une franchise, ou de reprendre un fonds de commerce. Et allez faire un tour au Cash Converters de Créteil, au Carrefour Pompadour, ou dans un des magasins du réseau : https://www.cashconverters.frPour suivre le réseau sur Instagram : @cashconverters_france Combien ça gagne est disponible partout : Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Deezer. Abonnez-vous ! Chaque semaine, on décrypte un nouveau métier : combien ça gagne, comment ça marche, comment aller plus loin. Sans complexes. Suivez-nous sur Instagram : @combiencagagne Pour me contacter : [email protected] Combien ça gagne est un média d'Orso Media. Vous souhaitez entrer en contact avec a rédaction ? Ou nous soumettre une collaboration ? Ecrivez-nous ici : https://orsomedia.io/contact

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[ZOOM] Les chiffres de Samy Hiroux - franchisé Cash Converters
Durée : 11m17s17-07-202610.36 MB
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5
[REDIFF] - Combien ça gagne une wedding planner - Elodie Villemus
Durée : 53m49s15-07-202649.33 MB
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À 26 ans, Élodie Villemus organise le mariage de sa meilleure amie. Quelques années plus tard, elle devient wedding planner. Et à un moment, au milieu de tout ça… elle devient présentatrice de l'émission iconique “4 mariages pour une lune de miel” sur TF1. Dans cet épisode, Élodie raconte la vraie vie d’une wedding planner, loin des clichés Pinterest et des robes blanches parfaites. Elle m'explique comment on organise un mariage de A à Z, comment le marché a changé, ses meilleurs conseils d'organisation, pourquoi les couples se marient moins mais investissent plus, et surtout où se fait vraiment l’argent dans ce métier. On parle chiffres : Au départ : des mariages à 20–30 000 € de budget, des honoraires autour de 4 000 € par événement, jusqu’à 18 à 20 mariages par an, pour 70 à 80 000 € de chiffre d’affaires, au prix de semaines à 90 heures. Et puis la bascule. (beaucoup) moins de mariages, (beaucoup) mieux payés. Et le développement de ce qui change tout : la formation, la première franchise d'organisation de mariage en France, et le développement de son personal branding Aujourd’hui, la partie wedding planner ne représente plus qu'une petite partie de son activité... et la formation une écrasante majorité. On parle aussi de télé, de visibilité, de notoriété, et notamment pourquoi animer des émissions sur une grande chaîne française fait connaître ton nom de beaucoup de monde... mais ne paie pas les factures à la fin du mois. Un épisode sans filtre pour comprendre combien gagne vraiment une wedding planner, Et comment on passe d’un métier ultra-chronophage à un business qui tient dans la durée. Pour suivre Elodie sur instagram : https://www.instagram.com/elodievillemus/ Pour suivre le compte Elodie Villemus weddings : https://www.instagram.com/elodie_villemus_weddings/ Pour suivre son le compte Elodie Villemus formations : https://www.instagram.com/elodie_villemus_formations/ Merci d’avoir écouté cet épisode. Combien ça gagne est disponible partout : Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Deezer. Abonnez-vous ! Chaque semaine, on décrypte un nouveau métier : combien ça gagne, comment ça marche, comment aller plus loin. Sans complexes. Suivez-nous sur Instagram : @combiencagagne Pour me contacter : [email protected] Combien ça gagne est un média d'Orso Media. Vous souhaitez entrer en contact avec a rédaction ? Ou nous soumettre une collaboration ? Ecrivez-nous ici : https://orsomedia.io/contact

