Bernard THOMASSON présente chaque samedi les produits phares de l'été et en décline l'histoire au fil d'archive sonores. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
3 épisodes disponibles en MP3 et replay
1
L'été des chefs. Virginie Basselot : "Au Negresco, l'été est une saison qui vit, qui bouge"Durée : 0h02m2.23 MB
TÉLÉCHARGERdurée : 00:02:26 - À Nice, la cheffe étoilée Virginie Basselot dirige les cuisines du restaurant gastronomique du Negresco. Elle est, en cuisine, l'une des rares femmes meilleure ouvrière de France. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
2
L'été des chefs. Guy Savoy : "L'été, ce sont des couleurs, c'est de la fraîcheur, c'est de la gourmandise"Durée : 0h02m05-07-20212.24 MB
TÉLÉCHARGERdurée : 00:02:27 - Chaque jour un cuisinier nous parle de ce que représente pour lui l’été. Lundi, Guy Savoy. Vous aimez ce podcast ? Pour écouter tous les épisodes sans limite, rendez-vous sur Radio France
3
Retrouvez tous les épisodes sur l’appli Radio FranceDurée : 0h00m05-07-20210 MB
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