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#79 - Combien ça gagne un glacier - Lionel Chauvin
Durée : 48m24s08-07-202644.38 MB
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Saviez-vous que votre boule de glace à 3 euros était parfois composée de 50 % de matière et de 50 % d'air ? Bienvenue dans le petit secret bien gardé du métier de glacier : le foisonnement. Lionel Chauvin est le petit-fils de Monsieur Berthillon. Il a appris à faire de la glace en famille, dès son plus jeune âge. En 2021, il a lancé sa propre marque : Enzo et Lily, une glacerie artisanale nichée dans le 16e arrondissement de Paris. Aujourd'hui, il produit 30 tonnes de glace par an, soit entre 100 et 300 litres par jour, et réalise 350 000 euros de chiffre d'affaires. Sa particularité ? Il ne foisonne pas ses glaces. Ce qui veut dire : 25 % de vraie pistache dans sa glace à la pistache… et un coût matière qui écrase tout espoir de rentabilité. Dans cet épisode, Lionel me raconte l'envers du décor du métier de glacier et explique pourquoi être un puriste comme lui peut parfois devenir une hérésie économique, tout en restant fidèle à sa passion. Un épisode pour comprendre ce qu'est vraiment une bonne glace (et une mauvaise !) et pourquoi on paie si peu pour ce que l'on croit consommer. Foncez tester Enzo et Lily dans le 16e arrondissement de Paris, ou dans l'une des épiceries, brasseries et hôtels parisiens qui vendent ses glaces. Pour suivre l'actualité de la glacerie : @enzoetlily. Combien ça gagne est disponible partout : Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Deezer. Abonnez-vous ! Chaque semaine, on décrypte un nouveau métier : combien ça gagne, comment ça marche, comment aller plus loin. Sans complexes. Suivez-nous sur Instagram : @combiencagagne Pour me contacter : [email protected] Combien ça gagne est un média d'Orso Media. Vous souhaitez entrer en contact avec a rédaction ? Ou nous soumettre une collaboration ? Ecrivez-nous ici : https://orsomedia.io/contact

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[ZOOM] Les chiffres de Lionel - fondateur de Enzo & Lily
Durée : 9m30s08-07-20268.73 MB
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#78 - Combien ça gagne une boîte de nuit - Martin Munier
Durée : 54m36s01-07-202650.08 MB
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Mafia, cash, retours en Suisse le week-end, marges de dingue. Voilà ce que tout le monde s'imagine sur les business de boîte de nuit. Martin Munier est le fondateur et directeur artistique du Sacré, l'une des adresses iconiques du centre de Paris, qui a remplacé le très populaire Social Club. Repris en 2018 au tribunal de commerce pour 500 000€, ouvert en 2019, fermé presque aussi tôt pendant deux ans à cause du Covid, le club ré-ouvre enfin ses portes en 2022. Aujourd'hui, le Sacré atteint 3,1 millions d'euros de chiffre d'affaires. Derrière : un club et un comedy club. Chaque soir d'ouverture, le lieu de 600 m2 accueille entre 18h et 6h du matin trois shows et une soirée à la suite, le tout orchestré au millimètre. Nous passons chaque détail au crible dans cet échange passionnant avec Martin, et tout ce qui a changé dans le monde de la nuit : - l'évolution du ratio entre la billetterie et le bar : et pourquoi en 15 ans plus aucun club ne fait l'entrée gratuite- qui sont les investisseurs si les banques refusent de financer la nuit- les lignes de coûts qui s'additionnent entre cachets des artistes, sécurité, videurs et extras- pourquoi les marges ont tant baissé et ce qui permet de rester résilient Martin me raconte également comment lui et ses associés ont récupéré cette adresse mythique pour 500 000 € au tribunal du commerce, après 25 minutes de visite, et de la naissance du comedy club, imaginé pour rentabiliser un sous-sol entre 18h et minuit. Un épisode pour comprendre enfin un secteur qu'on adore fantasmer, et la réalité économique brutale derrière une nuit parisienne. Et allez faire un tour au Sacré : 142 rue Montmartre dans le 2è arrondissement à Paris. Pour suivre l'actualité du Sacré le club: https://www.instagram.com/sacre142/ et le Sacré comedy club : https://www.instagram.com/sacre.comedie/ Combien ça gagne est disponible partout : Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Deezer. Abonnez-vous ! Chaque semaine, on décrypte un nouveau métier : combien ça gagne, comment ça marche, comment aller plus loin. Sans complexes. Suivez-nous sur Instagram : @combiencagagne Pour me contacter : [email protected] Combien ça gagne est un média d'Orso Media. Vous souhaitez entrer en contact avec a rédaction ? Ou nous soumettre une collaboration ? Ecrivez-nous ici : https://orsomedia.io/contact

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[ZOOM] Les chiffres de Martin - propriétaire de la boîte de nuit Le Sacré
Durée : 23m44s01-07-202621.78 MB
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#77 - Combien ça gagne un pongiste professionnel - Quentin Robinot
Durée : 53m58s24-06-202649.51 MB
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En 2024, à Paris, les frères Lebrun ont mis un coup de projecteur monumental sur le tennis de table. Le ping pong est-il en train de devenir à la mode ? Quentin Robinot est passé pro à 16 ans. Pendant 10 ans, il a été top 60 mondial, top 5 français, vice-champion de France, formé à l'INSEP, et il a joué dans les meilleurs clubs de Pro A. Avec trois amis, il a cofondé Ping-Pong Paris, premier club privé de tennis de table en France, dont la deuxième salle ouvre fin 2026. Dans cet épisode, il m'explique ce que ça veut vraiment dire d'être pongiste pro : ce que ça coûte, ce que ça rapporte, comment fonctionne ce circuit dément, et comment on rebondit quand son corps lâche à 28 ans. Quentin m'explique tout le montage financier d'une carrière de pongiste pro : – combien gagne vraiment un joueur dans les 60 meilleurs mondiaux– pourquoi 70 % de ce salaire repart instantanément en charges, déplacements et kiné– le circuit parallèle controversé financé par les paris sportifs– combien coûte vraiment l'équipement On parle aussi de l'intensité hallucinante du circuit : 200 jours par an à l'étranger, match tous les 3 jours, 340 jours d'activité par an, de pourquoi les Français commencent enfin à pouvoir battre les Chinois après 20 ans de domination sans partage, des messages d'insultes reçus en direct sur Instagram pendant les matchs financés par les paris, des deux blessures qui lui ont fait dire stop, et du déclic entrepreneurial, qui lui rapporte autant, voire plus, qu'à son prime. Un épisode qui retourne complètement l'image populaire du ping-pong, et qui raconte un sport aussi beau que brutal. Et allez suivre Ping-Pong Paris pour découvrir l'écosystème qu'il est en train de construire autour du sport : https://pingpang.paris/?srsltid=AfmBOooIKnqI5pFvE9GDWiJgzdEzYjLFbYRAD4fKPIMcFegG1PRYMRCc Combien ça gagne est disponible partout : Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Deezer. Abonnez-vous ! Chaque semaine, on décrypte un nouveau métier : combien ça gagne, comment ça marche, comment aller plus loin. Sans complexes. Suivez-nous sur Instagram : @combiencagagne Pour me contacter : [email protected] Combien ça gagne est un média d'Orso Media. Vous souhaitez entrer en contact avec a rédaction ? Ou nous soumettre une collaboration ? Ecrivez-nous ici : https://orsomedia.io/contact

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[ZOOM] Les chiffres de Quentin - pongiste professionnel
Durée : 15m52s24-06-202614.56 MB
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Si vous vous êtes toujours posé la question : tous les chiffres de Quentin - pongiste professionnel Pour écouter l'épisode en entier, tapez "#77 - Combien ça gagne un pongiste professionnel - Quentin Robinot" sur votre plateforme d'écoute. Combien ça gagne est un média d'Orso Media. Vous souhaitez entrer en contact avec a rédaction ? Ou nous soumettre une collaboration ? Ecrivez-nous ici : https://orsomedia.io/contact

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[Série Spéciale Franchise avec MyTraffic] - Combien ça gagne une franchise de burger - Bchef - Julien Perret
Durée : 1h01m19-06-202656.62 MB
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Merci à notre partenaire MyTraffic d’avoir rendu cette série d’épisodes sur les franchises possible. Comment bien choisir ou s’implanter, et comment mesurer la performance de ses points de vente et commerces sont des enjeux énormes quand on a une franchise, ou quand on développe un réseau. Les meilleurs franchisés utilisent tous MyTraffic. Vous pouvez essayer l’outil gratuitement pendant deux semaines, juste là : https://hubs.ly/Q048rh4v0 Ouvrir une franchise McDo, c'est le rêve de beaucoup de monde Sauf qu'il faut 400 000 € d'apport, et qu'il n'y a plus de place. Mais la bonne nouvelle, c'est qu'il existe d'autres franchises de burger, qui peuvent très bien marcher. C'est le cas de BChef. Julien a fondé Bchef il y a 13 ans, aujourd'hui il est à la tête d'un groupe de deux enseignes (Bchef et Les Burgers de Papa, rachetés en début d'année), il encadre 65 restaurants en France, dont 7 succursales en propre. Dans cet épisode, il m'explique tout, sans tabou, à la fois côté franchisé et côté tête de réseau : comment fonctionne vraiment l'économie d'une franchise de burger aujourd'hui, ce que ça coûte d'en ouvrir une, et combien il reste à la fin pour chacun. Julien m'explique tout le montage financier d'une franchise : – quel chiffre d'affaires il faut viser pour ne plus être dans l'opérationnel et pouvoir en ouvrir d'autres – pourquoi la restauration rapide est devenue "un métier de centimier" en dix ans– le vrai prix des plateformes de livraison– combien il faut sortir de sa poche pour démarrer, et l'astuce méconnue pour s'en sortir avec 20 000 € seulement– combien gagne vraiment un franchisé après avoir tout payé Un épisode dense, pour avoir toutes les clés pour ouvrir sa meilleure franchise. Allez gouter un burger Bchef, les différentes adresses sont sur le site : https://bchef.fr/les-restaurants-bchef/ Combien ça gagne est disponible partout : Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Deezer. Abonnez-vous ! Chaque semaine, on décrypte un nouveau métier : combien ça gagne, comment ça marche, comment aller plus loin. Sans complexes. Suivez-nous sur Instagram : @combiencagagne Pour me contacter : [email protected] Combien ça gagne est un média d'Orso Media. Vous souhaitez entrer en contact avec a rédaction ? Ou nous soumettre une collaboration ? Ecrivez-nous ici : https://orsomedia.io/contact

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[ZOOM] Les chiffres de Julien Perret - Fondateur de Bchef
Durée : 39m40s19-06-202636.38 MB
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Si vous vous êtes toujours posé la question : tous les chiffres de Julien Perret - fondateur de Bchef Pour écouter l'épisode en entier, tapez "[Série Spéciale Franchise avec MyTraffic] - Combien ça gagne une franchise de burger - Bchef - Julien Perret" sur votre plateforme d'écoute. Combien ça gagne est un média d'Orso Media. Vous souhaitez entrer en contact avec a rédaction ? Ou nous soumettre une collaboration ? Ecrivez-nous ici : https://orsomedia.io/contact

14
#76 - Combien ça gagne de faire la chenille - Vincent Piguet
Durée : 33m18s17-06-202630.58 MB
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Vincent Piguet est chenilliste professionnel. Fondateur de la Chenille School Academy, deux marques déposées à l'INPI, disque d'or pour sa chanson "La Cheucheu” (26 millions de vues), il a ouvert les JO 2024 sur le parvis du Trocadéro, et co-animé Le Juste Prix sur M6 avec Éric Antoine. Dans cet épisode, il m'explique comment on invente un métier... littéralement. Et comment en poussant un concept jusqu'au bout on peut réussir à en gagner sa vie. Vincent m'explique tout le montage financier d'une carrière de chenilliste : Anniversaire, séminaires de société du CAC40, formations, festivals, passages à la télé... qu'est-ce paye le mieux, où est-ce qu'il faut investir pour gagner en visibilité. Et un disque d'or, ça rapporte ? On parle aussi des deux ans à louer une salle vide tous les mardis, du moment où BFM débarque et où il rappelle ses amis pour faire semblant d'avoir des élèves, de pourquoi Karine Lemarchand a sa "licence" chenilliste, et du prochain projet : un long-métrage et une BD sur la chenille. Allez suivre Vincent absolument @vincentpiguet.chenille Combien ça gagne est disponible partout : Apple Podcasts, Spotify, Amazon Music, Deezer. Abonnez-vous ! Chaque semaine, on décrypte un nouveau métier : combien ça gagne, comment ça marche, comment aller plus loin. Sans complexes. Suivez-nous sur Instagram : @combiencagagne Pour me contacter : [email protected] Combien ça gagne est un média d'Orso Media. Vous souhaitez entrer en contact avec a rédaction ? Ou nous soumettre une collaboration ? Ecrivez-nous ici : https://orsomedia.io/contact

15
[ZOOM] Les chiffres de Vincent - chenilliste professionnel
Durée : 5m25s17-06-20264.98 MB
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Si vous vous êtes toujours posé la question : tous les chiffres de Vincent - chenilliste professionnel Pour écouter l'épisode en entier, tapez "#76 - Combien ça gagne de faire la chenille - Vincent Piguet" sur votre plateforme d'écoute. Combien ça gagne est un média d'Orso Media. Vous souhaitez entrer en contact avec a rédaction ? Ou nous soumettre une collaboration ? Ecrivez-nous ici : https://orsomedia.io/contact

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